Чи потрібно нам рахувати калорії, щоб схуднути? Ні! Чи допомагає підрахунок калорій, чи варто це робити? Так!
Нове дослідження показало, що перевірка себе займає менше 15 хвилин на день. Згідно з дослідженнями, одним з найкращих провісників успіху в зниженні ваги є відстеження та запис калорій протягом дня, як тільки ми споживаємо ці продукти. Але дотримуючись дієти, підрахунок і запис калорій для багатьох незручний і трудомісткий, тому багато людей, які хочуть схуднути, не можуть зібрати достатньо сили волі, щоб на це врізатися.
Зовсім нове дослідження, яке вийшло в березні, свідчить про те, що дотримання дієти є набагато менш напруженим, ніж здається.
Учасники 6-місячної онлайн-програми схуднення були обстежені і виявили, що найбільш успішні учасники витрачали на це заняття в середньому лише 14,6 хвилин на день. Учасники реєстрували калорійність їжі та напоїв, а також розмір порцій та способи приготування. Дослідження, проведене спільно Університетом Вермонта та Університетом Південної Кароліни, першим у світі підрахувало час, необхідний для самоконтролю у тих, хто найбільш успішно схуд.
"Люди ненавидять це; вони думають, що це стрес і жах, але у нас виникло питання про те, скільки часу це насправді триває. Відповідь така: насправді не так багато", - сказала Джин Харві, керівник дослідження.
Дослідники вивчили звички самоконтролю 142 учасників, усі вони були учасниками онлайн-програми схуднення. Учасники «зустрічались» щотижня протягом 24 тижнів для спілкування в режимі онлайн-чату, який проводив навчений дієтолог.
Учасники також реєстрували дані в Інтернеті, що також показувало, скільки часу було витрачено на діяльність та як часто робилося записування (їх потім враховували дослідники). Учасники, які втратили 10% своєї ваги - найбільш успішного у дослідженні - витратили в середньому 23,2 хвилини на запис протягом першого місяця програми, а потім до кінця 6 місяців знизились до середнього щоденного рівня 14,6 хвилин.
Короткий, але загальний.
Найбільше на успіх схуднення вплинув не час, витрачений на самоконтроль - тобто, якщо хтось займався цим довше, фіксував все більш детально, це не означало більшого успіху - а частота записів, що підтвердило попередні дослідження.
"Найбільш успішними були ті, хто реєстрував дані безперервно, день у день, 3 і більше разів на день". Харві сказав, зауваживши: "Сам акт запису, здається, є ключовим, а не час, проведений з ним".
Зменшення середнього часу, необхідного для запису, дослідник пов’язував з тим, що користувачі мали змогу вводити дані ефективніше, чому сприяла також легкість введення їжі, яка вже використовується у застосованому додатку.
Найважливішим висновком дослідження є те, що воно може допомогти тим, хто хоче схуднути, визначити, яким звичкам приділяти найбільшу увагу під час своєї програми.
"Ми знаємо, що люди можуть зробити більше, якщо їхні очікування слушні. Наразі ми вже могли сказати, що вони повинні тренуватися 200 хвилин на тиждень, але коли справа доходить до запису деталей їх їжі, ми не могли сказати, скільки це було. потрібен час. Тепер ми можемо сказати і це ". - підсумував дослідник.
"Це дуже ефективно і не так складно, як думають люди".
Додатки, якими користується більшість людей: MyFitnessPal, Cronometer, Yazio.