Кефір виготовляється з сирого молока, яке протягом 24 годин ферментується тибетськими кефірними грибами при кімнатній температурі. Тибетські кефірні гриби мають неймовірну кількість корисних ефектів.

корисний

Керівництво з підготовки

Якщо у вас є невелика кількість (5-10 г) порцій кефірного гриба, покладіть його в склянку або миску. Залити (органічним або напівжирним) молоком, щоб покрити, і дати постояти 24 години. Після ферментації фільтрують. Помийте кефірні гриби і склянку. Повторюйте процес протягом 3-4 днів, після чого кефір злегка пахне кислим і стає трохи пухирчастим. Звідси ви можете випити кефір. Фільтрацію та промивання все одно слід повторювати щодня.

Важливо! Не використовуйте жодних металевих інструментів. Це не руйнує сам гриб, але може ще довше порушити процес бродіння та баланс ефективної живої флори. Подбайте і регулярно підтримуйте тибетський гриб у чистоті, щоб він служив до кінця вашого життя.

Щоб вирости до потрібного розміру, потрібен принаймні тиждень. Пізніше ви можете розділити надлишок на кілька порцій (або подарувати друзям) або викинути, якщо не потрібно. Кефір найкраще пити натщесерце вранці. Рекомендується пити безперервно протягом 20 днів, а потім відпочивати протягом 10 днів, щоб позбутися звички до постійного пиття.

. Якщо у вас є чутливість/гіперчутливість до шлункової кислоти, рекомендується зброджувати молоко менше 24 годин.

З кефіру можна виготовляти сир, а також різні страви.

Домашній кефір краще, ніж йогурт, а магазин кефіру

Домашній кефір зробити набагато простіше, ніж кефірний. Кефір комерційного виробництва (виготовлений із штучної закваски) має інший смак, запах і текстуру, ніж кефір, виготовлений з тибетських кефірних грибів. Спектр корисних мікроорганізмів набагато менший у кефірі, що зберігається (наприклад, скляний кефір не містить живих дріжджів).

Сприятливий вплив тибетських кефірних грибів

Один із ключів до ідеального здоров’я та молодості заснований на руйнуванні продуктів харчування та травних проблем. Це може бути серйозною проблемою, оскільки велика частина їжі, яку ми споживаємо, є "мертвою" (харчові продукти, що переробляються промисловим шляхом та штучні продукти). Під час розщеплення такої їжі (що відбувається бактеріально) виділяються токсини, які «вбивають» нас зсередини. Ці токсини потрапляють у кров і через наші судини потрапляють у всі наші клітини.

Тибетський кефірний гриб - еліксир життя, який допомагає вирішити цю проблему. Тому в деяких колах цей тип грибів називають «живим засобом».

Тибетський кефірний гриб нейтралізує і усуває багато проблем зі здоров’ям, особливо шкідливі для здоров’я хімічні речовини (токсини), які потрапили або утворилися в організмі. Ці шкідливі речовини зазвичай потрапляють в організм через нездорову їжу та забруднене повітря, а також через водну мережу (отруєння важкими металами).

Кефір, виготовлений з тибетських кефірних грибів, також допомагає позбутися шкідливих речовин, що залишились від антибіотиків та синтетичних препаратів та інших побічних ефектів фармацевтичної промисловості.

Усуває та захищає від проблем з травленням:

  • Це нормалізує організм і апетит, впливаючи тим самим на масу тіла
  • Він відновлює кишкову флору (мікрофлору) в травній системі
  • Лікує гастрит, гострий панкреатит та виразку шлунка
  • Це зменшує запори та діарею
  • Він розчиняє камені в нирках і камені в жовчному міхурі
  • Він повністю очищає організм від важких металів, шкідливих хімічних речовин, залишених антибіотиками, сечокам’яною хворобою та шкідливими мікроорганізмами
  • Він розщеплює жири, споживає їх та у разі ожиріння
  • Він очищає організм від продуктів життєдіяльності
  • Проблеми з печінкою

Лікує та захищає від певних захворювань серця та серцево-судинних проблем

  • Нормалізує артеріальний тиск
  • Це знижує систолічний та діастолічний артеріальний тиск
  • Знижує частоту серцевих скорочень
  • Зупиняє кальцифікацію капілярної стінки
  • Він очищає судини

Це знижує рівень холестерину ЛПНЩ (дослідження)

Це знижує рівень цукру в крові

Знижує чутливість до лактози

Це зменшує симптоми харчової алергії

Він має антибактеріальну та протигрибкову дію

Це зцілює кандиду

Прискорює процес загоєння садна

Зменшує псоріаз (псоріаз) та шкірні висипання (екзема)

Ефективно впливає на запальні захворювання (дослідження)

Це уповільнює старіння клітин, тому має омолоджуючий ефект

Він відновлює клітини шкіри та зміцнює волосся

Він пригнічує ріст ракових клітин

Розслабте нервову систему

Це допомагає з пам’яттю та увагою

Допомагає при депресії та розладах сну

Дає силу:

  • Допомагає при виснаженні та підвищує рівень енергії
  • Зміцнює імунну систему

Молоко саме по собі відіграє значну роль у відновленні та загоєнні пошкоджених клітин і, отже, покращує когнітивні навички мозку.

