Музей Пікассо де Барселона складає оригінальний підхід до художника Малаги з двохсот частин: біографічний опис, заснований на його стосунках з їжею, тавернами та кухнею

пікассо

Пікассо? це було все на художній планеті. Це зруйнувало школи та академії. Вискочив корсет живопис. Він перевернув скульптуру. Завойований виразність на гравюрі. Він влаштував інший спосіб здійснення творіння, запуску його по повітрю, наскільки воно ще не пролетіло. Він розширив поля фігур за допомогою a Свобода зроблені з інтелекту, ненажерливості та здатності до пригод. Він кілька разів винайшов свій світ і ніколи не переставав бути Пікассо. Він зробив це своїм, коли воно дійшло до його рогівки. Хлопець, здатний з'їсти мистецтво. Кидаючись на нього, несамовито жуючи і плюючи щось всередині. Буквально.

«Пікассо філе підошвою меньєр з майже хірургічною точністю і щойно служив колючки погризти залишки ", пояснив фотограф Девід Дуглас Дункан про епізод, що стався в 1957 році в Ла-Каліфорнії, резиденція Канни де художник поселився Жаклін Роке. Потім він звільнив скелет і зник у коридорі, що вів до входу в особняк. Повернувшись, він мав шматок глина гончарний свіжий. Він з’їв підошву і зараз готувався увічнити його відпочиває ". Частина, що вийшла звідти, має назву Пластина з викопною рибою.

Меню Quatre Gats, страва дня, зроблене Пабло Пікассо близько 1900 року

Але є й більше. Пікассо малював виноград, груші, яблука і частина кавун в Les Demoiselles d'Avignon (1907), полотно, яке відкрило новий час кубізм. У цих шматочках фруктів є тонкий еротичний виклик, спрямований на професію жінки. Дівчатка у борделі на барселонській вулиці Авіньо. На полотні Ресторан, страчений в 1914 р., запровадив колаж з сукулентом курка смажена наче це плакат для корчми. Він також робив натюрморти з цибулею-пореєм. С їжачки моря. І з чорною рибою. І в Манекен, У 1959 році він зобразив молодого чоловіка в ефірі Веласкеса, який смажить пару яйця в залізній сковороді.

Так воно і має гастрономія якийсь слід для дикої пригоди, яку він практикував. Ось як Музей Пікассо? Барселони на виставці Кухня Пікассо, що несе у своєму підході спалах гри та справді привабливу новинку. Йдеться про наближення геніальної юрисдикції з боку шлунку. До їжі, яку він малював, до ресторанів, в які він відвідував, до їжі, яку він їв. "Я більше не можу робити це диво, яке нічого не знає про цей світ і нічого не навчилося, але любити речі і їжте їх живий ”, - написав художник у вірші Якби я був надворі (1935).

«Ресторан», полотно 1914 року, виставлене на виставку в музеї Пікассо в Малазі

Кухня Пікассо має, отже, дещо Маршрут гастрономіки. Або як арт-піч. "Це поетична історія", за висловом Еммануель Гігон, директор картинної галереї та куратор виставки, яка починається з двох невеликих картин сімейної кухні Росії Малага розписаний в 1896 р. і закритий с Кухня, величезне полотно 1948 року, де вітчизняний простір перетворено на Карта реферат прямих та точок. По дорозі близько двохсот штук ілюструють протягом дев’яти етапів їжу, посуд, інгредієнти, смаки та переваги, рецепти та списки покупок, таверни Y бістро.

Отже зразок пробирається в продовольчі будинки що він часто відвідував. Як Els Quatre Gats, де всі художники Росії Барселона наприкінці століття XIX: Рамон Будинки, Сантьяго Русіньол, Мікель Утрілло та багато інших, крім Пікассо, який незабаром привернув увагу власника, Пере Ромеу. Він доручив тому хлопчикові з мазовими очима та воронкою крилатою бахромою намалювати для нього. меню заснування навесні-влітку 1900 року. «Більше, ніж місцем реставрації, це була виставка посуд пофарбовані, мініатюрна кулінарія, для дитячої школи », - іронізував би він Хосеп Пла в Сантьяго Русіньоль та його час.

Вже базується в Париж, Художник з Малаги відвідував із богемним радіо кабаре Lapin Agile, де колись їв суп цибуля і, частіше, деякі суміші, виготовлені з вишні, біле вино, сливи "та інший нерозбірний інгредієнт", як він зізнався Фернанде олів'є, цю любов він зустрів на порталі Bateau Lavoir, у своїй першій студії в Парижі. У цьому місті, коли Друга світова війна вже тривала, художник щодня ходив до їдальні Ле Каталонії, названої на честь її власника, Арнау. Цей заклад надихнув дві версії Le Catalan шведський стіл (1943), написаний вже під нацистською владою.

Керамічна композиція "Корида і риба", Пікассо (1957)

Інший раз їжа є світильники для вашої біографії. Є фрукти, овочі та морепродукти, до яких він справді схильний. Малага, Ла-Корунья ... «Раптом весь запах порту Барселона”, - підтвердив він перед знімком снарядів. В Бажання зачепило за хвіст, твір театр Написані протягом чотирьох днів взимку 1940 року, апетитні страви навіюють домашні та дитячі спогади. Нудотна або неперетравна їжа також рясніє (гвоздиковим супом, гробом ковбас, смаженим сорбетом тріски ...) у вірш яким він супроводжував вісімнадцять гравюр Мрія і брехня Франко.

Потім за допомогою квитків та квитанцій від готелів, ресторанів та продуктових магазинів виставка реконструює їх задоволення кулінарний. Збереглися списки продуктів харчування та ціни м'ясника, сирної крамниці, овочевого магазину чи продуктового магазину, які розкривають вміст кошика творця та, по суті, його дієти, де Фуа-гра та ельфи, але, перш за все, овочі, фрукти та бобові, які через кількість надходжень (усі сплачені) споживали щодня. Алкоголь, мало: вина та пива, якщо що, під час пиття Вода мінерал у великій кількості.

Але що він звик їсти? "Суворо, це було не глибоке блюдо, за винятком рагу. Його дієта була дуже середземноморський, на основі овочів та салатів, виловлених у морі. У часи біди його військове меню складалося з коржик, картопля картопля фрі і сир брі. Він їв те, що зображено на його картинах », - пояснив він Клаустр Рафарт, куратор музею Пікассо в Барселоні. Він навіть фантазував про те, як їсти смажених биків, як рибу, на малюнку, присвяченому скотоводу: страва з мініатюрних бичків у парі з вином з Вальдепеняс в каталонському глечику. "Що ти збираєшся робити. Мені подобається ковбаса з квасолею », - прийде зізнатися Пікассо.