Наближається літо, і операція з бікіні вже повинна бути у вас на думці, якщо ви хочете продемонструвати своє тіло на пляжі в ці канікули. На додаток до спорту, дієта необхідна для схуднення і досягнення поставлених цілей. У цьому сенсі група інженерів з Університету Країни Басків розробила тип страви, Hello, яка поглинає калорії. "Неодноразово нас називали божевільними, думаючи, що це можливо, але нарешті у нас це є", - пояснює команда Холи в цьому інтерв'ю Евасіону.
З чого почалася ідея цього проекту?
Пройшло довгих два роки досліджень, щоб остаточно розробити цей патент. На початку ми постійно запускали нові ідеї, ми пройшли безліч рішень, від сіткової системи до комп’ютерного мікропроцесора. Ми навіть колись думали про те, щоб включити вентилятор. Пройшло два роки спроб і помилок і створення прототипів, щоб придумати отвір у стіні, який міг би зберегти калорії. Не раз нас називали божевільними, думаючи, що це можливо, але нарешті ми це маємо.
Яка мета Холи?
Наша інженерна команда працює у Hola вже два роки, щоб досягти нашої мети: допомогти людям залишатися здоровими та покращити своє життя завдяки інтелектуальному дизайну повсякденних предметів. Ми інвестували в R&D і розробили нашу запатентовану технологію та систему Hello.
Як ця страва поглинає калорії?
Система, яку використовує Хола, натхнена морськими губками, безхребетними, які не виконують жодної активної дії, але здатні відокремити те, що їх цікавить, від того, що вони відкидають; тобто вони не використовують енергію в основних функціях, таких як годування, але використовують отвори для розділення кисню та їжі.
На відміну від них, отвори в пластинах Хола призначені для фільтрування ліпідів (жиру та олії). Діаметр цих отворів пристосований до щільності та динамічної в'язкості олій, які найбільш часто використовуються у кулінарії. Крім того, їх дизайн не випадковий, вони засновані на камонових зразках японської культури.
Як ви змінили університет на сферу бізнесу?
Тут ми повинні висловити особливу подяку Zitek, програмі підприємництва в кампусі Bizkaia УПВ, яка керувала нами у всьому, а також прискорювачу росту-поїзда (growth-train.dk), який дозволив нам розвиватися частина проекту в Данії.
Який комерційний шлях цього товару?
В даний час страви доступні на нашому веб-сайті, де ми продали близько 300 одиниць за чотири місяці і незабаром в аптеках та побутових магазинах.
Крім того, ми хочемо позиціонувати Hola у магазинах посуду та ресторанах певного рівня, які дбають про їх дизайн у всіх аспектах.
Яка ціна продажу цієї страви і де її можна придбати?
Це залежить від кількості, яку ви купуєте, але ціна становить близько 14 євро за тарілку. На даний момент його можна придбати через наш веб-сайт і незабаром у фізичних точках продажу.
Чи дозволяє ця технологія створювати різні конструкції?
Наша технологія це дозволяє, і насправді це те, що ми маємо на увазі. Зараз доступна лише порцелянова тарілка, але незабаром ми хотіли б спробувати нові формати та матеріали.
Наскільки довговічні ці плити?
Ми виготовили спеціальний і дуже стійкий білий фарфор, який є варіантом порцеляни Фу-Цзянь.
Процес виготовлення цих страв є трудомістким, технологічно дуже складним і захищений міжнародним патентом. Спікання пластин Хола починається з нагрівання нашого фарфору майже до 2000 ° С. Потім формуємо матеріал спеціальним механізмом, який друкує малюнок вдавлення, і нарешті наносимо глазур при 1175 ° C.
Результатом є високостійкий білий фарфоровий посуд, на поверхні якого є понад 1000 отворів, математично розподілених та оптимізованих за формою та глибиною для вбирання харчових масел.
Чи можна їх мити як звичайну посуд?
Так, мити її так само легко, як і будь-яку іншу посуд, тому вам не доведеться турбуватися про більше, якщо вам доведеться чистити скраб.