Виноградна олія є побічним продуктом виноробства. Після виготовлення вина пресуванням винограду виноградні кісточки залишаються позаду. З цих залишків виноградних кісточок добувають виноградне масло. Виноградна олія використовується як натуральний косметичний продукт. Він також продається як здорова альтернатива рослинній олії.
Чи виправдовує виноградна олія очікування?
Безпечне споживання виноградної олії?
Користь олії виноградних кісточок для здоров’я полягає суперечливий. Частина цієї суперечки пов’язана з тим, як обробляється нафта. Більшість комерційних олій виноградних кісточок виготовляються з хімічними розчинниками, такими як гексан. Гексан класифікується як забруднювач повітря та нейротоксин.
Незрозуміло, який вплив споживання цих розчинників робить на людину в незначних кількостях. Під час процесу виноградна олія також може бути нагріта до дуже високих температур, що може окислити олію і спричинити її псування.
Олія з виноградних кісточок, що піддається холодному або експрес-пресуванню, не використовує хімічних розчинників або сильного нагрівання під час процесу. Це кращий варіант, ніж масло, виготовлене з розчинниками.
Користь для здоров’я олії виноградних кісточок
Олія виноградних кісточок багата поліненасиченими жирними кислотами (ПНЖК), переважно омега-6 жирними кислотами. Відповідно з Американська асоціація серця, ПНЖК може бути корисним для серця, якщо його використовувати замість насичених і знежирених жирів.
Дослідження показують, що ПНЖК Це може знизити рівень холестерину та ризик серцевих захворювань. Але є кришка: оптимальне здоров’я залежить від правильного балансу жирних кислот омега-6 та омега-3 у вашому організмі. Більшість людей отримують у своєму раціоні більше ніж достатню кількість жирних кислот омега-6 і недостатньо омега-3.
Дослідження показують, що занадто велика кількість жирних кислот омега-6 може спричинити запалення, яке може призвести до хронічних захворювань, включаючи рак. Якщо ви вже отримуєте достатню кількість омега-6 у своєму раціоні, регулярне вживання виноградної олії може зменшити споживання омега-6 на нездоровому рівні.
Вітамін Е
Виноградна олія є хорошим джерелом вітаміну Е, навіть більше, ніж оливкова олія. Вітамін Е - це вітамін, який працює як жиророзчинний антиоксидант, допомагаючи захистити ваші клітини від шкідливих вільних радикалів, які були пов’язані з раком, хворобами серця та іншими хронічними захворюваннями. Вітамін Е також допомагає імунній системі. Дослідження показують, що це може уповільнити прогрес деменції, але потрібні додаткові дослідження.
Вітамін Е може протистояти нагріванню, а виноградна олія має високу температуру диму. Але будь-яке рослинне масло швидко псується при перегріванні. По можливості використовуйте у своїх рецептах сире виноградне масло з холодного віджиму або під тиском.
Користь виноградної олії для краси
Салони краси використовують виноградне масло у своїх продуктах по догляду за шкірою та волоссям. Але немає клінічних досліджень щодо ефективності олії винограду на шкірі або волоссі. Тим не менше, багато людей використовують виноградне масло як природний засіб у вашому домашньому арсеналі краси.
Виноградна олія для здорової шкіри
Багато корисних властивостей виноградного масла можуть бути зумовлені вмістом у ньому вітаміну Е та жирних кислот омега-6. Вільні радикали та фактори навколишнього середовища, такі як сонце, вітер та забруднення, можуть впливати на шкіру. Вони можуть посилити ознаки старіння та спричинити сухість та зміну кольору шкіри.
Вітамін Е допомагає боротися з вільними радикалами, тому може допомогти поліпшити шкіру при вживанні у раціоні. Такі ж переваги можна застосувати при безпосередньому нанесенні на шкіру у вигляді олії виноградних кісточок.
Згідно з ним Інститут Лінуса Полінга, омега-6 та омега-3 жирні кислоти мають вирішальне значення для функціонування та зовнішнього вигляду шкіри. А омега-6 жирні кислоти необхідні для функціонування бар’єру шкіри. Основною омега-6 ПНЖК в олії виноградних кісточок є ліноленова кислота. Ця жирна кислота може допомогти зменшити запалення середнього та зовнішнього шарів шкіри.
Іншими причинами використання виноградного масла є:
- зволожують шкіру
- вилікувати вугрі
- освітлити шкіру
- закрити пори
- зменшити появу рубців
- зняти макіяж
[su_note note_color = ”# ffcd66 ″ radius =” 4 ″] Олія виноградних кісточок швидко проникає в шкіру і не залишає жирних відчуттів. Щоб нанести на обличчя виноградне масло, помасажуйте кілька крапель на чисту шкіру перед сном на ніч. Ви можете повторити процес вранці, якщо хочете. Оскільки виноградне масло не закупорює пори, воно ідеально підходить для всіх типів шкіри, включаючи жирну шкіру, яка потребує зволоження. [/ Su_note]
Виноградна олія для здорового волосся
Виноградна олія може покращити стан вашого волосся та шкіри голови. Якщо у вас лупа, яка часто спричинена сухістю шкіри голови, нанесення пом’якшувального виноградного масла на шкіру голови може допомогти послабити омертвілу шкіру та відновити вологу.
Деякі натуральні олії, такі як оливкова олія та кокосова олія, корисні для волосся, але залишають їх жирними та важкими. Олія виноградних кісточок легка і не має такого ефекту. Наносячи на волосся, виноградна олія додає вологи, сили та блиску.
[su_note note_color = ”# ffcd66 ″ radius =” 4 ″] Спробуйте вмити пару столових ложок олії винограду (використовуйте більш-менш залежно від довжини волосся) у волосся та шкіру голови перед миттям шампунем. [/ su_note]
Виноградна олія використовується як природний засіб від облисіння. Вважається, що ліноленова кислота Він стимулює ріст волосся. Масло містить флавоноїди, які називаються оціановими проціанідиновими олігомерами. Це потужні антиоксиданти. Дослідження in vitro та in vivo показують, що олігомери проціанідину можуть спричинити ріст волосся, але потрібні додаткові дослідження.
Виноградна олія в ароматерапії
Хронічний стрес спричинює внутрішнє та зовнішнє спустошення вашого тіла. Може призвести до:
- передчасне старіння
- висипання
- Суха шкіра
- вугрі
- Втрата волосся
Хоча виноградна олія сама по собі не може зняти стрес, вона є чудовою олією-носієм для ароматерапії та ароматерапевтичного масажу. Ароматерапія може допомогти зняти тривогу та зменшити стрес.
У підсумку ...
Виноградна олія холодного віджиму або під тиском може бути частиною здорової дієти, якщо вживати її в помірних кількостях. Він має нейтральний смак і добре працює з багатьма рецептами. Олія виноградних кісточок також може допомогти зберегти шкіру на вигляд молодшою, а волосся міцнішим і розкішнішим. Невідомі побічні ефекти споживання виноградної олії, але люди, які страждають алергією на виноград, не повинні його використовувати.
Натуральні продукти можуть викликати алергічні реакції при застосуванні на шкірі.
[su_note note_color = ”# ffcd66 ″ radius =” 4 ″] Зверніться до свого лікаря, якщо у вас з’являються почервоніння, свербіж, висип або погіршується ваш стан. [/ su_note]