У Мексиці часто можна побачити, як люди просять традиційну «Полла» біля соковитого стенду.. Напій, що складається з апельсиновий сік, екстракт ванілі, вино хересу та перепелине яйце. Ідеальний вибір сніданок якщо час не досягнув, або для похмілля, якщо святкування було вдалим.

яйця

Але з цієї суміші є інгредієнт, який був прийнятий у всьому світі здоровий: перепелині яйця, і з поважної причини.

Перепелині яйця користь

1. Має холін, необхідну поживну речовину для мозку та нервової системи

Згідно з Національний інститут охорони здоров'я Бюро харчових добавок, пагорб необхідно регулюють пам’ять, настрій та контроль м’язів. Необхідна кількість на день становить 425 міліграмів для жінок старше 19 років та 550 міліграмів для чоловіків старше 19 років.

Тепер добре, a яйце codoeniz має більше 100 міліграмів.

2. Може зменшити ризик серцевих захворювань

Холестерин ЛПНЩ він поділяється на дрібні частинки та великі частинки, перші є більш щільними і, отже, більш ризикованими для серця. Однак, перепелині яйця можуть збільшити другий, але вони менш небезпечні.

3. Містить лютеїн та зеаксантин

Галерея: Термогенез? Ми пояснюємо це вам у кулінарному ключі (StarsInsider)

Вони є потужними антиоксидантами, які, як правило, накопичуються в Сітківка ока. A дослідження від ЯНаціональний інститут Санті та Медичного дослідження виявили, що значна кількість цих поживних речовин може зменшити ризик розвитку катаракти та дегенерації м’язів.

4. Високоякісні білки

Національна медична бібліотека США вказує, що, “білки є фундаментальним стовпом життя. Кожна клітина людського організму містить їх, і основною структурою є амінокислоти ".

5. Допомагає схуднути

Аналіз Університет Сент-Луїса в Міссорі, виявили, що жінки, які замінюють яйця хлібом на сніданок, мають сильніше почуття ситості, тому вони їдять менше калорій протягом 36 годин, і їх втрата ваги є більш значною.

Харчова цінність перепелиного яйця

На кожні 100 грамів він вносить свій внесок в організм

Калорії: 155

Вуглеводи: 0,41 гр

жири: 11,2 гр

Білки: 13,05 гр

Холестерин: 844 мг

Кальцій: 54 мг

Калій:132 мг

Також містить селен, вітамін В12 і вітамін А.

Чи перепелині яйця поживніші, ніж курячі? ТВони мають майже однакову кількість калорій, але перші мають вдвічі більше заліза, більше білка, але менше вітамінів А і D.

Іншими словами, обидва яйця є хорошим варіантом, якщо вони перебувають у збалансованому харчуванні.

Не забудьте зберегти цей вміст у Pinterest.