За словами Джона Річарда Кребса, дослідника з Університету Ісуса (Великобританія), органічна їжа не несе користі для здоров’я, стверджує, що платити вищу ціну за органічні фрукти та овочі не варто, оскільки немає різних причин щодо здоров'я та безпеки щодо харчових продуктів, які виробляються промисловим шляхом.

приносить

Вони є деклараціями, які можуть поставити на війну ноги тим, хто підвищує умови і корисні властивості які пропонують натуральні харчові продукти. Кребс також вказує, що споживачі досить розгублені і що увагу слід зосереджувати на вживанні фруктів та овочів, незалежно від того, виготовлені вони промисловим чи екологічним способом, хоча з його слів ми випливаємо, що він схильний до промислової моделі.

За словами колишнього директора Продовольчого агентства Великобританії, справді деякі дослідження показують, що вміст вітамінів та мінералів у органічних фруктах та овочах вищий, але його можна чудово доповнити, споживаючи трохи більше, коли мова йде про продукти, які були розроблені промислово, тобто один органічний апельсин може бути еквівалентом двом промисловим апельсинам. Отже, ми вже знаходимо перше протиріччя.

Ці твердження зроблені на основі високих цін на органічні продукти харчування, і це може бути можливою причиною споживання меншої кількості цих продуктів, таких необхідних для включення в наш щоденний раціон.

Дослідник стверджує, що потрібно говорити правду і показати споживачеві дві можливості, крім того, важливіше зосередитись на вживання фруктів та овочів що за походженням, яке мають ці продукти. Зі свого боку, Продовольче агентство Великобританії переглядає рекомендації щодо органічних та промислових продуктів на основі інформації та наукові докази наявні на випадок, якщо будь-який аспект слід змінити. Цікаво, що з’явилися деякі наукові дослідження, які показують переваги насолоди органічними продуктами, в ході дослідження вони показали можливі додаткові переваги при смакуванні органічних помідорів.

За словами Кребса, здорове харчування та збалансоване харчування не повинно бути пов’язане із споживанням органічної їжі, на наш погляд, це видається вето на органічну їжу.

У розробці органічної їжі відсутні додані хімічні елементи, такі як пестициди, фунгіциди, хімічні добрива тощо, пам’ятайте, що ці компоненти в кінцевому підсумку становлять частину розглянутої їжі і переходять в організм людини, крім того, тут присутня проблема промислових процесів, прикладом може бути їжа технологія може змінити склад їжі. Це було б свідченням більшої повноцінності органічних продуктів, ще однією перевагою органічних харчових продуктів було б належне зростання та дозрівання, яке вони представляють, після природного розвитку, сильно відрізняючись від промислових продуктів, які навіть збирають повністю зеленими, дозріваючи в камерах, очевидно, це помітно в смак та вітамінний внесок.

Ми могли б згадати ще деякі переваги, такі як повага до навколишнього середовища, але ми хочемо зосередитись на економічному питанні, дослідник стверджує, що споживання фруктів та овочів незалежно від походження, а якщо воно є промисловим, просто їжте трохи більше, щоб Для забезпечення того, що може забезпечити екологічний продукт, їх аргументом є те, що промислові коштують дешевше. Звичайно, якщо нам доведеться їсти більше, це означає, що ми витратимо стільки, скільки якби купили органічну їжу.

Ми можемо лише вірити, що за цими твердженнями стоять виробничі компанії, які бачать свою модель виробництва та збуту під загрозою, якщо, як говорить Кребс, їх твердження базуються на мотивації дітей насолоджуватися фруктами та овочами незалежно від їх походження, ми могли б відповісти, що саме органічна їжа може найкраще переконати дитину насолоджуватися цією їжею завдяки тому, що вони забезпечують найкращий смак.

Ми хотіли б знати вашу думку щодо цього.