Сьогодні прагнення працівників, які харчуються поза домом, полягає в тому, щоб щодня дбати про свій раціон. У їдальнях компанії, якими ми керуємо з Intur Colectividades, ми пропонуємо меню, що включає легкі та корисні страви. Для цього наша команда з питань харчування щодня вносить пропозиції з урахуванням наступних аспектів.

компанії

Перший фактор - це тип роботи, яку виконують користувачі їдальні. Працювати в офісах або проводити багато годин у машині не однаково, ніж мати високу фізичну активність.

Від Intur Restauración Colectiva ми пропонуємо меню з меншим споживанням калорій (особливо жиру), наприклад салати, овочеві супи та овочі, приготовані на грилі. Ми також включаємо продукти, багаті на складні вуглеводи, оскільки вони насичують, і кожне меню не перевищує 730 ккал.

У випадку з працівниками з більш динамічною діяльністю меню включає більш високий рівень калорійності, але все ж ми продовжуємо дбати про відсоток жиру. Ми досягаємо цього, пропонуючи більше овочів, цільних зерен або свіжих сезонних фруктів. Окрім того, ми пропонуємо м’ясні та рибні страви, приготовані на грилі, безсумнівно, ідеальний вибір для підтримки лінійки.

Часовість їжі Це ще один фактор, який ми враховуємо. Ми вибираємо більш свіжі препарати навесні/влітку із сезонними овочами та фруктами, а восени/взимку готуємо більше страв «на ложку», не нехтуючи жирами.

Основні рекомендації при підготовці меню Intur

  • Завжди включайте овочі (будь то варені, приготовані на пару або тушковані). Рекомендований раціон - не менше 200 гр/5 разів на тиждень (оскільки вони забезпечуватимуть необхідні нам вітаміни та мінерали).
  • Обмежте споживання м’яса 3 рази на тиждень і 100 г порцій.
  • Встановіть мінімальне споживання риби 3 рази на тиждень та порції 150 гр (за допомогою цього ми контролюватимемо необхідні калорії, жири та білки).