від Cocina de Cuba
"Cocina de Cuba" публікує - щотижневі пайки - страви, інтерв’ю з кухарями, огляди ресторанів та національні рецепти. Багато хто говорить, що любов потрапляє через кухню, на Кубі ми можемо запевнити, що вона також готується з любов’ю. Насолоджуйтесь!
Ви любите їсти щось солодке після їжі? Для закусок та десертів ми пропонуємо два смачні рецепти ...
Скільки з нас не пробували від своїх мам і бабусь смачного рисового пудингу, заварного крему чи варення з фруктових асорті, таких як гуава, фруктова бомба чи манго?
Для кубинців супроводжувати страви десертом - звичай, який успадковується з покоління в покоління. Сьогодні Кухня Куби Він пропонує два дуже прості десерти для приготування.
КРЕМ БАНАНА
Інгредієнти:
—Банани (3 одиниці)
—Цукор (6 столових ложок)
-2 яєчних білків
—Масло (1 чайна ложка)
—Смажений і мелений арахіс (50г)
Режим підготовки:
—Зніміть шкірку з бананів і розріжте їх уздовж.
- Вимийте їх лимонним соком і зарезервуйте.
—На сковороду покладіть масло і підрум’яніть банан. Дайте охолонути, поставивши його в холодильник.
—Бійте білі, поки вони не змонтуються, і поступово додайте гарячий сироп, щоб він був щільним і безе не впало.
—Помістіть подорожники в десертну тарілку або склянку і накрийте їх безе. Дайте охолонути в холодильнику.
—Дістаньте з холодильника, а зверху додайте смажений і мелений арахіс.
ТАЙСЬКИЙ МОЛОЧНИЙ РИС
Інгредієнти:
-1 склянка рису
-2 склянки води
-1 паличка кориці
—1 склянка молока
—1 склянка тертого кокосового горіха
-Лімонна шкірка
—1 чайна ложка меленої кориці
Режим підготовки:
—Манго наріжте скибочками або дрібними кубиками і поставте в холодильник.
—Покладіть вибраний рис у казан і промийте його водою, корицею та сіллю. Варити, поки зерно не розм’якне
—Вилучіть кокосове молоко, пропустіть через блендер із мінімумом води, а потім процідіть, щоб отримати його. Додайте до молока, попередньо відвареного з гвоздикою та цедрою лимона.
- Додати після розм’якшення, поки воно не почне загусати, а потім додати цукор
—Зніміть гвоздику, корицю, цедру лимона з вогню і дайте охолонути
—Подавати у склянці або склянці із середнім шаром манго та посипати корицею
Більше з Кухні Куби
- Рецепти та поради людям похилого віку
- Кулінарія для людей похилого віку з деменцією
- Рецепти приготування страв для алергіків
- Рецепти приготування страв для спортсменів
- Рецепти для учнів
- Найкращі рецепти боротьби із запорами
- Здорові рецепти для діабетиків
- Хворі на камені в нирках та їх правильне харчування
- Ідеальна дієта для пацієнтів із синдромом набутого імунодефіциту
- Залізодефіцитна анемія та дієта для її запобігання
- 1
- два
- 3
- 4
- 5
- »
Я хочу знати, для чого призначене молоко в рецепті вершкового банана, а також знати, чи це зелений фрукт, чи ослиний банан
- Mercadona з водоростями з хрустким коричневим рисом вам сподобається News De
- Мандарини та 3 корисні рецепти кубинської кухні - Cuba en Noticias
- Здорова біла квасоля, спосіб її приготування та деякі рецепти - Cuba en Noticias
- Новини Куби Куба Нуева - Повідомлення про новини Куби - Новини CubaNet
- Діти повноцінне та здорове харчування на канікулах Новини гастрономії