Кантабрійський спортсмен дуже добре захищається на рингу, але найгіршим його суперником є ​​кухня. "Рис, макарони та ще щось"

Він провів 79 боїв із результатом 60 перемог. Він тричі є чемпіоном Іспанії з повних контактів. Він також двічі проголошувався Чемпіоном Світу в однаковій формі. Як би цього було недостатньо, він також є чинним чемпіоном Іспанії з боксу. Його резюме величезне, як і здатність слухати того, хто перед ним. "Сьогодні ми їмо з" кантабрієм Даніелем Расіллою. Призначення було призначене на кілька днів раніше, але останній вечір спортсмена, коли він був проголошений переможцем, перешкодив здійснити його. І це те, що, коли бій наближається, Даніелю потрібні концентрація, тренування та збалансоване харчування. Але підемо частинами. Сьогодні ми ділимося столом з Расілою в розкішному ресторані "Maremondo", старий Рейн.

останнє

Ми зайшли в елегантну білу кімнату з чотирма великими колонами. Аромат п’янить, але, без сумніву, найбільше уваги привертають величезні вікна, що дозволяють насолодитися першим пляжем Ель-Сардінеро.

Наступний бій ще далеко, 15 грудня, тому сьогодні Даніель віддає собі невелику шану. Для першого морепродуктів сальпікон, для другого медальйону з морських риб і для десерту щось солодке. `` Кобра '', саме таким чином він відомий у світі боксу за величезне татуювання, яке він надягає на лівій руці, здається спокійною і розслабленою людиною. Він ввічливий, усміхнений і дивиться вам прямо в очі, звертаючись до нього. Йому 31 рік, і все своє життя він присвятив своєму захопленню, повним контактам і тепер боксу. Елітний вид спорту, який, як і переважна більшість, вимагає завзятості, дисципліни та сили волі. Щоранку, коли ви встаєте, перше, що ви робите, це вставати на ваги, а останнє, перед тим, як лягти спати, знову зважтесь. “Я харчуюся п’ять разів на день, і я обіходжуся без м’ясних нарізок, нездорової їжі, смаженої їжі, газованих напоїв. Я можу їсти салат, овочі, м’ясо або рибу, смажену на грилі. », - перелічує Расілла, залишаючи за собою багато інших продуктів, які він може і не може їсти.

Поки ми ділимося смачним делікатесом з морепродуктів, Дані зізнається, що одним з найгірших його суперників є кухня. «Я мало захищаюся. Я можу робити рис, макарони та ще щось. Якщо мені доводиться запрошувати когось на обід, я веду їх до ресторану ", - посміхається спортсмен.

Заборонені делікатеси

Дані щось фіксує свої великі блакитні очі: чізкейк на столі, навантаженому десертами. Зрозуміло, яким буде фінальний штрих страви.

Але спочатку йдуть другі страви з вишуканою презентацією, медальйонами з морських риб та овочевим рагу.

Ми говоримо про ваші гастрономічні смаки, яких багато, але мало в межах досяжності, коли ви готуєте чемпіонат. «Я люблю шинку та шоколад. У мене солодкий зуб ». Він не вживає алкоголю або п'є з бульбашками, хоча, коли потурає: "Мені подобається м'ясо з червоним вином і морепродукти з альбаріньо", пояснює Расілла.

Ах! Я люблю качині грудки, італійську їжу, а на десерт все, що зроблене з шоколаду: тістечка або профітролі », - додає спортсмен.

З кожною хвилиною їжа стає все приємнішою та цікавішою. Дані пояснює, як важко правильно дотримуватися дієти, “коли ваші друзі гуляють, ви зосереджені вдома. Якщо вони збираються вечеряти, ви скажете ні. ». Ситуації, які йому даються постійно, але про які він не шкодує. Якщо ви чогось хочете, це вам буде коштувати. Расілла додає: "Мені пощастило присвятити себе тому, що мені подобається".

Найкращим днем ​​тижня для іспанського чемпіона з боксу є неділя, оскільки він користується можливістю зустрітися з друзями, побачитися з родиною та “вийти поїсти на вулицю. Це хороший спосіб змінити чіп. Це допомагає мені від’єднатися. Але я харчуюсь здорово, навіть якщо я їжу десерт поза дієтою, я не збираюся обманювати ». Це ще одне зізнання цього елітного спортсмена, який присвячує своє життя завоюванню титулів.

Найбільше постраждало

Шість годин тренувань на день, п’ять прийомів їжі на день. життя, виміряне до міліметрів, і з невеликою кількістю нагород, за винятком того, що побачити публіку доставленою та задоволеною. Расілла серйозно вимагає мало уваги, яку ЗМІ приділяють його спорту. Щось, що має сенс, коли ти знаєш, що така програма, як твоя, не має спонсора. «Вони чують слово бокс і зачиняють двері. Вони невірно уявляють, що це за спорт. Вони асоціюють це з насильством та незнанням. І вони дуже помиляються. Важко зрозуміти, враховуючи, що Даніель Расілла брав участь у змаганнях у Нью-Йорку, Бразилії, Ірландії, Франції, Англії і, отже, довгій історії.

До десерту залишається мало, але спочатку ми запитуємо його про найсильніший удар його професійної кар’єри. Ви дуже добре знаєте відповідь. «Це було в Маліаньо. Я тренувався два місяці в Нью-Йорку, і через мою помилку, у другому турі мені дали K.O. Я не добре захищався, і він дуже сильно мене вдарив. Він пам’ятає це так, ніби це було вчора, хоча це вже три роки.

Тепер його майбутнє виглядає зовсім інакше. Боксеру 31 рік, і він у своєму найкращому: "У мене багато років, щоб бути на найвищому рівні". І коли він закінчує свою професійну кар’єру, Расілла планує відкрити муніципальну школу і «передати свій досвід дітям. Мені дуже подобається викладати ».

Ні чорниці, ні персиків

Дві заборонені їжі для Дані, і не тому, що вони відгодовуються або тому, що вони не підходять для її дієти, а тому, що вони викликають у неї алергію. «У мене сильно свербить горло, а в шлунку дуже погано. Я навіть не можу торкнутися персикової шкіри ».

Нарешті прибув чізкейк, звичайно, без чорниці. Сьогодні не неділя, але це особливий день.

Десять кілограм - це ті, що Дані відновлюється, виходячи з сезону, і всього за півтора місяці втрачає їх на основі годин тренувань, дієти та відповідальності.

Залишилося мало попрощатися, але не без попереднього запитання його про цілі. «Я маю на увазі чемпіонат Іспанії, чемпіонат Європи. щось вийде. Я збираюся за щось боротися », - каже спортсмен.

Це бажання чемпіона Іспанії, який носить ім'я своєї землі Кантабрія на всіх боксерських рингах. Він знову одягне ремінь, "винагородою за всю виконану роботу".

Насолоджуйтесь необмеженим доступом та ексклюзивними перевагами