Цього тижня у нас була справді гарна штука, ми скуштували шоколадні пудинги в магазинах у келихах. Можливо, у вас навіть немає такого, хто б не з’їв продукти, перелічені нижче, просто так, але якщо ви це зробите - і ви не ненавидите шоколад - дуже швидко запишіть його у свій список покупок. Серйозно, ми не могли мати приємнішого понеділка.

змаганні

Ми поставили загалом на стіл 10 шоколадних пудингів, і навряд чи було таких, які б ми з радістю з’їли в будь-який інший час. З цими продуктами важливо одне: дійсно варто споживати їх охолодженими, ефект набагато кращий.

Відмінні риси хорошого (фабричного) шоколадного пудингу для нас: він стерпно солодкий, вершковий і справді на смак як шоколад/какао (отже, ні ванілі, ні молока, ні води!). Добре, якщо це темний шоколад, але цілком нормально, якщо це молочний шоколад. Справа в тому, щоб бути смачним.

Тому випробовувані шматки оцінювали відповідно, спробували сліпо і оцінювали виключно на основі смаку та текстури, тому їх не досліджували на науковій основі. Тест включав 10 видів пудингу, включаючи огіркове яйце на основі соєвих напоїв замість молока.

Оскільки воно не підходило серед тих, які ми скуштували, ми не внесли його в рейтинг, але ми покажемо вам, скільки балів вам вдалося зібрати. Максимальний доступний бал - 25, переможець, який посів перше місце, має 21,5 бала, що є непоганим результатом.

Дев'яте місце: Мізо, 7,5 балів

Інгредієнти: Молоко, Цукор, Модифікований крохмаль, Концентрат сироваткового білка, Какао-порошок з низьким вмістом жиру, Шоколад в порошку (0,1%), Стабілізатор (карагенан), Ароматизатор, Вміст жиру: не менше 2,8%.

У 100 г міститься 117 ккал і 15 г цукру. Склянка заварного крему 110 г.

Одним з найбільших розчарувань був пудинг Mizo, щось дуже вдарене цим продуктом. Він має сильний післясмак, борошняне відчуття і дивно солодкий.

Сьоме місце: Данет, 12 очок

Склад: знежирене молоко 66%, вершки 14%, цукор, шоколад 2,2% [цукор, какао-маса, какао-порошок з низьким вмістом жиру, емульгатор (соєвий лецитин), ароматизатор], какао-порошок, загусники (модифікований крохмаль, карагенан), сироватковий пермеат, Кукурудзяний крохмаль, жирність: 3% (м/м).

У 100 г міститься 123 ккал і 17,5 г цукру. Склянка заварного крему 125 г.

І ось ще одне величезне розчарування - пудинг Данет Данет, одне з найбільших імен у цій галузі. Хоча ми чекали серед найкращих, у нього це не вийшло. Очевидно, що ми самі собі жертви, оскільки ще ніхто не змушував нас не пробувати інші шоколадні пудинги. Ну, це закінчилося, ера закінчилася.

Сьоме місце: Міа, 12 очок

Інгредієнти: незбиране молоко 42%, сироватка 41%, цукор, модифікований крохмаль, вершки, нежирний какао-порошок 1,8%, загусник: карагенан, жирність: 2,4 м/м%.

100 г містить 100 ккал і 13 г цукру. Склянка заварного крему 125 г.

Цікаво, як вони змогли переконатися, що в пудингу є вода. Отже, це прісна вода шоколадного кольору, яку ми б не вважали такою доброю. Звичайно, це справа смаку, смакуйте спокійно.

П'яте місце: Кремовий десерт Ашан, шоколад, 17,5 балів

Інгредієнти: пастеризоване незбиране молоко, цукор, нежирний какао-порошок, модифікований маніоковий крохмаль, шоколад 2,1%, глюкозний сироп, гелеутворювач: карагенан, барвник: сульфіт, аміачна карамель, сіль, регулятор кислотності: гідроксид натрію.

У 100 г міститься 125 ккал і 17,2 г цукру. Склянка заварного крему 125 г.

У пудингу ауханос багато цукру, ми теж не хотіли вірити своїм очам, коли читали його на коробці. Гаразд, це теж з’явилося під час дегустації, але ми так не думали. Майже стільки ж, скільки в Danone, тому ми також поставили цей продукт на стоянку.

"Приємний темний колір, у нього трохи подряпини в горлі, але не дуже погано". "Це дуже смачно, на тесті є багато хорошого". "Хороший щільний, схожий на 1 (Landliebe, - ред.), Це трохи краще". "Щільний, дуже солодкий, не такий смачний, але поганий для поганого".

П'яте місце: Бакома, 17,5 очка

Інгредієнти: Десерт (пастеризоване молоко, пастеризовані вершки, цукор, модифікований кукурудзяний крохмаль, какао, сухий молочний шоколад 0,8%/цукор, какао, сухе молоко, какао-масло /, сухе знежирене молоко, підсилювач запасу: карагенан, натуральний смак), заправка ( вода, глюкозний фруктозний сироп, цукор, згущене молоко, какао-порошок з низьким вмістом жиру, шоколадний порошок 1%, модифікований кукурудзяний крохмаль, стабілізатор: насіння ріжкової крупи, ароматизатор).

