Переваги раннього переходу текстур і твердої їжі

Не відкладайте зміни

Які переваги раннього переходу текстур і твердої їжі?

переходу

Які проблеми ми можемо виявити, якщо продовжуємо споживати подрібнену їжу як єдину структуру дієти нашої дитини?

В останніх рекомендаціях Іспанської асоціації педіатрів він розповідає про раннє змінення текстури їжі під час прикорму.

Коли ми говоримо про перехід на тверді речовини та модифікацію текстур, очевидно, що ми маємо на увазі випадок дотримання традиційної дієти з подрібненими.

У випадку з відлученням від дитини це факт, а отже і його великі переваги.

Але якщо ми вирішили пропонувати подрібнену їжу своїм дітям, ми повинні пам’ятати, що рано чи пізно нам доведеться перейти на тверду їжу.

Перехід до твердих речовин

Чому ми зволікаємо?

Є багато причин, чому ми відкладаємо цей крок до твердих речовин.

Але виходячи з коментарів, які приходять до мене, і питань, головним, без сумніву, є страх задихнутися.

Цілком прийнятний і нормальний страх.

Коли цей страх з’являється, врешті-решт ми повинні думати, що рано чи пізно нашим дітям доведеться приєднатися до сімейної дієти, яка включає тверду їжу.

Інша причина полягає в тій "безпеці", яка дає нам бути тим, хто годує дитину.

Ми відчуваємо, що саме так пропонується кількість та якість їжі, яку “повинна” їсти наша дитина, і що інакше можуть бути недоліки.

Ми пропускаємо деякі моменти, які ми повинні поважати, щоб врешті-решт досягти здорових харчових звичок, таких як ситість та смаки кожної дитини.

Зміна текстур

Перевага

Прийняття нових продуктів і текстур

Коли ми вперше пропонуємо їжу своїй дитині, ми повинні пам’ятати, що навіть якщо ви знаєте, що це їжа, для нього це вперше.

Це вибух для органів чуття, і те, що для вас може здатися плоскою або безглуздою, - це перше.

Прийом нових продуктів є однією з переваг раннього переходу текстур і твердої їжі, оскільки їжа відрізняється за своєю консистенцією.

Банан і хліб або рис і помідор не мають однакової консистенції.

У разі пропонування тільки подрібнених продуктів, ми повинні змінювати консистенцію, залишаючи перепечені пюре рано, залишаючи грудочки, а потім спотикаючись.

Існує термін, відомий як "Відраза до текстур або їжі", я говорив про це в цій публікації: Відмова від текстур і їжі

Відмова від текстур може бути лише питанням практики або може бути частиною клінічної картини, яка включає інші характеристики, але це найменш у випадках.

Отже, якщо ви давно пропонуєте подрібнену їжу і коли вносите зміни, ваша дитина відмовляється від них, це питання терпіння і продовжуйте пропонувати.

Перехід до твердих речовин також повинен відбуватися з повагою до їх розвитку.

Жувальні рухи

Наша орофаціальна система виконує кілька функцій, деякі є вродженими, наприклад, смоктання та ковтання.

Іншими словами, всмоктування - це відображення, за допомогою якого дитина годує грудьми або пляшечкою, ковтання однакове, оскільки це дозволяє пропускати молоко.

Натомість такі функції, як жування та розмова, є питанням навчання.

Як все навчання досягається практикою.

Для виконання жування необхідні м’язи та їх рухи, також беруть участь язик і ясна, а згодом і зуби.

Рано пропонуючи тверду їжу (не раніше 6 місяців), ми стимулюємо ці рухи.

Взаємозв'язок між жуванням і мовою згадується в багатьох статтях, і це тому, що мова сама по собі не має своїх органів, для свого розвитку потрібні жувальні та ковтальні рухи.

Фоноартикуляція виробляється ротовою порожниною та її структурами, залежно від її анатомії та рухливості.

Тому, якщо нам вдасться змінити текстуру і ввести тверду їжу рано, ми будемо вправляти жування і, отже, сприятимемо розвитку мови.

