Підлітковий вік: від 12 до 18 років

Це помилка.

ПРОПУСКАЙТЕ СНІДАРОК ​​АБО ЩОГО ГІРШЕ, НЕ МАЙТЕ СНІДКАХ ТА ЛАНЧУ

Важливість сніданку ...

Добре спланований сніданок забезпечує надходження поживних речовин через їжу, щоб пережити день енергією і не мати дефіциту глюкози, який негативно впливає на фізичну та шкільну успішність. Слід врахувати, що організм не отримував жодної їжі протягом 10-12 годин. Підліток повинен встати рано і заздалегідь присвятити перші хвилини догляду та заходам особистої гігієни, щоб створити почуття голоду. Той, хто приготує хороший сніданок, покращить свій харчовий статус, а також ефективність.

років

• Поліпшення харчового статусу: хороший сніданок допомагає отримувати більшу кількість споживаної більшості поживних речовин, необхідних організму протягом дня. Підлітки, які не снідають, як правило, мають низькоякісну дієту, тоді як ті, хто правильно це робить, їдять менш жирну дієту, багату вуглеводами, клітковиною, вітамінами та мінералами ...

• Контроль ваги: ​​практика розподілу калорій протягом дня на 4 або 5 прийомів їжі не перевантажує решту прийомів їжі протягом дня. Правильний сніданок допомагає зменшити вміст жиру в щоденному раціоні та запобігає перекусу між прийомами їжі, що є дуже важливим фактором при контролі ваги.

• Шкільна, фізична та інтелектуальна працездатність: ті, хто не снідає, запускають низку механізмів в організмі (зниження інсуліну та збільшення кортизолу, катехоламінів ...) для підтримки рівня глюкози в крові на прийнятному рівні. Ці гормональні зміни змінюють або змінюють поведінку та негативно впливають на фізичну та шкільну успішність.

• Пропускати сніданок - шкідлива звичка. Хороший сніданок повинен містити порції з таких груп продуктів:

  • Крупи: хліб, крупи, тости, печиво ...
  • Молочні продукти: молоко або йогурт, сир або інші прості молочні похідні.
  • Плід або його сік.
  • Інші: масло або маргарин, джем або мед, шинка ...

Незважаючи на все вищесказане, деякі підлітки не можуть снідати з різних причин, і з цієї причини дуже важливо, щоб вони хоча б обідали, забезпечуючи тим самим включення продуктів, необхідних для підтримки хорошого темпу росту та розвитку та щоб уникнути негативного впливу посту як на фізичну, так і на розумову діяльність.

Обід ...

Обід повинен бути регулярною частиною раціону підлітка, щоб уникати довгих годин від сніданку до обіду. Також зручно, що він не дуже послідовний, щоб не знімати апетит під час їжі. Рекомендується дотримуватися наступних вказівок: переконайтесь, що воно збалансоване (воно повинно включати фрукти або сік, деякі молочні або традиційні бутерброди з шинкою, холодне м’ясо курки або індички, м’які сири або інші м’ясні нарізки не частіше трьох разів на тиждень ) і слід уникати споживання, принаймні щодня, комерційної випічки чи іншої їжі з великою кількістю жиру та цукру.

Різноманітні обіди: солодощі (а - хліб із шоколадним кремом та фруктовим йогуртом, б - хліб із сиром та айвою та фруктовим або цегляним соком, с - печиво та фруктовий йогурт, г - йогурт із крупами та фруктами або соком цегли тощо. ) або солоний (a- бутерброд із нарізкою, сиром та фруктовим або цегляним соком, b- хліб з помідорами, оливковою олією, сиром та фруктовим або цегляним соком, c-овочевий бутерброд з тунцем та фруктами або соком тощо)

РОЗДІЛЕННЯ МІЖ ГОДИНАМИ, МНОГО РЕКОМЕНДОВАНОЇ ЗВИЧКИ

Ця шкідлива звичка може спричинити те, що під час основних прийомів їжі не вживаються основні продукти, необхідні підлітку для росту та збереження здоров’я.

У підлітковому віці часто виникають труднощі навколо прийому їжі. Занепокоєність та відсутність інформації деяких батьків може спричинити те, що замість покращення ситуації вона подовжується в часі. Відсутність апетиту або відсутність апетиту, відмова від вживання конкретної їжі. Ожиріння та серцево-судинний ризик - це ситуації, які, спричинені неадекватним процесом навчання з точки зору харчових звичок, вимагають особливої ​​уваги з боку батьків, а іноді і поради досвідчених фахівців.

