Олія чорного насіння видобувається з насіння Nigella sativa, рослини, яка походить з Південно-Західної Азії (зазвичай називається чорний кмин). Також відома як олія насіння чорного кмину або олія калонджі, олія nigella sativa - це олія бурштинового кольору, що використовується в кулінарії, і, як кажуть, пропонує цілий ряд корисних для здоров’я речовин. Одним з ключових компонентів олії чорного насіння є тимохінон, сполука з антиоксидантними властивостями.
Зміст
Використовує для олії чорного насіння
Олія чорного насіння рекламується як засіб від таких захворювань, як алергія, астма, діабет, головний біль, високий кров'яний тиск, розлади травлення та ревматоїдний артрит .
Крім того, олія чорного насіння підсилює імунну систему, зменшує запалення та бореться з інфекцією. Олія використовується місцево для лікування шкіри та волосся, таких як вугрі, сухість волосся, псоріаз, ріст волосся та сухість шкіри.
Злегка гіркі насіння використовуються як ароматизатор або пряність у близькосхідній та індійській кухні, а іноді їх поливають на коржі, наан-хліб або булочки.
Прибуток
Незважаючи на те, що дослідження впливу чорної олії на здоров’я досить обмежене, є певні докази того, що воно може запропонувати певні переваги. Ось декілька ключових результатів доступних досліджень:
Ревматоїдний артрит
Олія чорного насіння може допомогти в лікуванні ревматоїдного артриту, згідно з невеликим дослідженням, опублікованим в Immunological Investigations у 2016 році. У ході дослідження 43 жінки з ревматоїдним артритом легкої та середньої тяжкості приймали капсули з насінням чорного насіння або плацебо протягом усіх днів. місяць.
Результати дослідження показали, що лікування олією чорного насіння призвело до зменшення симптомів артриту (за оцінкою за шкалою оцінок DAS-28), рівня запальних маркерів у крові та кількості набряклих суглобів.
Алергічний риніт
Олія чорного насіння виявляє перспективність у лікуванні алергії. Наприклад, у дослідженні 2011 року, опублікованому в American Journal of Otolaryngology, виявлено, що олія чорного насіння зменшує наявність закладеності носа та свербежу, нежиті та чхання через два тижні.
Діабет
Олія чорного насіння може принести певну користь людям, хворим на діабет, згідно з оглядом, опублікованим у "Додаткові терапії в медицині" в 2015 році. Дослідники проаналізували раніше опубліковані дослідження про використання Nigella sativa при цукровому діабеті і дійшли висновку, що це може покращити рівень цукру в крові. і холестерину. у моделях діабету, але зазначив, що для з’ясування наслідків необхідні клінічні випробування.
Попередні дослідження показують, що олія чорного насіння може принести користь людям, хворим на астму. Наприклад, дослідження, опубліковане у 2017 р. У дослідженні фітотерапії, показало, що люди з астмою, які приймали капсули з олією чорного насіння, значно покращили контроль за астмою порівняно з тими, хто приймав плацебо.
Ожиріння
Згідно з дослідженням, олія чорного насіння може зменшити фактори ризику у жінок із ожирінням. Для дослідження жінки споживали олію Nigella sativa або плацебо, дотримуючись низькокалорійну дієту протягом восьми тижнів. Наприкінці дослідження вага, об'єм талії та рівень тригліцеридів значно зменшились у групі, яка приймала масло Nigella sativa. .
Можливі побічні ефекти
Дуже мало відомо про безпеку тривалого вживання олії чорного насіння при використанні у більших кількостях, ніж зазвичай є в їжі. Однак є деякі докази того, що нанесення олії чорного насіння безпосередньо на шкіру може спричинити алергічний висип (відомий як алергічний контактний дерматит) у деяких людей.
Згідно з одним звітом, компонент олії чорного насіння, відомий як мелантін, може бути токсичним у великих кількостях. У повідомленні про випадки у жінки з’явилися наповнені рідиною шкірні пухирі після нанесення на шкіру олії Nigella sativa. Він також проковтнув олію, і автори звіту заявляють, що пухирі можуть бути частиною системної реакції (наприклад, токсичного епідермального некролізу).
Олія чорного насіння може уповільнити згортання крові та збільшити ризик кровотечі. Якщо у вас розлад кровотечі або ви приймаєте ліки, що впливають на згортання крові, не слід приймати олію чорних насіння.
Існує певна стурбованість тим, що вживання занадто великої кількості олії чорного насіння може завдати шкоди печінці та ниркам. Олія чорного насіння може взаємодіяти з багатьма поширеними ліками, такими як бета-адреноблокатори та варфарин (Coumadin). Припиніть прийом олії чорного насіння принаймні за два тижні до запланованої операції.
Вагітним жінкам (або жінкам, які намагаються завагітніти) та жінкам, що годують груддю, не слід використовувати олію чорних насіння. Обов’язково поговоріть зі своїм лікарем, якщо ви плануєте приймати олію чорних насіння. Ви не повинні припиняти будь-які ліки, не звертаючись до лікаря, а також відкладати або уникати звичайного лікування. Дізнайтеся ці поради, якщо ви хочете безпечно використовувати харчові добавки
Де його можна знайти
Масло чорного насіння, широко доступне для купівлі в Інтернеті, продається у багатьох магазинах здорової їжі та спеціалізованих магазинах дієтичних добавок.