Я використав гриби лисички на малюнку як пряність для сьогоднішнього гарніру на обід.
Сьогоднішній обід був скибочкою риби з лисичкою кіноа та свіжим змішаним салатом. 😋
Я поклав кіноат у воду і вже тоді додав сіль, пару зерен сухих лисичок, так і зварив. На смак він насичений, тому вам не потрібно надто багато. Це додало йому чудового смаку.
Невеликі зміни, нові смаки. ☺️
Я знайшов цей сушений гриб на полиці Ашан (але також є свіжим та замороженим).
У нас в Угорщині багато сумішей сушених спецій, які не містять ніяких добавок. Їх найчастіше купують у східному магазині поруч із ринком на Fővám tér, де є цілий асортимент спецій, тож є з чого вибрати, і в багатьох місцях ви також можете знайти свіжу зелень.
Я також люблю використовувати для приготування свіжу зелень.