Різдвяні свята часто приносять переїдання нездорової їжі. Однак готуйте корисний різдвяний салат без докорів сумління.
Складність: середня
Підготовка: 70 хвилин
Порції: Приблизно 10 порцій
Наш рецепт містить здорове харчування, сіяти і без докорів сумління ми можемо їсти скільки завгодно.
Основним замінником картоплі є селера. Картопля важко перетравлюється, і їсти її у великих кількостях погано.
Також ми замінимо майонезом, яка є калорійною бомбою, що містить олію та яйця, тому вона містить багато жиру та холестерину.
Це Селера - один з найпопулярніших афродизіаків ми вже знаємо, але це має багато інших переваг. Він також належить до числа популярні дієтичні інгредієнти.
Завдяки своєму різноманітному складу він також користується великою популярністю в домашній медицині.
Містить кількість такі вітаміни, як В, С, А, Е, К. У ній теж багато мінерали, діоксид кремнію, а також сприятливі каротини. Мінерали містять його, наприклад калій, магній, хром, натрій, кальцій, цинк або залізо.
Його склад теж має дезінфікуючий, антибактеріальний або протигрибковий ефект. Це позитивно впливає головним чином на травлення, що не буде обтяжувати і навіть очищати і полегшувати його.
Його також використовують як чудового помічника при запаленні, ревматизмі і навіть при нервових захворюваннях.
Особливо використовується сік селери при домашньому лікуванні запалення, а також при захворюваннях верхніх дихальних шляхів. Однак сік не рекомендується застосовувати вагітним жінкам.
Салат із селери також легкий завдяки селері, яка навіть допомагає при зниженні рівня холестерину або артеріального тиску.
Також важливою складовою салату є нут, що є ідеальним дієтичним бобовим. Це дуже добре засвоювані бобові культури, цінною рисою якого є те, що він не надувається.
Він також є ідеальним "партнером" для целіакія, діабетики, з низькокалорійною дієтою, що не містить холестерину або з високим вмістом клітковини.
Він містить багато його білок, магній, калій, фосфор, кальцій, клітковина, цинк, натрій, а також вітаміни груп А, В, С, Е, К.
Зміст також є перевагою фолієва кислота, пантотенова кислота, ненасичені жирні кислоти омега3 та омега6 та бета-каротин.
Його склад благотворно впливає на хороший розвиток плода у вагітних. Це допомагає заспокоїтися і викликати спокійний сон.
Жінки також будуть задоволені його сприятливим впливом для росту волосся та шкіри та здоров’я.
Щоб приготувати здоровий різдвяний салат із селери нам потрібен
- 1-2 шматочки селери,
- 300 г нуту,
- 2 шт моркви,
- 1,5 дкл гороху,
- 1 шматочок цибулі,
- 4-6 штук маринованого огірка (залежить від розміру та смаку),
- 3 яйця,
- 250 мл білого йогурту,
- 250 мл сметани,
- 1-2 чайні ложки гірчиці,
- розчин,
- чорний перець.
Процедура підготовки рецепта
1. Правильно випраний Очистіть селеру від шкірки і варіть її разом з очищеною і промитою морквою та нутом.
Ми також можемо використовувати стерилізовані суміш моркви та гороху з магазину.
2. Тим часом очистити цибулю і дрібно нарізати разом з огірками.
3. Ми теж будемо готувати яйця, зварені круто. Потім ми їх нарізаємо менші кубики.
4. Селера і морква після варіння ми також нарізаємо невеликими кубиками.
Ми також можемо натерти селеру на крупній тертці.
5. Все змішати, посолити і заправити. Якщо овочева суміш занадто суха, ми можемо додати з огіркового соління.
6. Суміш повинна витримати не менше 2-3 годин, найкраще дати йому постояти всю ніч.
7. Ми підготуємо заправка з йогурту, сметани та гірчиці.
8. Всі разом змішуємо і можемо подавати.
Не забудьте спробувати інші наші корисні рецепти:
джерело
- Здоров’я від трав (Анна Копачова)
- Їжте стрункість (Антонія Мачингова)
Останнє оновлення 14.12.2020
Автор статті
Мгр. Симона Морвайова
Я закінчив викладання словацької мови та літератури в поєднанні з етичним вихованням. Я вже давно пишу для різних веб-сайтів, від регіональних, через загальні, до нашого Медичного центру. Однак мене цікавить здорове харчування, і я не є іноземною людиною без глютену. З фізичних вправ я віддаю перевагу бігу та йозі
Підпишіться на новини
Мангольд - це листовий овоч, схожий на шпинат. Найближчий його родич - буряк. Темно-зелене листя мангольда має велику кількість вітамінів.
Грецький йогурт - це напрочуд фітнес-їжа, особливо завдяки своїй харчовій цінності. Він також популярний у вболівальників, оскільки підходить для величезної кількості страв. Спробуй це.
Цибуля-порей - дуже здоровий овоч і має багато великих наслідків для нашого здоров’я. Особливо це стосується рецептів свіжого цибулі-порею, але термічно оброблена також має свої корисні ефекти.
Приготуйте разом з нами веганську капусту, яку ви будете використовувати для смаку склянки смаку та здоров’я.
Різдвяна випічка - невід’ємна частина свят. Але випікайте здорово і без докорів сумління. Ми пропонуємо вам кілька здорових та придатних різдвяних пиріжків, які сподобаються вам і всім.