Зерно
Характеристики:
- Утворюється частинками напівтонкої коричневої луски та невеликим відсотком борошна.
- У ньому відсутні затхлі запахи, фуміганти та інші сторонні запахи.
Процеси та продукти:
- Аліментарний сорт
- Його використовують для споживання людиною для посипання лотків.
- Він також використовується як корм для тварин.
Презентації:
Ацеміт і висівки
Характеристики:
- Складається з висівок, лушпиння та соломи пшениці на додаток до інших насінин, які відокремлюються під час очищення, а потім подрібнюються молотковим млином, надаючи вигляд неправильних коричневих частинок.
Процеси та продукти:
- Аліментарний сорт
- Він ідеально підходить для всіх видів продуктів, які потребують споживання клітковини, досягнення продуктів з гарним кольором, насиченим ароматом, чудовим зовнішнім виглядом та високим вмістом клітковини (крупи, печиво, батончики та цільнозерновий хліб).
- Використовується як корм для тварин. Важливі корми для худоби.
- Висівки 40кг
- Ацеміта 28 кг
Рвана пшениця
Характеристики:
- Продукт, отриманий із відібраної, очищеної та кондиціонованої пшениці.
- Її обробляють, щоб отримати вигляд розбитої пшениці або розрізати на неправильні листи з більшою частиною борошна, що прилипає до Висівок, коричневого з білим кольором.
- Аліментарний сорт.
- Без затхлих запахів, фумігантів та інших сторонніх запахів.
Процеси та продукти:
- Переважно застосовується у виробництві круп і батончиків з високим вмістом клітковини; а також у хлібі з непросіяного борошна або виготовленому з різних зерен, що високо цінується для прикраси цього виду хліба.
Презентації:
Манна крупа пшенична
Характеристики:
- Побічний продукт подрібнення зерен пшениці.
- Зустрічається у вигляді дрібних білих гранул, злегка жовтуватих.
- Без затхлих запахів, фумігантів та інших сторонніх запахів.
Процеси та продукти:
- Бажано використовувати його як основу і змішувати з вівсяними пластівцями для приготування атолів. Посипати основу піци та готувати тампас із емпанади, серед інших застосувань.
Презентації:
Спеціальний Сальваділло
Характеристики:
- Побічний продукт спеціально підібраного помелу пшениці
- Він поставляється у вигляді неправильних частинок подрібнених висівок і мінімального відсотка борошна.
- Коричневий з білим.
- Аліментарний сорт.
- Без сторонніх запахів та ароматів.
Процеси та продукти:
- В основному використовується для приготування круп, рулетиків, батончиків та печива, що забезпечують високий вміст клітковини.
Презентації:
Цільно-пшеничне борошно: Поєднання борошна з частинками сальваділло. Нерівні частинки напівдисперсного порошку, коричневого кольору з білим кольором. Смак і запах, характерні для пшеничного борошна. Без сторонніх смаків та запахів.
Цільно-пшеничне борошно
- Поєднання борошна з частинками сальваділло.
- Нерівні частинки напівдисперсного порошку, коричневого кольору з білим кольором.
- Смак та запах, характерні для пшеничного борошна.
- Без сторонніх смаків та запахів.
Процеси та продукти:
- Застосовується для приготування всіх видів цільнозернових або дієтичних хлібів (хліб, коржики, печиво, батончики, піца, вафлі тощо).
- Які продукти купувати в умовах пандемії коронавірусу
- Які товари виграють "Харчовий Оскар 2020"
- Наша кишеня може дозволити собі їсти органічні продукти El Mundo Expansión
- Немолочні замінники 7 загальних молочних продуктів - здоровий спосіб життя
- Подивіться, як видалити жир з кухні без хімічних речовин