Кожна наша клітина плаває у воді. У нас найбільше води в крові, до 91%, але багатьом не доводиться дотримуватися режиму пиття «крові». У той же час наше тіло «катається» на воді. У спекотні дні нам не доведеться турбуватися про більший прийом середньо- та високомінералізованих вод. Тим більше, якщо ми змушені виконувати певні фізичні навантаження в жарких умовах протягом тропічних днів.
Ми не можемо жити без води та мінералів, говорить професор Зденек Задак, який вважається засновником Департаменту клінічного харчування в Чеській Республіці. Мінеральні води - ідеальний питний режим для спеки цього літа. Не потрібно по-справжньому турбуватися про високомінералізовані, тому що ми спекаємо багато мінеральних речовин. Білуваті плями, які ви бачите після висихання пітливої футболки темного кольору - це просто мінеральні солі - магній, калій, кальцій, натрій. Завдяки натрію піт солоний.
Ми пітніємо в спеку, а також втрачаємо мінерали. Тому в такі дні насправді не потрібно турбуватися про вживання мінеральних речовин з вищою мінералізацією (тобто понад 1500 мг/л). Вони, як правило, підходять для великих навантажень влітку або для занять спортом, хоча вони не повинні бути єдиним джерелом рідини. Середньо мінералізовану воду можна пити щодня без обмежень як частину регулярного питного режиму та здорового способу життя.
Як народжується мінеральна вода
Магній приносить гармонію, а не гіркоту
Ще один! Стакан води
Солодка диня: втамовує спрагу, захищає від сонця, постачає вітаміни
Режим пиття рідини
Нестача води відчуває наше тіло напрочуд навіть більше, ніж нестача повітря. Якщо наша подача повітря зменшиться на шість відсотків, наша голова буде максимально крутитися. Але при 5-відсотковій дегідратації організм вже перебуває під загрозою перегріву, колапсу крові та шоку. Ми п’ємо, щоб забезпечити наші клітини достатньою кількістю рідини. При нормальних температурах дорослий організм втрачає близько 2,3 літрів води на добу. У спекотну погоду ці нормальні втрати можуть збільшитися ще на літр. Більша частина води виводиться з організму за допомогою сечовипускання, потім переважно за рахунок потовиділення, дихання та шкіри. Щоб наш організм мав збалансований водний баланс, ми повинні поглинати воду, щоб компенсувати її втрати.
Вживання рідини вимагає певного режиму. Давайте усвідомимо, скільки ми випиваємо вранці, перед тим як піти на роботу. Є люди, які починають свій день з чашки кави (вона має сечогінну дію) і не випивають ні краплі вранці! Алкоголь, кава або міцні чорні чаї не враховують питний режим. Як правило, ми повинні приймати рідину переважно між основними прийомами їжі. Особливо в спекотні тропічні дні бажано пити за планом і не пити, поки ми не будемо спрагненими. Спрага є відносно пізнім сигналом нестачі води і виникає, коли втрата рідини перевищує 1-2 відсотки маси тіла. Хорошим показником правильного зрошення організму є особливо колір сечі, яка повинна бути світлою до безбарвної.
Мінеральний магній має хороше засвоєння
Ідеальна рідина для втамування спраги - це, звичайно, питна вода. Води з низькою та середньою мінералізацією - джерельні джерела, а також мінеральна вода - рекомендуються для щоденного поповнення рідини. Головною відмінністю між ними є, серед іншого, очевидна фізіологічна дія мінералів. Під час спеки насправді не потрібно боятися мінеральних вод з вищою мінералізацією і з їх допомогою заповнювати втрати мінеральних речовин через потовиділення. Дефіцит магнію, наприклад, викликає головний біль, стомлюваність, відсутність концентрації уваги та м’язові спазми, сприйнятливість до стресів. Це одна з причин, чому мінерали магнію дуже популярні - цей мінерал, розчинений в них, має дуже хороше засвоєння та корисність для використання в організмі.
Не рекомендується пити надмірно охолоджені напої. Охолоджені до крижаної рідини поводяться як вода на гарячій плиті в тілі - "вони шиплять і випаровуються". Теплі напої проходять крізь організм поступово, а тому освіжають його набагато більше. Занадто багато бульбашок можуть бути приємними в балончиках, але травна система їх не так любить. Вуглекислий газ має кислотоутворюючий ефект, чинить тиск на діафрагму і погано діє для людей із печією або рефлюксом.
- У вегетаріанців гарний настрій навіть без важливих жирів - Здорове харчування - Здоров’я
- Чорний шоколад багато в чому корисніший за фрукти - Здорове харчування - Здоров’я
- Тест Що ти знаєш про жири Здорове харчування - Здоров’я
- Великдень також приносить проблеми з травленням - Здорове харчування - Здоров’я
- Ці регіональні продукти харчування кращі за суперпродукти - Здорове харчування - Здоров’я