Вживання молочних продуктів безпосередньо пов’язане з численними шкірними проблемами (вугрі, атопічний дерматит, себорейний дерматит, екзема, розацеа); Це пов’язано з наявністю в молоці біодоступних гормонів, а також його білків, які є високоалергенними.

молочні

Дерматологічні та молочні розлади:

  • Вугрі
  • Алопеція аерата (EA *)
  • Атопічний дерматит
  • Герпетифорний дерматит/хвороба Дюрінга-Брока (AD *)
  • Себорейний дерматит
  • Пупкова та навколопухинна еритема
  • Екзема
  • Розацеа

Це хронічне запальне захворювання шкіри, яке вражає сальні залози і викликає запалення прищів, особливо в підлітковому віці. Взаємозв'язок між молочними продуктами та вуграми було встановлено в 1925 році. Три основні класи продуктів сприяють розвитку вугрів: 1) гіперглікемічні вуглеводи, 2) молоко та молочні продукти, 3) насичені жири та трансжири, а також дієта з дефіцитом поліненасичених жирів кислоти, омега 3 (ПНЖК). [1] Знежирене молоко ще більше посилює прищі. [2] Продовжуйте читати ...

Алопеція аерата:

Алопеція аерата - це аутоімунне розлад, що характеризується випаданням волосся. Це трапляється як у чоловіків, так і у жінок і може з’явитися в будь-якому віці, навіть у дитинстві. Існує безліч факторів, які можуть спричинити облисіння. Деякі дослідження показують зв'язок між алопецією та непереносимістю харчових продуктів, включаючи лактозу, хоча це рідко. Алопеція також є одним із багатьох не кишкових симптомів, пов’язаних із целіакією, згідно з MedHelp.org, що може припустити, що деякі люди, які не переносять лактозу та алопецію одночасно, можуть мати целіакію як основну причину. [7 ]

Атопічний дерматит:

Він з’являється на шкірі внаслідок реакції, подібної на алергію, що спричиняє постійні набряки та почервоніння. Загальновідомо, що атопічний дерматит пов’язаний з гіперчутливістю до їжі. У немовлят та дітей раннього віку це зазвичай пов’язано з алергією або непереносимістю яєць, коров’ячого молока, глютену або сої. У дорослих це також може бути спричинено споживанням будь-якої їжі з потенційними алергенами, наприклад, швидкого приготування їжі, яловичини, свинини, шоколаду, зеленого яблука, моркви, фундука, селери, груші та багатьох інших продуктів. [3]

Герпетифорний дерматит/хвороба Дюрінга-Брока:

Герпетифорний дерматит (ДГ) - це аутоімунне захворювання, яке спричиняє свербіж, пухирі на шкірі, спричинені непереносимістю глютену. DH пов'язаний з целіакією, оскільки обидва є аутоімунними порушеннями, спричиненими непереносимістю глютену, але це два різні захворювання. Зазвичай шкірні висипання виникають на ліктях, колінах і сідницях. Більшість із цих пацієнтів можуть також отримати кишкові травми, подібні до тих, що страждають на целіакію. Ці люди повинні дотримуватися дієти без глютену протягом усього життя. У деяких випадках люди з герпетиформічним дерматитом не покращують дієту без глютену та ліки. Деякі дослідження показують, що може бути пов'язана чутливість до інших харчових білків. Елімінаційну дієту можна дотримуватись для перевірки чутливості до їжі, найпоширенішою альтернативною непереносимістю є молочні білки. [8]

Себорейний дерматит:

Це викликає почервоніння і лущення шкіри (лупа). Себорейний дерматит - це запальний стан шкіри, спричинений порушенням роботи сальних залоз, які виділяють більше жиру, ніж зазвичай. Хоча її причина невідома, відомо, що симптоми посилюються внаслідок проблем з травленням, харчової алергії, невідповідних косметичних засобів чи засобів для догляду, стресу та тривоги. Хоча вони не є причиною, їжа, яка найбільше впливає на цю проблему, - це глютен та молочні продукти. Продовжуйте читати ...

Пупкова та навколопухинна еритема:

Це почервоніння шкіри навколо пуповини. Ця проблема пов’язана з непереносимістю білка коров’ячого молока у групі з 384 італійських немовлят. У 36 випадках (9,4%) він зник на другому тижні елімінаційної дієти (виключення молока з раціону) і знову з’явився через 24 години після її повторного введення. [5.6]

Екзема:

Цей термін об’єднує кілька медичних станів, пов’язаних із подразненням або запаленням шкіри. Найпоширенішим видом екземи є атопічний дерматит або атопічна екзема. Їжа не викликає екземи, але може стати причиною виникнення проблеми. Їжа, яка найчастіше викликає уповільнені та негайні реакції, це коров’яче молоко, яйця, пшениця та арахіс. [4]

Розацеа:

Це хронічне захворювання, яке вражає шкіру обличчя, часто характеризується спалахами та ремісіями. Зазвичай це починається після 30 років, і найбільше постраждали люди світлої шкіри у віці від 30 до 50 років. Зазвичай це починається з почервоніння щік, носа, підборіддя або чола, яке може з’являтися і зникати. Є багато продуктів, які можуть негативно вплинути на це захворювання, в тому числі молочні продукти. Продовжуйте читати ...