Запевняю, я приношу вам те, що стане вашим улюбленим літнім напоєм. Він ідеально підходить для спекотних днів і ідеально підходить для будь-якого часу.

перський

Спробуйте, вам сподобається!

Дозвольте мені сказати вам! Минулої суботи ми їли в іранському ресторані під назвою BaniBanoo, і нам це дуже сподобалось.

Там ми спробували персидський напій, такий собі лимонад, який нам дуже сподобався, і який я виявив ідеальною альтернативою класичному лимонаду, який я зазвичай готую вдома, як тільки починається спека.

І оскільки я нетерплячий від природи, наступного дня я вже мав усі необхідні інгредієнти, щоб зробити це вдома. Я трохи імпровізував суми, але вдарив першу і дуже задоволений результатом.

Рецепт дуже простий, хоча є кілька інгредієнтів, які можуть бути рідше, а тому дещо складніші у пошуку, хоча і не набагато. Пізніше я розповім, де їх придбати.

Ви також можете вибрати два варіанти, зробити його легшим, використовуючи рідкий сахарин або звичайний варіант, використовуючи цукор.

Перський лимонад

Інгредієнти

  • 1 півтора літра води
  • Огірок (кількість на вибір)
  • 2 великих лимона
  • 2 чайні ложки трояндової води (їстівної, не косметичної)
  • Дві бруньки чайної троянди (відокремте пелюстки)
  • 2 чайні ложки рідкого сахарину (можна замінити двома ложками цукру)
  • Лід

Підготовка

  1. У каструлю ми додаємо цукор разом з чашкою води і нагріваємо, поки він добре не розчиниться. Знімаємо з вогню і даємо охолонути. Якщо ми збираємось використовувати рідкий сахарин, ми не пропускаємо цей крок і починаємо безпосередньо з кроку 2.
  2. Огірок ріжемо дуже тонкою соломкою, а потім добре подрібнюємо. Я використовую точилку для олівців фірми IBILI для приготування огіркових спагетті, а потім кладу їх у миску і ріжу ножицями, поки вони не стануть дрібними шматочками.
  3. Один з лимонів ми розрізаємо навпіл, а з однієї половинки вирізаємо одну-дві скибочки для прикраси, яку ми покладемо в нашу банку.
  4. У банку, яку ми будемо використовувати, ми висипаємо всі інгредієнти: вже подрібнений огірок, скибочку лимона, сік двох лимонів (я люблю цедити), розчинений цукор, який ми зарезервували (на кроці 1) або в його дефекті рідкий сахарин, рожева вода, вода та лід. Добре перемішати ложкою і додати пелюстки троянд.
  5. Готовий до вживання дуже свіжий.

ПРИМІТКА: Якщо вам не подобається знаходити огірок шматочками і їсти його таким чином, ви можете покласти його скибочками в банку, він буде насиченим, але не дасть стільки смаку.

Трохи складнішими інгредієнтами для придбання є вода троянд, що ви можете придбати в будь-якому арабському магазині (пляшка коштувала мені € 1) і Пелюстки троянд які насправді легше отримати, ніж ви думаєте. Ви можете придбати їх у будь-якому магазині оптового чаю, просто попросіть бутони троянд для чаю або бутони троянд. Я купив їх у Чайній, вони трохи дорогі, але вони дійсно сильно поширяться, принаймні, якщо ви використовуєте їх для виготовлення цього лимонаду, оскільки вам знадобиться лише кокон або два на кожен літр-півтора глечика.

Як бачите, це не може бути простіше, і це також фантастичний напій, щоб здивувати своїх гостей. Як би цього було недостатньо, це цілком здорово, і якщо ви також використовуєте альтернативу цукру (наприклад, рідкий сахарин, який я вживав), ви отримаєте напій, сумісний з будь-якою дієтою.

Як завжди, тут ви маєте пряме посилання на аркуш рецепту, який можна роздрукувати.

Заохочуйте це робити, я запевняю вас, що вам це сподобається.

Якщо вам це подобається, залиште коментар щодо цього. Я обов’язково відповім кожному з вас.

Якщо ви також завантажуєте його в мережі, не забудьте поставити хештег #lahabitaciondealexandrarecetas і позначте мене в Instagram. Мені дуже сподобається побачити ваші фотографії!