Нана, що чистка салатів стосується кого завгодно, питання полягає більше в тому, що не зробить все це трохи піщаним і дуже мокрим в обмін на бризок води. Зараз команда TheKitchn вивчила, чи існує справді професійний спосіб чищення салатів, чи варто купувати пропоновані нами інструменти, або купання біля садового крана є ідеальним рішенням.

перевірте

Тож чистіть і сушіть салати ідеально

Команда поставилася до проблеми серйозно і випробувала всі популярні методи - і щоб не витрачати час на цей важливий літній випуск, ми виявляємо: є переможець, що є справді хорошим, простим рішенням.

Замочування в крижаній воді стало останньою з вошей. Хоча це теж не вважалося неефективним, воно було просто громіздким: його час від часу доводилося посипати салатами в невблаганній холодній воді, потім відпочивати і знову перемішувати. Це було краще, ніж це. Ряд із тильної сторони супроводжувався замочуванням у чистій раковині, що тестувальникам не сподобалось найбільше, у чому справа: у тому, що весь знає, наскільки чиста раковина.

Стаття продовжується після рекомендатора

МЕНШЕ БІЛЬШЕ. БЕЗКОШТОВНО ПРАВО. - ПРОФЕСІЙНА МАТЕРІ ПРОФЕСІЙНА Опублікована

«Готувати їжу для сім’ї, яка харчується вільно, - це велика проблема. Я дізнався про це поряд зі своїми дочками. У цьому томі я підібрав рецепти, з яких навіть тижневе меню можна швидко скласти і скласти, тож часу є також і для сім’ї. Книгою я хочу насамперед полегшити життя матерям-колегам, але кожен може витягнути з неї багато корисних ідей ".

Дора Немеш - журналістка, автор Дивану, мрійниця Вільної Матері, але перш за все вона - мати двох дітей. Він експериментував із безкоштовними рецептами спочатку «тільки» з переконанням, а потім із обов’язковим та рішучим лікуванням, починаючи з інсулінорезистентності та чутливості до глютену в сім’ї.

У змаганнях з прибирання на перше місце вийшла центрифуга салату, яка ляпала салати ляпасом і видаляла вдвічі більше бруду, ніж найменш ефективний крижаний метод. Для цього, звичайно, наповніть миску холодною водою і покладіть в неї кошик, наповнений листям.

Спосіб і швидкість сушіння теж не випадкові, тому навіть найпоширеніші трюки цього були випробувані. Серед них ручним приводом був метод сухих паперових рушників, згідно з яким ми просто повинні залишати на ньому листя салату, вони рано чи пізно висохнуть. Менш вільним, ніж це, є метод скручування та закочування в сухий кухонний рушник, який є ефективним, але все від цього намокло, і це можна було зробити лише кількома порціями, оскільки це було б занадто багато відразу.

Але щоб не перерахувати тих, у кого найгірший кінцевий результат, ось перший: і тут центрифуга для салату стала переможцем змагань. У цьому листя швидко і чесно сохли, і за допомогою такого пристрою, за словами автора, кожен щасливий власник економить час і воду, плюс ви також можете швидко просушити салат.

Ви в настрої на хороший маленький салат, чи не так? Спробуйте цей рецепт: