жиру

МАДРІД, 4 січня (EUROPA PRESS) -

Поширення диво-дієт протягом останніх років сприяє загальноприйнятій думці, що існують такі продукти, що спалюють жир, такі як артишоки або ананаси, що сприяють схудненню, те, що дієтолог Ракель Бернасер заперечує, оскільки в даний час "немає їжі, яка була б спалювати жир при споживанні ".

Цей фахівець, співавтор книги "Їсти чи не їсти", це визнає всі продукти потребують енергії для метаболізму в процесі травлення. А у випадку з деякими продуктами харчування, такими як згадані, використовувана енергія є настільки малий, що "в кінцевому рахунку це не впливає на загальні витрати енергії і не відображається на вазі".

Те саме відбувається з дієти, засновані на споживанні лимон, апельсин або грейпфрут, ананас або артишок, також помилково пов’язані зі зниженням ваги або з додаванням перцю або оцту в страви, оскільки це також не сприяє зниженню ваги.

Бернасер визнає, що якби дійсно були продукти, які спалюють жир, "велика частина проблеми із зайвою вагою та ожирінням" була б вирішена, і наполягає, що єдиною дійсно ефективною для схуднення є дотримання збалансованого харчування та фізичної активності.

"Важливо, щоб дієта була адаптована до індивідуальних потреб кожної людини, і щоб план фізичної активності дотримувався відповідно до поставлених цілей", - захищає цей експерт, який брав участь у кампанії "Ліцензія на їжу", ініціатива, просунута Іспанською федерацією харчової та напойної промисловості (FIAB).

Метою цієї ініціативи є вигнання помилкових переконань з рук експертів та дієтологів, а також вона має власний простір на Радіо 5 Todo Noticias de RNE.