Кажуть, що темний шоколад з високим вмістом какао багато в чому корисний для здоров’я людини, ніж фрукти.
Цей "що-небудь добре відомий" відомий звіт цього разу підтвердив нове дослідження американських вчених, результати якого були опубліковані цього тижня на його сервері Daily Mail.
Дослідники Центру охорони здоров’я та харчування американської компанії Hershey, яка є другим за величиною виробником кондитерських виробів у США, порівняли кількість антиоксидантів у фруктових соках із чорниці, журавлини та граната, 40 грам темного шоколаду та чашку какао. Її аналіз показав, що темний шоколад є найбагатшим на антиоксиданти.
Одне недавнє дослідження показало, що завдяки вмісту антиоксидантів темний шоколад може зменшити ризик серцевих захворювань приблизно на третину. Вживання 6,7 грамів цього шоколаду, як кажуть, є добовим оптимумом для здорового серця.
На підставі своїх досліджень вчені навіть стверджують, що запах шоколаду може виступати профілактикою проти застуди. Однак у шоколаді також багато цукру, тому дієтологи рекомендують їсти лише як частину збалансованої дієти, багатої, наприклад, на коричневий рис, фрукти та овочі.
Мета щоденника "Правда" та його інтернет-версії - щодня повідомляти вам актуальні новини. Щоб ми могли працювати для вас постійно і навіть краще, нам також потрібна ваша підтримка. Дякуємо за будь-який фінансовий внесок.
- Великдень також приносить проблеми з травленням - Здорове харчування - Здоров’я
- Пийте мінеральну воду в спеку! Здорове харчування - Здоров’я
- Тест Що ти знаєш про жири Здорове харчування - Здоров’я
- У вегетаріанців гарний настрій навіть без важливих жирів - Здорове харчування - Здоров’я
- Ці регіональні продукти харчування кращі за суперпродукти - Здорове харчування - Здоров’я