Подагра - це добре відоме захворювання, яке атакує суглоби із запаленням, болем та почервонінням, яке виникає через високу концентрацію в організмі сечової кислоти. Коли ця речовина накопичується у великій кількості, її кристали, як правило, осідають у великих пальцях ніг або в інших суглобах.
Більшість пацієнтів, які страждають від високої сечової кислоти, мають нетипове функціонування в організмі, що не дозволяє їм правильно вивести цю органічну сполуку, яка накопичується в крові. Тому головним фактором уникнення криз є контроль за харчуванням. І сьогодні ми хочемо поділитися з вами переліком продуктів, яких фахівці рекомендують уникати, а також тих, які вони рекомендують не збільшувати цю речовину, яка викликає стільки болю.
Їжа не рекомендується.
Їжа, яка має тенденцію підвищувати рівень сечової кислоти в крові, - це багата на пурини, різновид органічної сполуки. Проблема полягає в тому, що в рамках розщеплення пуринів наш організм виробляє багато сечової кислоти, викликаючи кризи, які можуть стати дуже важкими. Тому доцільно мінімізувати споживання цього виду їжі. Продукти, багаті на пурини, вважаються продуктами, що містять 200 і більше міліграмів цієї органічної сполуки на 100 грам ваги.
Крім того, відомо, що продукти, багаті фруктозою, також можуть спричинити підвищений рівень сечової кислоти в організмі. Ось чому важливо, щоб люди, які страждають цим захворюванням, завжди перевіряли етикетки споживаних ними продуктів, щоб вони могли уникнути кризи.
Також відомо, що дієти з високим вмістом жиру можуть впливати на здатність нирок очищати та виводити сечову кислоту з організму. Тому вважається необхідним обмежити його споживання.
Серед продуктів, яких слід уникати, є такі:
- Соки або газовані напої з високим вмістом цукру.
- Високофруктозні підсолоджувачі, такі як мед, сироп агави, клен та кукурудзяний сироп.
- Дріжджі, а також ті продукти харчування та напої на основі дріжджів.
- Насичені жири.
- Молочні продукти з високим вмістом жиру, такі як морозиво.
Також рекомендується уникати або помірковано приймати всередину такі продукти, як білий хліб, цукерки та солодощі.
Рекомендовані продукти.
Хоча споживання продуктів, багатих на пурини, має тенденцію до підвищення рівня сечової кислоти, це не означає, що ви не можете їсти будь-яку їжу, яка їх містить. Треба враховувати вміст того, що ми їмо. У випадку з продуктами, у яких 100 міліграмів пуринів на 100 грамів ваги, вони не вважаються шкідливими для пацієнтів з подагрою.
Крім того, деякі дослідження показали, що молочні продукти, отримані з сої, вишні та ті, що містять вітамін С, можуть допомогти запобігти нападам, оскільки вони, як правило, знижують рівень сечової кислоти в крові.
Серед рекомендованих продуктів харчування є такі:
- Фрукти, особливо ті, що містять вітамін С, такі як полуниця, цитрусові, папайя, ківі, гуава та помідори.
- Овочі.
- Волоські горіхи у всіх їх варіантах та насінні.
- Молочні продукти, такі як йогурт та знежирене молоко.
- Жири на рослинній основі.
- Вода.
Кілька досліджень подагри показали, що вживання близько 16 склянок води на день може бути дуже корисним для підтримки рівня сечової кислоти в організмі.
Як бачите, важливо підтримувати правильний раціон для контролю нападів подагри з високим вмістом сечової кислоти. Завжди пам’ятайте відвідати свого лікаря, оскільки він є найбільш призначеним для встановлення точного діагнозу та призначення відповідного лікування.
Ця стаття призначена лише для ознайомлення. Не займайтеся самолікуванням і завжди консультуйтесь із сертифікованим медичним працівником, перш ніж використовувати будь-яку інформацію, представлену в статті. Редакція не гарантує жодних результатів і не несе відповідальності за збитки, які можуть виникнути в результаті використання інформації, зазначеної в статті.