Лікар-спеціаліст з профілактичної медицини та функціональної медицини Ірина Матвейкова знялася вчора у форумі La Región навколо "Імунної системи, травної системи та харчування проти covid-19", в якій він вирішив сумніви глядачів щодо цих аспектів, пов'язаних зі здоров'ям.

голодування

Журналіст Антоніо Несперейра, який виступав модератором цього Форуму, запитав доповідача, "якими питаннями особливо нехтували жителі Оренсе протягом ув'язнення", на що фахівець відповів, що спостерігав два етапи: "У березні На початку ув'язнення всі були здивовані, що цілий день були вдома, тим самим визнавши це їли весь час або поверталися до бабусиних рецептів, набагато більше розробки солодощі, більше домашніх рагу, сімейні страви.. Починаючи з кінця квітня та травня, люди, здавалося, втомлювались від цього, і багато хто починав це робити робити переривчасте голодування, вправи, і так далі. Змінив чіп ".

Переривчасте голодування

Фахівець був захисником цієї методики для поліпшення загального стану людей: "Є багато наукових досліджень, які вказують на те, що вона надає омолоджуючу, протизапальну дію і дає клітинам час на відновлення. На мій погляд, найкраще полягає у застосуванні періодичного голодування 16 годин: все, що ми споживаємо до години після їжі, ми витрачаємо. Перервне голодування з середини дня до наступного ранку двічі на тиждень дуже здорове ". Звичайно, "ви можете приймати настої, трохи овочевого бульйону (наприклад, шпинат, імбир та селера), якщо ви голодні".

Щодо динаміки п'ятиразового харчування, він зазначив, що це не поганий варіант, оскільки "перекуси між прийомами їжі зменшують наш голод у центральних прийомах їжі протягом дня".

Антиковідна дієта

"Слід враховувати, що наша імунна система бореться з інфекцією та вірусом, що викликає сильне запалення легенів, ниркову недостатність. Тож ми повинні допомагати організму, щоб забезпечити достатню кількість поживних речовин оптимальним способом, "говорить Матвейкова. У цьому сенсі доцільно їсти "більше бульйонів, більш чистих, більше кремів, але все різноманітно, щоб ці поживні речовини можна було легко вживати".

Лікар визнав, що "я спостерігаю, що люди загалом ці два місяці харчуються здоровіше, тому що їдять більше домашніх продуктів з міста; в Галичині традиційна кухня дуже корисна, із сезонними фруктами, дуже цікавою традицією приготування овочів та бобових, єдине, уникайте додавання великої кількості жиру в заготовках ".

Ще одне із запитань, представлених глядачами, стосувалося їжі, яка виникла в результаті тривоги під час утримання.

Тривога

Спеціаліст з превентивної медицини рекомендував перед тим, як приймати їжу в результаті тривоги, "спробувати відволіктися: зателефонувати родичу, випрати білизну ... Все це допомагає, тому що ця позиція до їжі розслабиться. фокус у тому, щоб повільно випивати склянку води, а також трохи свіжої моркви або шматочка свіжого сиру, все це знизить стурбованість. Це маленькі хитрощі, які можуть спрацювати ".

Також була обговорена проблема годування немовлят та їх надмірного впливу продуктів з низькою харчовою силою: "Ви повинні протиставити щось настільки ж насичене та корисне тим продуктам, які потрапляють їм в очі, наприклад, якщо їм подобається гамбургер Макдональдс, робіть їх вдома Завжди дайте альтернативи ". Він додав, що "діти дуже добре реагують на дієту, на те, що їм потрапляє в очі, на щось добре представлене. Якщо представлено блюдо з брокколі, це може йому не сподобатися, але якщо він формує фігуру або обличчя з іншими овочами, ви може змінити річ ".

Спортсмени

Ще одним із обговорюваних аспектів був той, що стосувався спортсменів, які після цих місяців ув'язнення повертаються до занять. Щодо цього повернення до спортивної практики, він зазначив, що "люди, які займаються спортом, дуже орієнтовані на білки, але м'язи потребують глюкози та мінералів, включаючи кальцій, тому нам допоможе трохи гідрату: банан та горіхи, цільнозернове печиво, трохи фруктів, білковий коктейль, шматок цільнозернового хліба з айвою або індичкою та авокадо. Це дасть більше спортивних результатів ".

Він нагадав, відповідаючи на питання, пов'язане з "ютуберами", які рекомендували під час кризи здоров'я деякі прожиткового мінімуму, що "харчування дуже складне, все, що ми їмо, стає частиною нас самих, від відбивної до яєць, з цим ми збираємося виробляти жирові або м'язові клітини". У цьому сенсі він зазначив, що "у багатьох лікарняних платформах є свої ради з питань харчування, і вони будуть їх правильно консультувати".