Про лужну їжу говорять багато, але Чи справді ми знаємо, якими вони є і як користь нашому організму від їх споживання? У цій статті ми дізнаємось, які продукти входять до цього визначення.
В даний час тривають дослідження щодо цього виду їжі. Однак деякі наголошують на великому значенні підтримувати баланс між кислими і лужними продуктами.
Вплив лужної їжі
Посилаючись на зазначене вище дослідження, він рекомендує це зробити хворі люди збільшують споживання лужної їжі. Його цілющі властивості можуть допомогти покращити вашу ситуацію.
Ось що збирають такі дослідження, як Вплив метаболічного алкалозу, спричиненого дієтою, на анаеробні показники високої інтенсивності. Переваги збільшення споживання лужної їжі та зменшення кислот надзвичайно цікаві.
У всіх дослідженнях рівень рН виявляється в сечі. У міру введення більш лужної їжі рН змінюється. Якщо ми страждаємо частими сечовими інфекціями, можливо, ми їмо більш кислу, ніж лужну дієту.
Значення рН може коливатися від нуля до чотирнадцяти. Це параметри, з якими він працює.
- Число нуль означає, що рН повністю кислий.
- Цифра чотирнадцять означає, що вона повністю лужна.
Так що наше тіло має гарне здоров’я і не зазнає серйозних змін, рідини в організмі за шкалою рН повинні становити від 7,35 до 7,45. Ніколи не повинно бути більше, ані менше, оскільки будь-який стан може бути шкідливим.
Ідеал - знайти баланс. Чим ближче наш рН до нульового числа, тим більша ймовірність страждати від будь-якої хвороби чи інфекції.
Види їжі
Тепер, коли ми знаємо трохи більше про ці види їжі, важливо розрізняти їх. Для цього ми також згадаємо ті продукти, які є кислими, і що, на диво, саме ми їмо найбільше у своєму раціоні.
Лужна їжа
Деякі лужні продукти - це лимон, наприклад, що ми можемо споживати щоранку. Випивши склянку теплої води з невеликою кількістю лимона перед сніданком.
Іншими видами харчових продуктів, що вважаються лужними, є брокколі, петрушка, морські водорості, шпинат, капуста або баклажани. Крім того, горіхи, як сирий мигдаль, підщелачують..
Кислі продукти
Тепер, коли ми побачили кілька підщелачуючих продуктів, давайте з’ясуємо, які кислі продукти ми споживаємо найчастіше.
Серед них ми зустрічаємо каву (споживається деякими людьми в надлишку), упаковані фруктові соки, кетчуп, гірчиця, оцет, сир, йогурт та смажена їжа.
Крім того, ми повинні бути обережними з житнім хлібом, вівсянкою, бананами, макаронами з цільної пшениці, тунцем або ожиною. Ці продукти не настільки кислі, як попередні, але намагатися вживати їх потрібно в помірних кількостях.
Переваги лужної дієти
Незважаючи на те, що дослідження вивчають великі переваги лужної дієти, важливо, щоб ми не вірили, що додавання до нашого раціону більше лужних продуктів стане чудодійним ліком від будь-якого типу хвороби.
Це скоріше профілактичний метод, насолоджуватися кращим здоров’ям та дізнаватися, як працює рН нашого організму. Однак давайте розглянемо деякі конкретні переваги:
- Знижує ризик утворення каменів у нирках: Як ми вже бачили, лужна їжа підвищує рН сечі та викликає її зміну. Це сприяє виведенню токсинів, допомагаючи запобігти цій проблемі, яку страждають деякі люди.
- Протидіє кислотності в крові: лужна дієта бореться з кислотністю в крові, що допомагає запобігти таким проблемам, як остеопороз.
В Інтернеті є кілька сторінок, які запевняють або попереджають про переваги лужної дієти для профілактики раку - одного із захворювань, яким сьогодні страждає більшість людей.
Однак ми не повинні сприймати ці твердження як істинні. Розслідування, що проводяться вони ще не знайшли доказів того, що включення більш лужних продуктів допомагає запобігти або усунути рак тіла.
Як правило, ви включаєте у свій раціон більше лужних або кислих продуктів?
- 8 продуктів, які допомагають зволоженню - Краще зі здоров’ям
- Їжа з потенційно канцерогенними нітрозамінами - краще для здоров’я
- Властивості сезонної їжі та користь для здоров’я
- Основні продукти для здорового харчування - Краще зі здоров’ям
- Продукти для схуднення здоровим способом - Краще зі здоров’ям