Ситість

Для мене однією з головних переваг раннього переходу текстур і твердої їжі є повага ситості.

У деяких випадках ми говорили про це, щоб зробити подрібнену миску з фруктами, яка задовольняє нашу дитину, ми повинні додати більше фруктів, ніж у твердій їжі.

Якщо розім'яти банан, його кількість буде мінімальною порівняно з цілим бананом.

Тому ви додаєте більше фруктів, а це означає більше калорій, ніж потрібно вашій дитині.

Другий момент полягає в тому, що процес насичення починається з того моменту, коли ми бачимо їжу, а потім за допомогою подразників, які отримує наш мозок, коли ми починаємо жувати.

Якщо дитина лише ковтає ці подразники, вони дуже повільно йдуть до його мозку, і це переходить до потреби в більшій кількості.

Жування - це «робота», і, вимагаючи більших зусиль, воно ефективніше стимулює насичення.

Немовлята, які практикують відлучення від дитини, краще реагують на сигнали ситості, оскільки саме вони обробляють їжу і виконують жувальні рухи, щоб прогодуватися.

Прийняття нових ароматів

Коли ми пропонуємо подрібнені, ми, як правило, змішуємо різні продукти, які змінюють їх смак, коли вони разом.

Тому, коли ми намагаємось запропонувати їх по черзі твердо, ми можемо зустріти відмову.

Звичайно, ваша дитина сприйме смак кабачків як щось абсолютно нове лише в поєднанні з морквою та куркою.

Отже, це питання терпіння, бо це все одно, що починати з нуля, нову їжу, навіть якщо я їв її місяцями чудово змішаною.

Переваги раннього переходу текстур і твердої їжі

Все з терпінням

У дописі "Перехід до твердих речовин" я пояснюю, як ви можете змінювати текстури, поки не пропонуєте дитині тверду їжу.

Незважаючи на це, слід враховувати, що немовлятам, які тривалий час споживали подрібнену їжу без різної текстури, може знадобитися більше часу, щоб прийняти зміни.

Не однаково доводиться «працювати» зараз, коли раніше все було простіше і швидше.

Звикнувши до змін текстур та поводження з їжею, оскільки все вимагає часу, знайдуться ті, хто отримує це без серйозних проблем, та інші, хто коштуватиме трохи дорожче.

У всіх випадках терпіння переможе.

Якщо ваша дитина звикла до подрібненої їжі, і ви за ніч залишили йому авокадо та шматок хліба, він побачить вас із обличчям "але що ви робите?".

Він буде голодним, і змусити його годувати себе відразу це лише розчарує його.

Тож перехід повинен бути поступовим, без паузи, але без поспіху.

Запропонуйте їм грудне молоко або суміш головне, тому що ми пам’ятаємо, що з 6 місяців до року це їх основна їжа.

Тоді ми маємо два варіанти:

  • Запропонуйте звичайне дроблення, але поступово змінюючи текстуру, починаючи від грудочок і закінчуючи шматочками.
  • Запропонуйте свою звичайну кашу в меншій кількості і додайте тверду їжу м’якої консистенції, щоб він почав з нею обробляти і грати.

В обох випадках ми будемо поважати вашу ситість, ми пам’ятатимемо, що це прикорм, а не прикорм.

Якщо наша дитина старше року, очікується, що він вже споживає сімейну дієту, але якщо ми відклали варіації текстур або введення твердих речовин, ми будемо виконувати ті самі кроки, але з трохи більше зусиль, тому що хоча ми можемо дотримуйтесь пропозицій грудного молока, поки обидва не приймуть рішення, вимагає повноцінного та різноманітного харчування.

Я не хотів підходити до цієї посади так, ніби лише дитина, яка вела відлучення, була відповіддю на все.

Це чудовий метод з великими перевагами, але, як завжди, не все підходить для всіх.

Наші діти будуть їсти, але переваги раннього переходу текстур і твердої їжі, щоб досягти того, що ми шукаємо, очевидні ... спільне користування столом сім’єю.