Здоров’я та профілактика захворювань значною мірою залежить від способу харчування. З цієї причини лікарі наголосили на необхідності адаптувати наш раціон, додавши деякі продукти, які виявилися корисними.
Серед них є такі, що є частиною «португальської дієти», невеликого варіанту так званого «середземноморського», і який обіцяє значно зменшити шанси на серцево-судинні катастрофи.
Португальська дієта містить кілька компонентів, які ми вже бачили в інших формах здорового харчування: фрукти, овочі, бобові, оливкова олія, риба та горіхи, додавання споживання червоного м’яса та інших видів риби, таких як тріска.
Цей тип дієти рекомендує вживати рибу принаймні 3 рази на тиждень, а в меню надати значення бобовим та злаковим культурам. Він також пропонує споживати склянку червоного вина під час обіду.
Португальської дієти легко дотримуватися, оскільки вона складається з продуктів, які ми легко знайдемо в будь-якому супермаркеті, і крім того, що вона багата на поживні речовини, вона також багата різноманітністю та смаковими добавками.