своєму

Ми всі знаємо, що вода незамінна, і ми не виживемо без неї. Однак мало хто вважає це поживною речовиною. Так, вода також є поживною речовиною і відіграє незамінну роль, наприклад, у зниженні ваги.

Близько 60 відсотків нашого тіла - це вода. Це важливий компонент крові та інших рідин організму, але він також знаходиться в клітинах і зв’язаний з молекулами білка та вуглеводів.

MUDr. Мирослав Палко, дієтолог./фото: unlp

Доходи та витрати в балансі

"Основна кількість води для людини протягом 24 годин у звичайних умовах, без хвороб та без температури, становить приблизно 2,5-3 літри на 1,73 м2. Це належить людині з масою тіла 70 кг і зростом 173 см ", - говорить Мірослав Палко, інституційний дієтолог з Університетської лікарні Л. Пастера в Кошице.

Постачання та випуск води у людей має бути збалансованим. "Потреба у споживанні води змінюється протягом дня та внаслідок обставин. На це впливає температура та вологість навколишнього середовища, тип одягу та характер фізичної та розумової діяльності людини ", - каже лікар.

Замість ранкової кави

Щоранку слід починати зі склянки чистої води об’ємом від 2 до 3 дл. «Вночі під час сну, особливо взимку під час обігріву, коли вологість падає, організм пересихає. Тож замість ранкової чашки кави, яка сушить тіло, випийте склянку води ", - рекомендує М. Палько. Що ми повинні мати? За словами лікаря, найбільш підходящою є вода з якісних питних джерел, мінеральна вода з низьким вмістом солі або холодний трав'яний чай. "Вода з крана оптимальної жорсткості, яка є у нас у Кошицях, дуже підходить".

Гарячим або холодним?

Часто задаваним питанням є температура води. На думку дієтолога, думки експертів щодо температури питної води повинні сильно відрізнятися. "Є люди, які виховувались ще з маленьких років, думаючи, що холодна вода викликає біль у горлі. Це індивідуально. Температура напою не повинна опускатися нижче 5 ° C. Взимку температура напою повинна бути відповідно від 20 до 25 градусів. Від 12 до 15 градусів, влітку від 5 до 10, відповідно Від 14 до 16 ° C. "

Бульбашки - не ризик

Міхурові напої містять бульбашки вуглекислого газу. "Для здорових людей напої, що містять міхури, зовсім не представляють загрози для здоров'я. Однак у людей з порушенням травлення та проблемами з горлом газовані напої можуть викликати біль у горлі та запалення, надмірне полоскання горла, здуття живота, печію або спазми в животі. Вуглекислий газ розширюється в шлунку, а шлунок розширюється більше, тому безалкогольні напої слід пити повільніше і частіше, оскільки вони можуть замаскувати почуття спраги ", - говорить експерт, додаючи, що набагато більшу проблему він бачить у збільшенні кількості цукру у комерційних газованих напоях, які в кінцевому рахунку становлять ризик ожиріння.

Лікар особливо рекомендує пити водопровідну воду. "Ви можете спробувати його з лимоном або грейпфрутом і охолодити кубиками льоду".

Радослава Ценка та Томаш Тот - тренери з фітнесу, які єдині та перші у Словаччині пропонують унікальну комплексну програму культури руху для окремих людей та груп у проекті Body Geek. Вони є експертами, які знають, наскільки важлива вода для людей.

Саме вода покращує та підтримує рухливість суглобів. Окремі шари тканин, такі як шкіра, нерви, м’язи, сухожилля та інші сполучні тканини, ковзають один за одним, вони рухаються. Хронічний стан нестачі води в організмі знижує їх здатність рухатися.

Радослава Ченка точно знає, наскільки важлива вода в житті людини./фото: Олена Реннерова

Перевірте себе

"Спробуйте пройти тестування. Складіть одну ногу, сидячи над іншою, так, щоб стопа спиралася на коліно іншої ноги. На оголеній стопі втисніть палець у шкіру над щиколоткою, потримайте 5 секунд. Ви бачите видимий слід? Якщо так, це називається добре набряк, що є ознакою того, що ваші тканини погано проникні та погано зволожені ", - вказує тренер.

