Він виділяється своєю величезною антиоксидантною силою, антисептичними та протизапальними властивостями
Гранат багатий поліфенолами, гранат виділяється своїми величезна антиоксидантна сила та антисептичні та протизапальні властивості.
Можливо, вас також може зацікавити:
Переваги граната
Це плід дуже низька калорійність через його низький вміст вуглеводів. Основною складовою є вода, і щодо інших поживних речовин її внесок виділяється мінерал калію.
Іншими помітними компонентами є лимонна кислота (дезінфікуюча дія, підщелачує сечу та підсилює дію вітаміну С), яблучна, флавоноїди (пігменти антиоксидантної дії) та дубильні речовини. Останні є речовинами з в’яжучі та протизапальні властивості.
Гранат в дієті для схуднення
Через низьку калорійність та вміст вуглеводів споживання підходить тим, хто дотримується здорове харчування для схуднення та хворих на діабет.
Гранат від діареї та проблем зі шлунком
Дубильні речовини, що містяться в цьому фрукті, надають йому властивість в'яжучий і протизапальний засіб на слизових оболонках травного тракту. Кора (малікорій) і внутрішні перегородки - це частини плодів, що містять найбільшу кількість дубильних речовин. Тому споживання граната він показаний у разі інфекційної діареї, кишкових кольок, метеоризму (надлишків газів) та делікатного шлунку. Шкірка плодів і листи або внутрішні перегородки що відокремлюють кожне зерно, мають алкалоїди з властивостями вимивання, тому вони є дуже ефективний при вигнанні солітерів та кишкових глистів.
Гранат в раціоні при проблемах з нирками
Антисептичні та протизапальні якості, що приписуються цьому фрукту, також базуються на вмісті в ньому таких кислот, як лимонна та яблучна кислоти, що відповідають за його приємний кислий смак. Лимонна кислота сприяє виведенню сечової кислоти та її солей через сечу, тому споживання граната він дуже підходить у разі гіперурикемії або подагри та каменів у нирках солями сечової кислоти.
Гранат в раціоні проти раку
Гранат також містить флавоноїди, рослинні пігменти, що відповідають за червонуватий колір його зерен, що мають антиоксидантну та антисептичну дію. Ці компоненти мають здатність захоплювати шкідливі для організму вільні радикали, тому споживання граната сприяє зменшенню ризику дегенеративних, серцево-судинних та ракових захворювань.
Гранат в раціоні при гіпертонії
Так само, для свого з високим вмістом калію та низьким вмістом натрію, результат настійно рекомендується тим, хто страждає від високого кров'яного тиску або стану серця та судин. Однак його споживання слід враховувати людям, які страждають на ниркову недостатність і яким потрібні спеціальні дієти, контрольовані цим мінералом. Однак ті, хто приймає діуретики, що усувають калій, та люди з булімією; Через епізоди самозвернення, що спричиняють великі втрати цього мінералу, споживання граната їм підходить.
Харчові властивості граната
Гранат виділяється своїм вмістом антиоксидантних поліфенолів, в’яжучих дубильних речовин та антоціанів, різновиду пігменту (також антиоксиданту). Його червона шкіра містить широкий спектр корисних компонентів для нормального функціонування організму.
Гранат багатий калієм і забезпечує значну кількість магнію, фосфору та заліза. Містить вітамін С, В1 (тіамін), В2 (рибофлавін) та ніацин.
Харчова інформація - Склад граната
| Харчова цінність на 100г | ||
| Склад на 100 грам їстівної порції | ||
| Калорії | 31.8 | |
| Вуглеводи (г) | 7.5 | |
| Клітковина (г) | 0,2 | |
| Калій (мг) | 275 | |
| Магній (мг) | 3 | |
| Провітамін А (мкг) | 3.5 | |
| Вітамін С (мг) | 5.7 | |
| Кальцій (мг) | 8 | |
| мкг = мікрограмів | ||
Культура
Родина Punicaceae
Походження та сорти
Відомо, що гранат культивували у дуже віддалені часи, оскільки ознаки споживання цього фрукта були знайдені в єгипетських гробницях за 2500 років до християнської ери.
Гранат - чагарниковий плід, корінний у країнах Східної Європи та Сходу. В даний час його вирощування широко поширене в різних країнах Європи, Азії та Америки, примітно в таких країнах, як Афганістан та Іран, особливо ароматні та смачні сорти, Ізраїль, Бразилія та Каліфорнія.
Гранат - це суцвіття, плід дерева, яке називається гранат, що досягає у висоту до чотирьох метрів, з сімейства Пунікашських; невелике сімейство дерев та чагарників, плоди яких мають призматичні та грубі насіння.
Плід має товсту шкірку червоного або золотистого кольору з малиновим відтінком зовні і великою кількістю внутрішніх насінин, оточених соковитою рубіновою м’якоттю.
Інформація, розміщена на цьому веб-сайті, служить для підтримки, а не для заміщення стосунків між пацієнтом та його лікарем чи дієтологом.
>>> Delimás пропонує найбільш практичне рішення для тих, хто шукає здорову доставку обіду >>>