Кефір має високу харчову цінність, вітаміни та мінерали. Містить вітаміни A, D та E, цинк, залізо, мідь, селен та молібден.

Наукові дослідження щодо сприятливого впливу тибетського кефірного гриба:

Хоча всі цілющі властивості та ефекти кефіру ще не науково підтверджені, культура кефіру, безумовно, є неймовірним ліками з деякими позитивними ефектами, які ще слід визначити та підтвердити.

Як використовувати тибетські кефірні гриби для лікування різних проблем зі здоров’ям

Кефір, виготовлений з тибетських грибів, допомагає зберегти здоров’я та лікувати різні проблеми зі здоров’ям. Зверніть увагу, що лікування кефіром - це лише один із способів вирішити проблему, і можуть знадобитися інші методи лікування. Тому НЕ покладайтесь виключно на ці рекомендації, хоча регулярне вживання кефіру може допомогти вирішити багато проблем зі здоров’ям одночасно.

Алкоголізм

Багато кефіру слід пити вранці натщесерце, за годину до кожного прийому їжі та за годину до сну. Він виводить токсини, що залишилися в організмі внаслідок вживання ліків та алкоголю. Інші пробіотики не можуть вивести з організму всі шкідливі речовини, залишені синтетичними наркотиками.

Алергія

Лікує різні типи алергії - пилкову алергію, дерматит (нейродерміт), алергічний риніт.

Натщесерце тричі на день до сезону алергії та на початку нездужання/хвороби. Продовжуйте лікування протягом місяця і зробіть перерву на два тижні.

Кашель

Додайте в кефір щіпку соди і пийте двічі на день - напій повинен бути теплим.

Камені в жовчному міхурі

Щоб розчинити менші камені, пийте свіжовичавлений зміїний огірковий сік вранці та перед їжею. Випийте півсклянки кефіру за годину до сну. Це лікування триває місяць.

Запалення жовчного міхура через камені в жовчному міхурі (холецистит)

Вранці слід випити півсклянки вівсяних пластівців і за годину до сну випити склянку кефіру.

Кашовий суп: 500 г вівса, літр гарячої води, витримуйте 40 хвилин. Можна споживати після фільтрації.

Виразкова хвороба

1 тиждень: Вранці натщесерце випийте склянку води, розчиненої в чайній ложці липового меду. На сніданок їжте кашу або кашу. Замість молока додайте кефір і чайну ложку оливкової олії.

Тиждень 2: Продовжуйте пити медову воду перед їжею. Протягом дня випивайте півсклянки капустяного соку. Пити кефір ввечері.

3-4. тиждень: Пийте капустяний сік вранці та протягом дня перед їжею. Вечір - кефір.

5-6. тиждень: Перестати пити капустяний сік. Пийте кефір вранці та ввечері. Це лікування триває шість тижнів.

Діабет

Для інсулінозалежних лише для самолікування на першій фазі захворювання (до одного року). Окрім зниження рівня цукру в крові, кефір допомагає відновити пошкоджені клітини підшлункової залози, що виробляють інсулін.

Розділіть 1 літр кефіру на порції приблизно 150 мл і споживайте, коли відчуваєте голод, і за 15 хвилин до їжі. Пийте фруктовий чай (суничний лист, малина, ожина) після кожного прийому їжі.

Проведіть 25-денний курс лікування, потім зробіть паузу на два тижні і знову починайте курс лікування.

Гіпертонія

Пийте по 150 мл кефіру натщесерце двічі на день (вранці та ввечері). Потім почекайте 15 хвилин, перш ніж це зробити. Повторюйте це протягом двох тижнів. Потім збільште дозу до 250 мл протягом двох тижнів. Потім зробіть двотижневу перерву і повторіть курс.

Крім того, їжте багато лимонів з медом. Цибуля також корисна для профілактики та лікування високого кров’яного тиску.

Ходіть в сауну, але лише з дуже короткими інтервалами. Приймайте холодний душ кожного разу після сауни (вода також торкається голови). Пийте мінеральну воду або трав’яний чай і протирайте шкіру губкою. Цей процес відкриває пори і допомагає потоку кисню в крові.

Проблеми з вагою

Кефір також може допомогти при збільшенні ваги та споживанні. Секрет простий: нормалізуйте роботу травної системи та кишкової флори. Надмірна і недостатня вага також пов’язані з проблемами травлення. Для набору ваги пийте по 100 мл кефіру тричі на день за півгодини до їжі. Для споживання кефір слід пити через півгодини після кожного прийому їжі.

Зовні

Рани, порізи, опіки, ячмінь, прищі, вугрі, висип

Намочіть у кефірі невелику бавовняну тканину і прикладіть до ділянки на 30 хвилин. Повторюйте 6-8 разів поспіль, поки не пройде.

