Селен виконує кілька функцій в організмі людини. Цей мікроелемент є важливим антиоксидантом, який захищає організм людини від раку. Однак багато людей страждають від його дефіциту. Як і де поповнити його запаси?
Селен - важливий елемент для організму. Це важливо для росту та захисту від вільних радикалів. Однак в організмі може бути лише слідова кількість селену. Якщо ця кількість перевищена і виникають високі концентрації, селен є токсичним в організмі людини. Селен був відкритий лише в 1817 році і спочатку вивчався на його токсичність. Лише в 1957 році він став необхідним для людського організму.
Кому загрожує його відсутність?
Кількість селену в організмі змінюється залежно від рівня життя, в різних частинах світу різниться, а також може виснажуватися різними групами людей. Наприклад:
- молоді люди, які не вживають достатньо збалансованої дієти, напр. вихованців інтернатних шкіл
- вагітна жінка
- вегетаріанці
- літні люди
- курці
- люди із захворюваннями травної системи або розладами травлення
Найефективніший з електронною поштою
Як і деякі інші типи мінералів, селен є більш ефективним і краще засвоюється разом з деякими вітамінами. Це особливо про вітамін Е, який також має антиоксидантні властивості. Однак вони для нього також вигідні вітаміни А і С (у менших дозах). Однак у поєднанні з вітаміном Е, крім того, що він примножує антиоксидантну силу, він також може виводити з організму важкі метали та токсини, такі як свинець, ртуть або кадмій. Його засвоєнню запобігає надмірна кількість цинку та хіміопрепаратів.
Без селену існує ризик серйозних захворювань
Показано, що селен є важливою частиною деяких ферментативних процесів, і його дефіцит може призвести до різних серйозних захворювань:
- ниркова недостатність
- катаракта
- м'язова дистрофія
- цироз печінки
- запалення підшлункової залози
- артрит та інші
Він також захищає від раку
Багаторічні тести показали, що достатня кількість селену в організмі має антиканцерогенну дію, особливо проти раку простати, товстої кишки, молочної залози та легенів. За даними деяких досліджень, достатня кількість селену (вже в дозі 200 мг на день) може знизити ризик раку молочної залози до 82%, раку товстої кишки на 69%, раку простати на 54% і раку легенів на 39%. Крім того, це покращує імунітет організму, уповільнює старіння, захищає від дегенеративних та аутоімунних захворювань, полегшує менструальні проблеми, детоксикує печінку, а також захищає ваші очі, серце та судини. Його дефіцит проявляється підвищеною стомлюваністю, більшою сприйнятливістю до хвороб, а також зниженням лібідо.
Де його знайти?
Селен міститься в багатьох продуктах харчування, які часто вживають. Рекомендована добова доза становить 50-80 мг на день для дітей та 50-300 мг на день для дорослих.
- його джерела - пивні дріжджі, сирі зародки пшениці, тунець, цибуля, горіхи, насіння, масло, печінка, морепродукти, риба, яблучний оцет, цільна пшениця, пластівці, коричневий рис, м'ясо, але також молоко.
Не передозувати
Селен також можна передозувати. Ризик токсичного ефекту виникає при прийомі більше 1000 мг селену на добу. Це проявляється нудотою, блювотою, металевим присмаком у роті, випаданням волосся, диханням часнику, а потім нервовим напруженням, ураженнями шкіри, задишкою, дратівливістю або запамороченням..
Ви страждаєте від дефіциту селену або коли-небудь передозували його? Напишіть іншим читачам у дискусії.
- Підготовка аптечки перед святом Чого в ній не повинно бракувати і коли слід звернутися до лікаря
- Пекінська капуста полегшує схуднення, захищає від раку
- Профілактика атеросклерозу та ішемічної хвороби серця
- Келих вина перед сном може допомогти вам досягти ваги вашої мрії
- Подивіться, як наші зірки допомагають одна одній до ідеального тіла