100 г/148 ккал. Склянка заварного крему 140 г.

Я відчуваю, що цей продукт - трохи яєць чебрецю, оскільки оцінка тесту показала, що воно містить аромат рому. Ми могли прочитати його лише з дуже маленького угорського напису, але оскільки він ніде не виглядав на упаковці (на якій був польський напис), його додали в кошик. Можливо, це могло б статися з кимось іншим, тож давайте поговоримо зараз, якщо ви ненавидите смак рому, не приймайте цього.

Четверте місце: десерт Auchan Creme, нуар додатково, 18,5 балів

Склад: пастеризоване незбиране молоко, цукор, темний шоколад 2,1%, модифікований маніоковий крохмальний какао-порошок, какао-порошок з низьким вмістом жиру, глюкозний сироп, барвник: сульфіт, аміачна карамель, гелеутворювач: карагенан, регулятор кислотності: гідроксид натрію.

У 100 г міститься 123 ккал і 16,1 г цукру. Склянка заварного крему 125 г.

Ось ще один продукт французького гіпер, версія з темним шоколадом, яка змогла отримати рівно на 1 бал краще, ніж гладка. Це вже досить хороша цукерка.

"Це добре в темряві, і це смачно, перше, нагадує скоріше темний шоколад, а не какао-порошок". "Темно-коричневий, в міру солодкий". "Це також хороший темний, як розтоплений темний шоколад -> у нього також є те класичне почуття, що дряпає горло". "Це божевільно смачно. Темний шоколад. Мені це подобається, це як домашній шоколадний крем ".

Бронзова медаль: Кінгфрайс, 19 очок (Лідль)

Інгредієнти: 85% вершків (це надзвичайна кількість серед випробовуваних продуктів), цукор, модифікований кукурудзяний крохмаль, 2% какао, 1,1% молочний шоколад, знежирене сухе молоко, загусник: карагенан, натуральний ароматизатор.

Здається, нам також сподобався десерт Лідля, який бореться за третє місце. Що сумно в цьому продукті, так це те, що ми ніде не знайшли, скільки калорій він містить, а також скільки цукру. Тож ми можемо лише багато здогадуватися. Склянка шоколадного пудингу 150 г.

"Це трохи слабкого кольору, трохи слабкого смаку, непогано, просто безликий". "Він має середньо-щільний, злегка здобний смак". "Це жахливо солодко, на жаль. У будь-якому випадку, він смачний, просто дуже солодкий ».

Срібна медаль: Еліта, 19,5 балів (Penny Market)

Інгредієнти: 85% напівжирних вершків (це надзвичайна кількість серед випробовуваних продуктів), 6,3% шоколадного порошку (пошкодження порошку), цукор, модифікований крохмаль, 1,1% молочного шоколаду, знежирене молоко, загусник: карагенан, натуральний ароматизатор.

У 100 г міститься 163 ккал і 12,9 г цукру. Склянка заварного крему 150 г.

Склад пудингів з лідле та пенні майже нагадує, тож, мабуть, не випадково між ними є лише півточки різниці. Нам це сподобалось, ми б хотіли їсти в будь-який час.

"Ну, я думаю, це теж смачно, схоже, в промисловому шоколадному пудингу багато корисного". "Це точно так само, як і особа (Landliebe - ред.), Лише більше цукру в ній". «Наче у вас занадто багато збитих вершків. Але принаймні це не солодко! " "Він має трохи молочний смак, який мені не подобається, крім того, що він смачний".

Золота медаль: Ландлібе, 21,5 бала

Інгредієнти: вершки 42%, незбиране молоко, цукор, шоколадна пудра 5% (цукор, какао), модифікований крохмаль, какао з низьким вмістом жиру 1%, крохмаль, вміст жиру: 8,2 м/м%.

У 100 г міститься 157 ккал і 14 г цукру. Склянка заварного крему, 150 г.

Лендлібе став першим. Мало того, що він чудовий на смак, але список інгредієнтів також приємний, він містить все, що не змушує наш шлунок стискатися, коли ви думаєте про це. Довге життя!

Яйця зозулі: Альпро, 13,5 балів

Інгредієнти: вода, цукор, лущена соя (6,4%), загусники (модифікований крохмаль тапіоки, мальтодекстрин, карагенан), какао (3%), шоколад (1,1%), фосфат трикальцію, ароматизатор, морська сіль, вітаміни (рибофлавін, В12, D2).

У 100 г міститься 85 ккал і 10,7 г цукру. Склянка заварного крему 125 г.

Цей продукт має найменше калорій та цукру, але так, це «не справжній» шоколадний пудинг. Той, хто не переносить лактозу або просто ненавидить молочні речі, сподобається!