Саме так виникає скутість і підвищена напруга м’язів (скорочення м’язів), суглоби погано рухаються в оболонці і не можуть ефективно сприймати стрес під час руху, тіло значно втрачає силу.

Ви п'єте достатньо, але все одно зневоднені

Знову ж таки, мало хто знає, що пити звичайну чисту воду не має значення. Чиста вода - не проблема. Справа в тому, що у воді ще чогось не вистачає - речовини, яка змушує організм використовувати отриману воду - сіль. "Так, вода повинна містити солі, щоб належним чином засвоюватися, підтримуватись і використовуватись в організмі. Ви можете або налити в склянку мінеральну або столову воду, або залити щіпкою солі звичайну питну воду. Все, що вам потрібно - це кілька кристалів, щоб ви навіть не відчували цього у воді. Сьогоднішньому девізу - пити більше води - бракує важливої ​​ноти: пийте більше мінералів. Це велика перевага, особливо для спортсменів, які махають судомами. Якщо у вас буде правильний питний режим, судоми зникнуть ", - говорить Р. Ченка.

Вода проти стресу

Дослідження показали, що нехватка води в організмі в півлітра може значно збільшити кортизол, гормон стресу, а отже, і резистентність до інсуліну. "Інсулінорезистентність - явище дуже несприятливе. Тоді ваше тіло не може використовувати отримані калорії як енергію, і вони зберігаються в жирі. Недостатнє пиття викликає стрес в організмі, а стрес - погану гідратацію. Це створює замкнене коло. Випийте багато мінералізованої води, і ви закінчите. Тут може допомогти глечик, в якому можна готувати воду і пити її протягом дня. Ви будете мати контроль над кількістю ", - додає Радка наприкінці.

Кошице має одну з найякісніших питних вод у Словаччині. Моніка Мурова з агенції PENELOPA, PR-представник Східнословацької водної компанії, розповіла нам, куди він прийшов у місто.

В даний час найбільшим джерелом води для Кошице є водосховище Старина. На нього припадає близько 41 відсотка від загального обсягу споживаної води. Він забезпечує житловий масив Чагановці, а частково також муніципалітет Чагановці.

Іншим є водосховище Буковець, з якого близько 20 відсотків води надходить у місто та в основному постачає житловий масив КВП.

Важливим джерелом є Дрієновец, звідки вода надходить у водосховища на Червенському раку, де вона змішується з водою з інших джерел. Звідти вони постачаються напр. Тераса, Старе місто, Південь, Железники, Барса, Над язером, Красна, а також села навколо Кошице, такі як Шебастовце, Валаліки, Геча чи Чаня.

Слід також згадати Чермель, який на сьогодні є найдавнішим джерелом питної води. Приблизно половину (її північну частину) вулиці Коменського та її околиці постачає гравітаційними трубами. У той же час частина води звідти по напірній трубі досягає пагорба Банков.

Медзев пов’язаний з Кошицем великої ємності, значно великої 700-міліметрової годівниці, побудованої в поспіху під час водної кризи у місті у 1980-х. В даний час він служить резервом на випадок, якщо щось трапиться з іншими джерелами.

Шосте велике джерело для Кошице - це криниці поблизу Горнада. Їх більше, але найважливішою з цієї групи джерел є вода із заправної станції Sokoľ - Tepličany. Частка цих свердловин у загальному обсязі становить близько 2-3 відсотків. В даний час вони в основному використовуються для постачання Дружнєвни поблизу Горнада.

Фото: shutterstock, kd архів, UNLP

Ваші персональні дані (електронна пошта) будуть оброблятися відповідно до принципів захисту персональних даних, які ґрунтуються на словацькому та європейському законодавстві. Натискаючи кнопку, ви даєте згоду на обробку надсилання наших електронних новин (нових статей, рекламних повідомлень) протягом максимального періоду. 5 років. Ви можете в будь-який час відкликати свою згоду за допомогою кнопки "скасувати підписку на розсилку" у кожному електронному листі.