Корнішони в оцті: вода 92 г., енергія 66 кДж, вуглеводи 3 г., клітковина 1 г. і білки 1 гр.

Англійська назва - маринований корнішон. Їстівна частина - 100%.

Мовні дескриптори (тезаурус на мові їжі) для «маринованих корнішонів»: огірок; скляна ємність з металевою кришкою; консервується бродінням; фрукти або ягоди зі шкіркою; напівдомашні або напівдикі; скло); молочнокисле бродіння; овочевий (крім картоплі); овочі та рослинна продукція; цілісний, природний вигляд; повністю термічно оброблені; готується в харчовій промисловості; спосіб приготування не застосовується; Іспанія; без використання упаковки/пакувального середовища.

• Fb
• Twitter
• G+
• 📞
• ✉
• Пініт

ЗАГАЛЬНА ЕНЕРГІЯ:

16 кілокалорій на 100 грамів маринованих корнішонів надходять із таких джерел: 67% вуглеводів, 6% жирів і 27% білка.

СКЛАД ГЕРБІДІВ В ОЦЕТІ В 100 ГРАМАХ ЇДИМИХ ПОРЦІОНІВ:

ПРОКСИМАЛІ:

1. 91,7 грам води (вологи).
2. 65,58 кілоджоулів енергії, загалом.
3. 1,04 грама білка, загалом.
4. 0,1 г жиру, загальний (загальний вміст ліпідів).

ГІДРАТИ вуглецю:

1. 2,6 грама вуглеводів.
2. 1,2 грама клітковини, загальна дієта.

Жири:

1. 0,04 грама жирних кислот, загальних поліненасичених.
2. 0,03 грама загальних насичених жирних кислот.
3. 0,002 грама жирних кислот, загалом мононенасичених.

Мариновані корнішони багаті на ВІТАМІНИ 8 різними:

1. 1 міліграм вітаміну С (аскорбінова кислота).
2. 0,38 міліграма вітаміну B-6, усього.
3. 0,2 міліграма ніацинових еквівалентів, загалом.
4. 0,16 міліграма еквівалента вітаміну Е альфа-токоферолу активності вітамінів Е.
5. 0,022 міліграма рибофлавіну.
6. 13 мікрограмів еквівалентів ретинолу вітаміну А ретинальної та каротиноїдної активності.
7. 6 мікрограмів фолієвої кислоти, загальна кількість.
8. 0,003 міліграма тіаміну.

Мариновані корнішони багаті на МІНЕРАЛИ з 7 різних:

1. 960 міліграм натрію.
2. 110 міліграмів калію.
3. 30 міліграм кальцію.
4. 30 міліграм фосфору.
5. 11 міліграм магнію.
6. 1,6 міліграма заліза, усього.
7. 0,3 міліграма цинку (цинку).

"Мариновані корнішони" порівняно з:

Оригінальне джерело: AESAN/BEDCA База даних іспанського складу продуктів харчування 1.0 (2010).

• Petit suisse, енергетичний шоколад 730 кДж, вода 65 г, вуглеводи 25 г, жир 6 г.
• Листкове тісто, сира енергія 1707 кДж, вуглеводи 32 г, вода 30 г, жир 29 г, білок 5 г
• Восьминіг, кип'ячена енергія 287 кДж, вода 87 г, білок 13 г, вуглеводи 1 г.
• Абрикосове та персикове варення, низькокалорійна енергія 923 кДж, вуглеводи 54 г, вода 46
• М’ята, свіжа енергія 182 кДж, клітковина 7 г, вуглеводи 5 г, білки 4 г.