правильного

Після минулорічного інциденту "забрудненого м'яса" їжа стала основною метою кількох команд. Rabobank та BMC пішли двома різними шляхами, щоб уникнути можливого повторення скандалу 2010 року.

Нещодавно Rabobank оголосив, що раніше все м’ясо буде перевірено на забруднення кленбутеролом. Як повідомляє Sporza.be, команда Роберта Гесінка максимально обережна, щоб зменшити будь-який шанс помилки. Частина м’яса, яке потрібно з’їсти, вже протестовано і демонструється у Rabobank, і, як очікується, принесе більше, оскільки гонка триватиме.

BMC піде на крок далі і приведе з собою на тур шеф-кухаря. Пітер Камбре кілька разів співпрацював з командою в гонках на головній сцені. Раніше Камбре працював у Лотто і, як правило, подорожував із Кадель Еванс. У 2011 році він подбає про всю команду і каже, що наявність шеф-кухаря, який забезпечує їжу, мінімізує стрес, з яким мають стикатися гонщики.

"Наприклад, Маркус Бургардт завжди хоче авокадо і любить змішувати яблучний сік з газованою водою", - сказав Камбре. "Саме дрібниці роблять їх по-справжньому комфортними", - сказав він.

Найекстремальніша ініціатива виходить від американця Дейва Забріскі. За повідомленням WSJ, Забріскі спробує увійти в історію, ставши першим вершником, який спробував проїхати Тур де Франс на веганській їжі. Американець спробував дієту, і, здається, це працює, Забріскі, мабуть, насолоджувався поверненням до деяких найкращих форм протягом багатьох років.

"Цього року він виграв більше випробувань часу, ніж у своїй кар'єрі", - каже Вотерс. "Доказ у пудингу".

"Це, безумовно, остаточне випробування веганської дієти", - додав він. "Якщо тут це працює, ніхто не може сказати, що ти не можеш робити X, Y, Z як веган".