Дефіцит заліза та анемія, що в результаті цього виникають, також можна назвати одним із найпоширеніших захворювань у суспільстві, тому він уже отримав Всесвітній день: 26 листопада - день дефіциту заліза, пише hvg.hu.
Третина населення нашої планети страждає від дефіциту заліза, який, якщо він буде постійним, може призвести до залізодефіцитної анемії. За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), 24,8 відсотка населення світу, або понад півтора мільярда людей, живуть з анемією. Це стосується переважно маленьких дітей (майже кожна друга дитина віком до шести років) та вагітних жінок (41,8%), але чверть школярів та людей похилого віку, а також 30 відсотків невагітних жінок також страждають анемією. Це рідше зустрічається у чоловіків, але це також 12,7 відсотка.
Залізо має важливе значення для функціонування людського організму, відіграє важливу роль у синтезі ДНК, розвитку мозку, процесах виробництва клітинної енергії, ферментії та імунної системи, процесах нервової системи, постачанні кисню до серця та скелетних м’язів та необхідний будівельний матеріал кисню в крові.
Отже, при дефіциті заліза загальний стан здоров’я погіршується, ми почуваємось гірше, ми легше хворіємо, люди з хронічними захворюваннями можуть зазнати подальшого зниження, а у більш важких випадках розвивається залізодефіцитна анемія.