рецепти брокколі їх ідеально підходити до свого раціону восени та взимку. Окрім того, що дають вам можливість скуштувати цей сезонний овоч різними способами, насправді ці страви дозволяють вам використати його багатство в вітамін С та антиоксиданти для зміцнення Вашого імунна система і захистити вас від сезонних недуг. Мало того: брокколі - це скарбниця поживних речовин, які роблять її дуже важливим союзником для вас Здоров'я та оздоровчий. Отже, скористайтеся нашими рецептами з брокколі, щоб насолодитися багатьма харчовими перевагами.

Інгредієнти осіб

Рецепти брокколі: харчові переваги

Макарони, рис, оксамитовий, пудинги Y посуд головне: рецептів з брокколі Меларосса безліч, смачних та ідеальних для вживання справжнім, корисним та легким способом. Введіть їх у свій раціон, щоб змінити його, і це принесе до столу багато корисних поживних речовин для вашого здоров’я та вашої лінії:

Відкрийте для себе рецепти брокколі Меларосса

1 - пиріжки з брокколі та рікотти

Ідеальне блюдо, яке можна подати як аперитив, як альтернативу соленому пирогу або приготувати як гарнір: також здорово взяти в офіс до обіду.

Загальна калорійність: 494 ккал/Калорії на людину: 123 ккал

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 200 г брокколі
  • 200 г рікотти з коров’ячого молока
  • 20 г пармезану
  • 1 яйце
  • Сіль за смаком
  • перець за потребою
  • оливкова олія першого віджиму за смаком (для змащення форм)

2 - Брокколі з тофу та гострим каррі

Унікальна страва, яка наповнює вас рослинні білки завдяки наявності тофу: ідеально підходить для вегетаріанська і для тих, хто хоче зменшити споживання м’яса.

Загальна калорійність: 574 ккал/Калорії на людину: 144 ккал

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 800 г брокколі вже очищено
  • 180 г тофу
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 2 зубчики часнику
  • гостре каррі за смаком

3 - лазанья з брокколі

Вегетаріанський варіант класичної лазаньї, легший і справжніший, ніж традиційні, тому що Без м’яса і заповнити a соус бешамель без масла - З такою стравою навіть діти не скажуть "ні" овочам!

Загальна калорійність: 1938 ккал/Калорії на людину 323 ккал

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 250 г свіжих макаронних виробів для лазаньї
  • 1 кг брокколі вже очистити
  • 100г легкої моцарелли (за бажанням)
  • 20 тертих пармезану
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 зубчик часнику
  • Сіль за смаком

Для бешамелю з соєвим молоком:

  • 500 мл соєвого молока
  • 24 г оливкової олії
  • 50 г борошна
  • Сіль за смаком
  • перець за потребою

4 - Теффі-фузілі з брокколі, помідорами черрі та приправленою качоттою

Перший курс без глютену готується з теффом, називається " здорова крупа ”За численні достоїнства: він багатий білками і клітковиною, з низьким вмістом вуглеводів, поживний і засвоюваний.

Загальна кількість калорій: 638 ккал/Калорії на людину: 319 ккал

Інгредієнти для 2 осіб:

  • 250 г брокколі
  • 100 г помідорів чері
  • 120г фузіллі з безглютеновим теффом
  • 30 г кашотти, приправленої
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • Сіль за смаком
  • перець за потребою

5 - суп з квасолі каннелліні з паростками брокколі

паростки брокколі Вони дозволяють ще більше насолодитися перевагами цього овоча, оскільки вони містять більшу кількість його поживних речовин - від вітамінів до сполук сірки з протираковою активністю. Ось блюдо спробувати.

Загальна калорійність: 1461 ккал/Калорії на людину: 365 ккал

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 300г сушених бобів каннелліні
  • 1 головка брокколі
  • 1 морква
  • 6/8 сушених помідорів
  • цибуля за смаком
  • селера qballoro за смаком
  • чорний перець за смаком
  • 50 г паростків брокколі
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • біле вино за смаком (змішати)