Підлітковий вік: від 12 до 18 років

Вступ

Підлітковий вік - це життєвий етап, що відзначається важливими емоційними, соціальними та фізіологічними змінами (стрибком росту пубертату, статевим дозріванням ...). Щодо останнього, їжа набуває особливого значення, оскільки харчові потреби, з якими стикаються ці зміни, дуже високі і необхідно забезпечити належний запас енергії та поживних речовин. Крім того, важливо уникати можливих харчових дефіцитів, які можуть спричинити порушення здоров’я.

підлітковий

Дієту підлітка потрібно вирішувати, знаючи, як вибирати продукти, які гарантують достатню і збалансовану дієту, а також організовувати та структурувати харчування протягом дня. Важливо знати ті ситуації, які можуть вплинути на підлітків і в яких необхідно проводити певні модифікації дієти (додаткові фізичні навантаження, неадекватна поведінка в їжі, гострі або хронічні захворювання тощо)

Підлітковий вік - це важкий етап життя, оскільки він передбачає перехід між тим, як перестати бути дитиною і починати бути дорослим. Правильне харчування в цей період також спричиняє труднощі через більш незалежну особистість підлітка та його соціальний режим харчування, іноді відмовляючись від регульованого харчування, яке часто замінюють "закусками" та фаст-фудами, споживаними поза домом.

З іншого боку, занепокоєння підлітків щодо іміджу їхнього тіла заслуговує на особливу увагу, і що багато разів він обумовлює їх дотримання обмежувальних дієт, щоб наблизитися до ідеального зразка краси, на який впливають соціальні моделі моменту і що може призвести до серйозних розладів харчової поведінки (анорексія, булімія та вігорексія) Тому дуже важливо, щоб сім'я знала, як передавати повагу та любов до свого тіла своїм дітям, одночасно з відповідними харчовими та побутовими звичками.