Цикорій, як правило, вважають заміною справжньої кави. Але це має чудовий ефект
Пов’язані статті
Здається, Вживання кави з цикорію може зменшити ризик аномальних згустків крові та тромбозів у судинах - угорські дослідники показали в клінічному дослідженні.
Двадцять сім добровольців протягом тижня споживали 300 мілілітрів цього нектару на день. На початку та в кінці дослідження також проводились лабораторні дослідження.
- Тенденція зменшення тромбоцитів, відповідальних за згортання крові, зменшилась, а також знизився рівень деяких запальних сполук. Щільність крові також стала нижчою, що може призвести до того, що кров легше тече по кровоносних судинах, - резюмує спостереження д-р. Янош Гарай, доцент Інституту патофізіології та геронтології Печського університету.
Поки що точно не відомо, який компонент кави з цикорію зобов’язаний своїм сприятливим ефектом; проте, ймовірно, що сполуки типу поліфенолу відіграють у цьому певну роль.
Якою б не була причина, склянка цього напою на день точно не зашкодить.
Джерело: Фітотерапія