смаження

Чи готували ви цього року шишки? Якщо ви все ще їдете, у нас для вас є чудовий рецепт, де вам не доведеться їх смажити, адже вони будуть запікатися в духовці. Прекрасний спосіб позбутися від жиру і зайвих калорій. Цей рецепт сподобається всім, хто любить насолоджуватися приємними шишками з варенням, звичайно ж домашнім. Так!

Для конусів, запечених у духовці, нам знадобляться:

  • 500 грамів напівгрубого борошна
  • 30 грам дріжджів
  • 2-3 дкл молока
  • 70 грам цукру
  • 1/2 СЛ солі
  • 2 жовтки
  • 50 грам вершкового масла
  • варення
  • цукрова пудра для посипання

Ось як підготувати шишки в духовці:

  • Спочатку ми приготуємо класичні дріжджі. Змішайте тепліше молоко з дріжджами та невеликою кількістю цукру. Нехай загусне і перемішайте тісто разом з іншими інгредієнтами. Нехай закисне.
  • Чашкою вирізаємо колеса, робимо посередині отвір і заповнюємо варенням. Якщо хочете, можете поставити його на випічку.
  • Дайте наповненим шишкам прокисати ще 10-15 хвилин і запікайте їх у духовці при 190 градусах приблизно 15-20 хвилин. Коли вони будуть готові, посипте їх цукром. Вони не такі жирні, але схожі на класичні. Смачного.

ТИП: З білків можна збити сніг з цукром, який випікати 10 хвилин. Створюється відмінна солодка піна, яка ідеально підходить для шишок.