• Відсутність апетиту: деякі батьки, стурбовані відсутністю апетиту у своїх дітей, переслідують їх протягом усього дня всілякими продуктами, думаючи, що принаймні таким чином вони їдять "щось", але, на жаль, таким чином механізм голоду і ситості змінені (виникає гормональний дисбаланс), що призводить до того, що під час основних прийомів їжі практично неможливо змусити дітей їсти те, що їм насправді потрібно. Не слід поступатися цій примхливій поведінці, якщо не найдоцільніше, якщо ви пропустите прийом їжі, зачекайте наступного, щоб з’явилося почуття голоду тощо.

• Надмірна вага та серцево-судинний ризик: є ті, хто вважає, що хлопчики чи дівчатка здорові чи сильні, якщо вони "красиві" або те саме, з кількома зайвими кілограмами, даруючи їм всілякі примхи з їжею та час від часу пропонуючи їх надмірно енергійні та шкідливі для здоров'я продукти (тістечка, морозиво, солодощі тощо). ті підлітки, які перекушують між прийомами їжі (солодощі, безалкогольні напої, закуски; всі вони дуже енергійні продукти, але з низькою харчовою щільністю), які продовжують нормально харчуватися протягом Основні прийоми їжі, вони мають високий ризик розвитку надмірної ваги і навіть ожиріння, оскільки вони забирають більше енергії, ніж їм насправді потрібно. Жодна їжа не повинна бути заборонена, і нічого поганого не трапляється, якщо підліток має трохи зайвої ваги, оскільки накопичені запаси будуть використані протягом періоду росту, який він переживає. Однак, коли надмірна вага є значним, потрібно вжити спеціальних заходів і проконсультуватися зі спеціалістом з питань харчування та дієтології, який проконсультує нас щодо встановлення найбільш відповідних заходів.

ДОЗВАЙТЕ ЇМ ВИКОНУВАТИ ДІЄТИ, ЩО СКУПАЮТЬ БЕЗ ПРОФЕСІЙНОГО КОНТРОЛЮ

У пошуках "ідеальної ваги" для факторів, пов'язаних з їжею, необхідно уникати постійних дієт, щоб схуднути, мабуть, нешкідливо і без професійного контролю, витрачати багато часу на розмови про жирність або худорлявість, анархію в графіках та прийомах їжі ( зміни, поспіх, безлад), емоційні конфлікти навколо їжі (іноді основні страви перетворюються на справжні битви, які можуть спричинити відмову від самої їжі) Ці фактори не визначають, що це може спричинити розлад харчової поведінки, але вони пов'язані з підвищеним ризиком.

Нервова анорексія - це серйозне захворювання, яке призвело до того, що тисячі підлітків голодували. Це психологічний розлад, при якому пацієнт вважає, що він товстий, незважаючи на надзвичайну худобу. Це частіше трапляється у підлітків та молоді, але бувають випадки і у людей похилого віку. Булімія може бути пов'язана з анорексією, і це коли людина раптово переїдає, а потім приймає велику кількість проносних або діуретиків або блювоти. Лікування обох обов’язково повинно проводитись фахівцями, і зазвичай це включає психологічну терапію та програму продовольчої освіти, що дає змогу покращити стан харчування та відновити хороші стосунки з їжею.

Зловживання білками в дієті спортсменів

Коли вживання продуктів, багатих білком або білковими добавками, стає основою раціону будь-якого спортсмена, незалежно від віку, здоров’я може бути порушено.

Багато людей вважають, що для досягнення оптимальної фізичної працездатності ваше тіло потребує додаткової кількості білка, що потрапляється через дієту або певних добавок. Більше того, поширена думка, що чим вище споживання білка, тим більшої м’язової маси можна досягти.

ремонт марафону. Щоб задовольнити ці потреби, достатньо дотримуватися різноманітного та збалансованого харчування, дещо більша кількість продуктів, багатих білком, ніж рекомендовано для загального підліткового населення. Організм має специфічні потреби в білках, які не слід перевищувати. Отже, зловживання білками не лише не призводить до збільшення м’язової маси, але також, якщо кількість всередину перевищує 2 г/кг/добу, функціонування нирки може бути порушено через необхідність її усунення із сечею. велика кількість отруйної речовини, що називається сечовиною (походить від метаболізму білка), а також поглинання та використання кальцію (надлишок білка збільшує його виведення з сечею)