Підкислення організму іншими словами означає - відхилення рН (кислотності) крові та внутрішнього середовища від норми (нормальний рН крові 7,35 - 7,45, рН сечі може коливатися від 6 до 7). Проблема закислення викликана головним чином споживанням кислотоутворюючих продуктів, а також стресами, пов'язаними з сьогоднішнім днем, які допомагають швидкому харчуванню.
Які причини закислення організму? Є кілька причин, які призводять до надмірного закислення нашого організму. Зокрема:
- тривалий хронічний стрес, який змушує організм працювати під постійним тиском, без можливості регенерації та відпочинку,
- недостатній питний режим («згущення» кислих відходів в організмі),
- зокрема невідповідний склад дієти з переважанням кислотоутворюючих продуктів.
Тієто кислотоутворюючі продукти вони вважаються однією з головних причин, чому наш організм стає кислим. Зрештою, лише ми можемо впливати на те, що споживаємо. Ці кислотоутворюючі продукти включають наприклад: свинина, усі солодощі, білий хліб, фаст-фуд, алкоголь, молоко або нікотин. Однак це дуже важливо Примітка, що у разі достатнього вмісту мінералів та лужних продуктів у вашому раціоні вам не доведеться відмовлятися від усіх продуктів, що викликають закислення. Серед цих лужних продуктів харчування До них належать, наприклад: картопля, листові та коренеплоди, квашена капуста, насіння соняшнику, кунжуту та льону, а також мак, соління та всі фрукти. Однак у випадку з фруктами знову майте на увазі, що він має підкислювальну дію у великих кількостях завдяки високому вмісту цукру.
Підкислення самого організму в довгостроковій перспективі може викликати різні хвороби наприклад: хронічна втома, алергія, імунні розлади, діабет, надмірна вага, остеопороз або онкологічні захворювання.
Ми живемо у світі, де є багато їжі. Ми можемо вибирати з багатьох різних типів щодня. Тож давайте виберемо, що нам більше приносить користі. Якщо ви хочете поліпшити своє здоров’я та поліпшити своє життя, обмежте або не використовуйте шкідливі для вас продукти харчування та замінюйте їх такими, що приносять вам користь. Ваше тіло віддячить вам за це і буде служити вам чесно до старості.