Вибирання з памперсів, линька, піт

Нанесіть на шкіру кефір. Регулярне змазування та легке розтирання ураженої ділянки захищає від інтертріго (подразнюючого дерматиту, який може розвинутися між згинальними поверхнями), потовиділення та запаху поту.

Псоріаз (нейродерміт)

Для зменшення псоріазу змішайте півлітра кефіру і 100 мл оливкової олії. Додайте цю суміш у підготовлену ванну. Приймайте таку ванну раз на тиждень, але не приймайте її більше 5 хвилин.

Ноги

Миття ніг на кефірі зменшує потовиділення і надає ранозагоювальну дію. Ванна для ніг корисна проти варикозу і розслаблює ноги. Допомагає при болях та подагрі (артрит). Це лікування можна зробити в будь-який час.

Ревматичний біль

Масажуйте теплим кефіром суглоби 7-8 разів на день; в годину.

Герпес

Нанесіть на область, уражену герпесом, щоб усунути свербіж і відчуття печіння.

Головний біль

Покладіть на лоб змочену кефіром тканину кілька разів, поки біль не зникне.

Волосся:

Втрата волосся

Натріть коріння волосся кефіром і змийте через 30 хвилин. Якщо ви будете повторювати це регулярно, це сприятиме харчуванню, оздоровленню та зростанню здорового волосся. Кефір успішно охоплює боротьбу з випаданням волосся як у чоловіків, так і у жінок.

Тонке волосся

2 жовтки, 2 столові ложки меду, 1 чайна ложка свіжовичавленого соку алое, 1 чайна ложка хлориду кальцію (продається в аптеках) і 1 чайна ложка морквяного соку. Змішайте їх усі і втирайте в коріння волосся. Після повного висихання вичешіть висохлий шар і вимийте волосся нейтральним шампунем.

Висівки

5 столових ложок кефіру, 1 жовток, 1 чайна ложка хлориду кальцію (можна придбати в аптеках) 1 чайна ложка лимонного соку. Після повного висихання вичешіть висохлий шар і вимийте волосся нейтральним шампунем.

Косметика:

Регулярне вживання кефіру та його використання з косметичними продуктами допоможе вам залишатися молодими та привабливими. Кефір захищає, очищає, освіжає, бадьорить, розгладжує, відновлює, оздоровлює та омолоджує шкіру та сприяє зміцненню волосся; повертає природний гламур і красу.

Вугрі, вугрі та зміна кольору шкіри

Кефір допомагає омолодити і відбілити шкіру. Зменшує знебарвлені плями/плями. Нанесіть на ділянку шкіри, який потрібно обробити протягом десяти хвилин, а потім змийте холодною водою

Покладіть кефір на марлеву пов’язку і покладіть його на оброблювану частину тіла на 20-30 хвилин. Прищі та вугрі зникають через тиждень. Можна заморозити кефір у вигляді кубиків льоду, щоб потерти обличчя, а потім змити через 15 хвилин.

Ванна

Зробіть теплий спа-центр із сіллю для ванни Мертвого моря і полежте 15-20 хвилин. Потім прийняти душ з милом і натертися сумішшю кефіру та сметани. Залиште на 5-6 хвилин, а потім змийте теплою водою. Цей процес особливо корисний для тих, у кого шкіра лущиться та/або суха.

Маска для обличчя

Використання маски на основі кефіру допомагає відбілити шкіру та видалити пігментні плями (так звані пігментні плями).

Скраб для тіла

Суха шкіра: 5 столових ложок каші, 5 столових ложок кефіру, 1 столова ложка натуральної морської солі, 1 столова ложка меду.

Змішайте інгредієнти. Інтенсивно втирайте його на обличчя та шкіру (крім очей та губ). Це можна робити не більше одного разу на тиждень.

Жирна шкіра: 5 столових ложок мелених висівок, 5 столових ложок кефіру, 2 столові ложки морської солі. Змішайте інгредієнти. Інтенсивно втирайте його на обличчя та шкіру (крім очей та губ). Це можна робити максимум два рази на тиждень.

Нормальна шкіра: 3 столові ложки замоченого житнього хліба, 2 столові ложки кефіру, 2 столові ложки меду, 1 столова ложка морської солі. Інтенсивно втирайте його на обличчя та шкіру (крім очей та губ). Це можна робити не більше одного разу на тиждень.

Безлактозний тибетський кефірний грибний варіант

Якщо ви шукаєте безлактозний кефір для тибетських кефірних грибів, то, можливо, найкращим варіантом буде кокосове молоко. Цей варіант поєднує багате на поживні речовини кокосове молоко з турбонаддувом з легкозасвоюваним пробіотичним ефектом.

Варіант мигдального молока та рисового молока не є дуже хорошим рішенням і може пошкодити зерна грибів на кефірі. Можна використовувати соєве молоко, і вже були ті, хто повідомляв про збільшення кількості кефірних грибів у соєвому молоці, хоча існують суперечки щодо корисного впливу соєвого молока.