регіональні

Бум екзотичних продуктів, які називаються "суперпродуктами", не можна зупинити. Але це однаково здорові продукти, до того ж дешевші та доступніші.

Як тільки з’являється нова «суперпродукт», ми не хочемо залишатися позаду і знайомитися з новинами. Трапляється, що завдяки різним продовольчим блогерам та соціальним мережам, у нас вдома буває більше суперпродуктів, ніж насправді нам потрібно. Однак у наших регіонах на деревах і чагарниках ростуть набагато більші раритети, які не вимагають тривалого зберігання або тривалого транспортування. Це не тільки економить гроші, але й краще для довкілля.

Місцеві фрукти та овочі також чудові

Замість того, щоб покладатися на «хитрощі» з далекої країни, ми можемо виносити з саду здорову їжу. Або придбайте їх на ринку чи в супермаркеті в обласному управлінні. Наприклад, такі насіння льону є кращою альтернативою насінням чіа. Вони доступні в органічній якості, їх не потрібно імпортувати та додатково обробляти. Чорниця - це вітамінна бомба, і її виплачує обмін на ягоду асаї. У обліписі також надзвичайно високий вміст вітаміну С. Замість кіноа рекомендується сочевиця, амарант або гречка. Інші регіональні продукти, багаті вітамінами та корисними речовинами, - хрін, насіння соняшнику, топінамбур, брокколі, яблука, волоські горіхи, материнка, рукола або мангольд. Вони доступні в магазинах відповідно до сезону.

Прикрасьте балкон цими травами

Сьогодні цілющу силу трав часто недооцінюють, але це було зовсім не так. Трави також ідеально підходять для ароматизації продуктів, їх також використовують як спеції. Вони також роблять хорошу послугу організму. Тож замість того, щоб купувати завищені добавки, ви можете прикрасити свої віконниці цією свіжою зеленню.

Кріп
Він підтримує апетит, зміцнює шлунок і заспокоює

Розмарин
Він стимулює, регулює роботу шлунку і кишечника

Кропива
Сечогінний засіб, знижує рівень цукру в крові

Монетний двір
Протизапальні ліки

Медівка
Антибактеріальний, заспокійливий, зміцнює нерви

Естрагон
Багатий вітаміном С, заспокоює, сприяє травленню

Василь
Підтримує травлення та зволожує