Користь імбирного чаю
Назва статті
Стаття
Користь імбирного чаю
Ви коли-небудь пробували імбирну воду для схуднення або як детокс? Цей багатий антиоксидантами напій готується лише за кілька хвилин і має освіжаючий смак. Крім того, це ідеальний спосіб включити імбир у свій раціон та скористатися його користю для здоров’я.
Що таке імбирна вода?
Імбирна вода стала природним засобом для виведення токсинів. Хоча його детоксикаційні властивості все ще вивчаються, цей корінь має інші потенційні переваги, які ви можете розглянути.
Імбир протягом століть використовувався як їжа та природні ліки. Він багатий фітохімікатами, які борються із запаленнями, підтримують функції імунної системи та сприяють міцному здоров’ю травної системи.
Відповідно до огляду, опублікованого в квітні 2013 р Міжнародний журнал превентивної медицини (Іран), імбир має протизапальні, антиоксидантні та імунологічні захворювання.
У клінічних випробуваннях він показує багатообіцяючі результати для лікування діабету, проблем із серцем, виразки шлунка, артриту та розладів травлення.
Як приймати імбир
Існує безліч способів споживання імбиру. Ви можете використовувати його як пряність для ароматизації їжі, приймати як холодний напій або гарячий чай (окремо або з лимоном), як імбирну добавку або додавати, посипавши до смузі чи фруктових соків.
Імбирна вода (або імбирний чай) - це здоровий напій, який виготовляється шляхом кип’ятіння висушеного кореня. Ви також можете додати свіжовичавлений лимонний сік, куркуму, мед або інші натуральні інгредієнти, щоб надати йому більше смаку та посилити його властивості.
Більшість рецептів передбачає 2-3 склянки води та невеликий корінь імбиру (або столову ложку меленого імбиру). Потрібно просто закип’ятити воду, додати імбир, зняти з вогню і дати йому відпочити 10 хвилин. Після цього процідіть суміш і пийте теплою або холодною.
Імбирний чай корисний для вашого здоров’я
Ця спеція стала використовуватися як природний засіб від нудоти, травлення, здуття живота та запальних розладів, серед інших поширених недуг.
Стаття, опублікована у 2015 році виданням Харчова наука та харчування (Великобританія) припускає, що поєднання екстрактів імбиру та чаю є хорошим джерелом гінгеролів та інших поліфенолів.
Це означає, що ви можете додати в чай імбирну воду замість простої води для напою, насиченого антиоксидантами. Наприклад, його можна поєднувати із зеленим, чорним або улунним чаєм.
Антиоксиданти - це природні сполуки, які захищають від вільних радикалів, що містяться в пестицидах, забруднення навколишнього середовища, забруднення та інших шкідливих хімічних речовин. Він також знімає окислювальний стрес, який є головним фактором запалення, пошкодження клітин, атеросклерозу та інших неврологічних розладів.
Імбир від нудоти при вагітності
Імбирний чай також має переваги для вагітних (на основі огляду вище). В ході клінічних випробувань було встановлено, що він діє як дименгідринат, метоклопрамід та інші ліки проти нудоти, але з меншою кількістю побічних ефектів.
Імбир для поліпшення травлення
Як згадувалося вище, ця спеція зазвичай використовується як допоміжний засіб для травлення. Огляд, опублікований у 2018 році Харчова наука та харчування (Великобританія) підтвердив сприятливий вплив кореня імбиру на травлення. З іншого боку, прийом 1,5 грама імбиру може допомогти полегшити нудоту.
Крім того, було показано, що ця спеція прискорює спорожнення шлунка, збільшує перистальтику шлунково-кишкового тракту та запобігає здуття живота. Якщо ви боретеся з газом або запорами, сміливо готуйте собі гарну чашку імбирного чаю! Це здоровий та ефективний спосіб підтримувати травну систему у формі без проблем.
Дослідження також показують, що імбир може полегшити біль у шлунку, зменшити рівень жиру в печінці та покращити реакцію на інсулін.
Крім цього, його побічні ефекти незначні. У дуже небагатьох випадках він міг викликати легкий дискомфорт у травленні та печію.
Ця пряність може також сприяти зниженню ваги завдяки своїм властивостям пригнічувати апетит та спалювати жир, але для підтвердження цього потрібно буде провести більше досліджень на людях.
Ви готові спробувати? Імбирна вода має своєрідний смак, який може не сподобатися кожному, але корисна для кожного, хто її п’є. Крім того, ви можете змішувати його з соком лимона, лайма або стевії для поліпшення його смаку.
Почніть свій день з чашки гарячого імбирного чаю, щоб ваша травна система працювала безперебійно. Ви можете пити його гарячим або як холодний напій між прийомами їжі, щоб втамувати спрагу та збільшити споживання антиоксидантів.