Щоб уникнути глютену, приймати більше травної піци з меншою кількістю калорій або, просто, спробувати нові смаки ... правда полягає в тому, що піца на основі цвітної капусти або брокколі - це тенденція. Приєднуйтесь до найздоровішого захоплення піцою з цією смачною піцею на основі брокколі.

основі

Щоб уникнути глютену, приймати більше травної піци з меншою кількістю калорій або, просто, спробувати нові смаки ... правда полягає в тому, що піца на основі цвітної капусти або брокколі - це тенденція. Приєднуйтесь до найздоровішого захоплення піцою з цією смачною піцею на основі брокколі.

Щоб приготувати цю піцу на основі брокколі, ми почнемо з підготовки основи. Для цього подрібніть брокколі в кухонному комбайні і натріть сир. Броколі за консистенцією повинен бути схожий на кус-кус.

Очищений авокадо розімніть виделкою до утворення пасти. Не подрібнюйте його в кухонному комбайні або за допомогою міксера, оскільки ми хочемо, щоб він мав трохи текстури і не був дрібним кремом.

Покладіть в миску натерту брокколі, авокадо та сир і додайте збите яйце. Приправте сіллю, свіжомеленим чорним перцем та орегано і добре перемішайте, поки тісто не змішається.

Покладіть на прилавок пергаментний папір, а зверху покладіть тісто. Застеліть іншим жиростійким папером і розчавіть тісто за допомогою качалки, поки воно не отримає потрібну товщину, яка залежить від смаку. Ви можете залишити його дуже тонким або трохи товстішим. Вийміть верхній папір. Одним прийомом для створення ідеальної круглої форми піци є використання знімної круглої форми для пирога для розрізання тіста. Також добре, якщо ваша піца неправильної форми або навіть якщо ви зробите її квадратною.

Покладіть пергаментний папір з основою для піци на піднос і поставте в духовку, яка вже повинна бути гарячою, при 220 ° C і випікайте 17 хвилин.

Вийнявши основу брокколі з духовки, можна покласти інгредієнти зверху. Почніть з тертого сиру моцарела, не доходячи до країв.

Потім додайте цибулю, нарізану дрібними соломками жульєна, нарізаний гриб та скибочки салямі.

Поставте його назад у духовку та випікайте знову при температурі 220 ° C з підігрівом та зниженням ще протягом 12 або 14 хвилин.

Відразу подайте піцу на основі брокколі та прикрасьте зверху кількома листям кінзи. Насолоджуватись!