Марія Ахон-і-Туньйон, професор кафедри харчування та хроматології в Університеті Сан-Пабло ЦЕУ, пояснює переваги їжі як сім'ї
Пов’язані новини
Утримання може бути можливістю покращити наші харчові звички. Багато сімей повертаються щодня їсти разом за чисто середземноморським звичаєм, що може дозволити їм відновити здорові звички.
Під час сімейного харчування (сніданок, обід і вечеря) важливо уникати ввімкнення телевізора чи будь-якого іншого екрану (мобільного, ноутбука.). Численні дослідження показали, що їжа з екранами призводить до більшого споживання. Можливо, відволікання зображень виключає сприйняття таких харчових атрибутів, як смак, текстура та зовнішній вигляд; що затримує появу відчуття достатньої кількості або ситості, що змушує людину перестати їсти.
Їжа, що відволікається, може заважати пам’яті з’їденого, а також може призвести до подальшого прийому їжі пізніше. І навпаки, зверніть увагу на те, що ви їсте може зменшити ненавмисне надмірне споживання.
Наявність усієї родини вдома - це ще одна можливість для різноманітних членів, особливо підлітків та молодих людей, придбати кулінарні навички та компетенції., щоб вони знали чудову іспанську гастрономічну спадщину, що багата і здорова спадщина нашої середземноморської дієти. Це може бути оптимальний час для відновлення, наприклад, рецепти сочевиці, нуту та інших бобових: швидкі, легкі, недорогі, стійкі, смачні та поживні.
У будь-якому випадку пам’ятайте, що найголовніше в хорошій їжі - це компанія. Будьмо вдячними, в ці нещасні дні їсти кілька разів на день і, крім того, з багатьма нашими коханими.
Підпишіться на Сімейний бюлетень і щотижня безкоштовно отримуйте наші найкращі новини на електронну пошту