Всесвітній день фісташок
У Всесвітній день цього сухофрукту слід поговорити про його невідомі властивості та більш незвичайні особливості
5 здорових продуктів, які задовольнять ваш ласун
7 продуктів, які мають менше калорій, ніж ви думаєте
Кожного 26 лютого Всесвітній день фісташок, різновид дрібних плодів, що проростає з Альфосіго (наукова назва якого - Фісташкові), одне з дерев найстаріший у світі оскільки деякі дослідження показують, що люди користуються його плодами з 7000 р. до н. Це бере свій початок у середній Схід, проте з плином часу він поширювався на інші території.
Багато людей часто вживають фісташки, але мало хто знає про їх особливості і Користь для здоров'я. Купа 30 грам без оболонки (або приблизно 50 одиниць), передбачає внесок близько 130 кілокалорій, достатній для того, щоб скористатися усіма його властивостями та зберегти збалансоване харчування з низьким вмістом жиру.
Балансна дієта
Жменя 30 грам очищених фісташок (або приблизно 50 одиниць) становить лише близько 130 кілокалорій
За даними Іспанського фонду харчування (FEN), фісташка містить велику кількість ненасичених жирних кислот, мононенасичених жирних кислот, клітковина, кальцій, магній, цинк, калій, фосфор, залізо, тіамін, вітаміни і фолатів. Це корисно для зниження ризику серцево-судинних захворювань або зниження рівня глюкози в крові у пацієнтів з діабетом II типу. Він також вважається одним з найбільш антиоксиданти які перевищують такі фрукти, як полуниця, ожина та гранат.
Крім переваг своїх поживних речовин, фісташка містить деякі особливості, які роблять її цікавим та бажаним сухофруктом.
Покращує статеву активність
Дослідження лікарні та дослідницького центру університету імені Ататюрка в Анкарі (Туреччина), опубліковане в 2019 році в Міжнародний журнал досліджень імпотенції, продемонстрував одну з найбільш особливих якостей фісташок, таку як покращення якості статевого акту. У цьому дослідженні взяли участь 17 чоловіків імпотенція додали 100 грамів фісташок до свого раціону протягом трьох тижнів і помітили значне покращення їхніх результатів за Міжнародним індексом еректильної функції (IIEF), який вимірює як оргазматичну функцію, так і сексуальне бажання та задоволення статевого акту. Позитивний вплив фісташок на сексуальне здоров'я чоловіків вчені пояснюють їх багатством корисних жирів, стеринів, білків та антиоксидантів. "Фісташки мають відносно високий вміст амінокислоти аргініну, яка, схоже, підтримує артерії гнучкими та покращує кровотік, підвищуючи рівень оксиду азоту, компонента, що розслаблює судини", - сказав Мустафа Альдемір, провідний автор роботи.
Фісташкове дерево - одне з найдавніших у світі. Насправді дослідження показують, що люди користуються його плодами з 7000 р. До н.
Поживні речовини, що сприяють родючості
Фісташки є джерелом селену, який сприяє нормальному сперматогенезу - процесу, основною функцією якого є вироблення сперми. Селен - це мінерал, який захищає серце, оскільки він є антиоксидантом і допомагає нейтралізувати вільні радикали. Вони також є важливим джерелом цинку, який сприяє родючості та розмноженню, а також підтримує нормальний рівень цинку. тестостерону в крові.
Найдорожчий горіх
Щось, що може привернути увагу споживачів, це його висока ціна порівняно з іншими горіхами, такими як фундук або мигдаль, але це тому, що дерево може взяти до десяти років для отримання плодів а в хороший рік кожне фісташкове дерево дає лише близько 22 кіло горіхів, що значно збільшує виробничі витрати.
Джерело родючості
Фісташки є джерелом селену, який сприяє виробленню сперми
Найкраща закуска для бігунів
За даними веб-сайту American Pistachios, асоціації, яка представляє виробників фісташок у Сполучених Штатах, кожна одиниця цього горіха містить близько 3 калорій, і в цілому вони пропонують 118 основних поживних речовин, які забезпечують різні переваги для здоров’я. Працює агентом антиоксидантні та протизапальні вправи і він містить хороші жири, які забезпечують чудове джерело енергії. Крім того, він містить вуглеводи та білки, які служать для відновлення спортсмена, та вітаміни комплексу групи В, які втручаються у відновлення клітин. Через високий вміст калію настійно рекомендується доглядати за м’язами та підтримувати хорошу фізичну працездатність. Це також сприяє видалення рідини зберіг.
Самозаймання
Фісташки так схильні спалахнув полум'ям коли вони зберігаються у великих кількостях, щоб для запобігання цьому існували суворі правила безпеки для їх транспортування на суднах. Фісташки - це фрукт, який має низький вміст води та високий вміст жиру (майже 48% від його маси). Вода не горить, але жир гарить красиво.
Щоб запобігти загорянню пожежі, фісташки потрібно транспортувати в дуже вимогливих конкретних умовах, не надто сухими, щоб вони не поглинали воду, не були занадто гарячими або надто наповненими тиском. Це збільшує вашу остаточну вартість
Деревна пара
Дерево є частиною сімейства дводомних рослин, а це означає, що є фісташки, які дають лише чоловічі квіти, а фісташки - лише жіночі. Це має велике значення, оскільки при його придбанні ви повинні придбати чоловіча рослина та інша самка. Рослина, яка плодоносить і виробляє фісташки - це самка. Наприклад, в Іспанії плоди культивувались під час панування мусульман, але християнські завойовники не знали, що чоловічі рослини потрібно зберігати, навіть якщо вони не плодоносили, і вони їх викорчували, тому важливі врожаї втрачались на довгі роки.
Плід щастя
Фісташка має напіввідкриту шкаралупу, щоб побачити плід і мати можливість її відкрити, отже, деякі країни вказують, що шкаралупа, розділена на дві частини, може виглядати як усміхнене обличчя. Ця подібність означає, що в деяких країнах він відомий як "усміхнений сухофрукт", як його називають, або "щасливий горіх" у Китаї. Це також популярний святковий подарунок, особливо на китайський Новий рік, оскільки його розглядають як символ цього притягує щастя у новому році.
Поліпшити сон
Нещодавнє дослідження Університету штату Луїзіана показало, що фісташки містять значна кількість мелатоніну, набагато вище, ніж у більшості фруктів, овочів, зернових, бобових та насіння. Мелатонін - гормон, який виробляється епіфізом регулюють внутрішній біологічний годинник тіла і контролюйте щоденні цикли сну.