Влітку бізнес-організації провели опитування, метою якого було з’ясувати думку роботодавців та підприємств громадського харчування щодо видачі ваучерів на їжу під час пандемії. Опитування показує, що більшість респондентів запроваджують або скасовують фінансовий внесок до гастролістів як альтернативу. Ці два варіанти вказали майже 70% респондентів.

скасували

Основні висновки опитування

  1. Компанії бачать майбутнє гастролістів у їх скасуванні (36,8%) або введенні фінансового внеску в їжу, як альтернатива гастролисту (33,1%).
  2. Вигляд закладів громадського харчування дещо відрізняється. Окрім скасування гастро-квитків (40,7%) або запровадження фінансового внеску як альтернативи (16,2%), вони також заявили, що їх можна використовувати лише в закладах громадського харчування (23,6%).
  3. Компанії платять емітентам відносно високі збори. Більшість респондентів з числа роботодавців, які купують ваучери на їжу для своїх працівників, вказали плату в розмірі 1-3%, заклади громадського харчування заявили про викуп у більшості випадків у межах 3-5%.
  4. У переліку заходів, які допомогли б гастро-сектору подолати наслідки коронарної кризи, домінували зменшення ПДВ для гастро-сектору (84,7%), зменшення витрат на робочу силу (74,1%) та усунення непотрібних бюрократія (51,9%).

Ян Солік, Асоціація підприємців Словаччини: «Результати опитування показують відносно критичний погляд компаній на сучасну систему функціонування ваучерів на їжу. Завдяки законодавчо гарантованому бізнесу десятки мільйонів євро, які нам коштує поточна система щороку, залучаються невеликою групою емітентів за рахунок ресторанів, закусочних та роботодавців. У той же час опитування показало нам, що ресторанам більше, ніж зміни в гастрономічних квитках, заважає сума ПДВ, ціна робочої сили, регулярно зростаючі доплати та бюрократія ".

Марек Гарбулак, Асоціація готелів та ресторанів Словаччини: «Гастрономічний сектор є одним із найбільш постраждалих від коронарної кризи, і результати цього опитування також показують, як має виглядати низка заходів для його відновлення. Основою має стати зменшення ставки ПДВ на послуги громадського харчування, зниження вартості робочої сили та усунення непотрібних адміністративних зобов’язань. Однак ми також не можемо уникнути змін у системі ваучерів на їжу. Майбутнє - це не лише їхня електронізація, а й встановлення максимального розміру плати, яку емітенти беруть за їх викуп ".

В опитуванні взяли участь в основному (95,5%) малі та середні компанії, які використовують гастро-квитки та гастро-картки як вид харчування для своїх працівників.