діти

Як змінюються харчові звички наших дітей? Опитування також виявило ІМТ школярів - вас цікавлять результати?

Виховання позитивного ставлення у дітей до харчових звичок, а також фізичних навантажень, безперечно, є однією з найбільших переваг для їхнього майбутнього. Однак сьогодні щодо обох напрямків триває відносно широка дискусія. Яка реальність? Через два роки проект здорового харчування «Я знаю, що я їжу» пролив світло на цю тему в рамках опитування.

Як виглядає ІМТ у дітей?

Проект "Я знаю, що я їжу" провів опитування щодо харчових звичок дітей вже в 2017 році. Цього разу він вдруге пролив деякі результати, щоб виявити поточні зміни, але також зосередив увагу на новому така область, як обчислення ІМТ у дітей. Опитування було проведене в січні цього року на вибірці з 991 респондента, які були батьками дітей у віці від 8 до 11 років. Подібне опитування було проведено в рамках проекту "Я знаю, що я їжу" у 2017 році. Цього разу метою цього останнього опитування було з'ясувати не тільки, які харчові звички дітей, але і їх вплив на збільшення ожиріння шляхом обчислення їх ІМТ.

Прогнози попереджають про збільшення ожиріння. Як справи у сучасних дітей і що найбільше сприяє їх надмірній вазі?

На основі відповідей в ході опитування також вимірювали ІМТ, розрахунок якого характерний для дітей. Встановлено, що загалом 18% дітей мають надлишкову вагу або навіть страждають ожирінням. Решта 82% дітей мали нормальні показники ІМТ. Діти із західної Словаччини мають переважно надлишкову вагу (22%). Єдиним винятком була Братислава, де 11% дітей страждають ожирінням.

Фактори дитячого ожиріння

Але що опитування має найбільший вплив на ожиріння серед дітей? До 3 основних факторів належать фізичні навантаження, вживання підсолоджених напоїв і, як не дивно, обід дитини у шкільній їдальні. Діти, які рідше страждають від зайвої ваги, не тільки більше рухаються, але й частіше обідають у шкільних їдальнях. Дуже позитивним висновком є ​​той факт, що до 80% дітей завжди їдять у шкільній їдальні. Дивно, але молодші діти, батьки яких мають більший дохід та освіту, більше їдять у школі. З’ясувалося, що важливу роль у питанні правильного харчування відіграє не тільки житло, але значною мірою і шкільне середовище. Соціальний статус батьків також є важливим фактором, що впливає на харчові звички дітей. За даними опитування, діти батьків з нижчими доходами та нижчою освітою живуть менш здорово. Однак вони більше займаються фізичними навантаженнями поза школою.

Споживання солодощів зменшується

Як щодо їжі шкідливої ​​їжі у дітей? Встановлено, що 67% дітей їдять нездорову їжу 1-2 рази на тиждень. Однак дуже позитивною є висновок, що частота вживання нездорової їжі дещо нижча, ніж у 2017 році, і щодня лише 2% дітей досягають такого харчування, найчастіше це батьки з нижчими доходами та освітою.

Цього року опитування також зосередило свій видошукач на споживанні солодощів. За його словами, загалом 44% дітей їдять солодощі щодня, 33% їх їдять 3-4 рази на тиждень. Щодня молодші діти їдять солодощів більше, ніж старші. Позитивним є те, що до 71% дітей їдять лише 1 порцію солодощів на день, якщо вони споживають солодощі цього дня. Несподіваною знахідкою став той факт, що навіть якщо діти з надмірною вагою частіше вживають більше порцій солодощів, це не робить істотного впливу на їх вагу, і відмінності лише мінімальні.

Незважаючи на те, що вживання підсолоджених напоїв є, згідно з опитуванням, третім за значимістю фактором, що впливає на збільшення ожиріння серед дітей у порівнянні з 2017 роком, це приносить позитивні результати. Правда полягає в тому, що 24% дітей п'ють солодкі напої щодня, але порівняно з 2017 роком частка дітей, які їх взагалі не п'ють, зросла з 8% до 15%. Популярність несолодких напоїв підтверджується також збільшенням частки дітей, які їх частіше п'ють (54%), а також часткою дітей, які взагалі не вживають підсолоджені напої (18%). Опитування також пролило більше світла на те, чи насолоджуються наші діти енергетичними напоями. Виходячи з отриманих даних, 2,5% дітей їх п’ють, решта взагалі не п’ють.