Чудові фотографії - запорука оригінальності на сьогоднішньому переповненому ресторанному ринку. Це наш повний посібник з того, як подати свій ресторан та кухню фотографіями - без потреби у професіоналі.
Чому фотографії ресторанів на Tripadvisore важливі
Ресторани, що мають більше десяти фотографій, часто привертають значно більше уваги з боку Tripadvisor до голодних гостей в Інтернеті - насправді майже вдвічі. А ресторани, принаймні з однією керівною фотографією, виявляють на 44% більше зацікавленості, ніж ті, що не мають їх. Додавання фотографій до вашого профілю пропонує один із найпростіших способів заохотити більше людей відвідувати ваш ресторан.
Де гості можуть побачити ваші фотографії
Ваші фотографії з’являться у слайд-шоу у верхній частині вашого профілю, а ваша основна фотографія з’явиться поруч із вашим профілем у результатах пошуку. Абоненти преміум-пакету Tripadvisor Premium можуть також створити динамічну візуальну презентацію та набір до десяти вибраних фотографій. Дізнайтеся більше про преміум-пакет Premium тут.
Як зробити кращі фотографії вашого ресторану (без дорогої камери)
Для створення чудових фотографій їжі та вашого ресторану не потрібен професіонал чи навіть камера. При правильному освітленні та композиції він буде добре представлений більшістю сучасних смартфонів.
Виберіть те, що ви хочете подарувати
Перш ніж взяти камеру, подумайте, що ви хочете подарувати у своєму ресторані. Ви захочете створити різноманітні знімки сидінь, прикрас, фасадів та продуктів харчування. У вашому приміщенні є щось унікальне, наприклад, відкрита кухня чи сцена для живої музики? То як щодо вашого дивовижного персоналу чи сидінь на відкритому повітрі? Ви повинні опублікувати ці чудові аспекти.
Подумайте, що ви хочете собі уявити, щоб встановити час зйомки. В ідеалі вам захочеться зробити знімки свого ресторану, коли він насичений і жвавий - але не хвилюйтеся, якщо під час роботи на нього немає часу. Фотографуючи ресторан, найважливіше представити його в найкращому світлі. І якщо під напруженими вечорами у вас горить тьмяне світло, це може означати створення менш вражаючих фотографій.
Зафіксуйте хорошу сторону вашого ресторану
Якщо у вашому ресторані зазвичай використовується освітлення настрою або сильні стельові світильники, фотографуйте свою кухню протягом дня. Використовуйте природне світло від одного з вікон або інвестуйте в невелике фотографічне світло. Уникайте спалаху, сильних тіней або прямих сонячних променів, які можуть спричинити тіні або опіки фотографій. Вам доведеться грати в різний час доби, залежно від того, як виглядає світло у вашому ресторані - і з шторами, якщо вони є, щоб розсіювати світло.
Фотографуючи інтер’єр свого ресторану, не намагайтеся записати все одразу. Виберіть окремі елементи та переконайтесь, що навколо вашого об’єкта достатньо світла. Вашою метою має бути надання потенційним гостям загальної атмосфери, а не вимушена екскурсія по всіх районах.
Створіть ідеальний знімок своєї кухні
У випадку з кухнею нехай блищить ідеальна заготовка. Перш ніж фотографувати, переконайтесь, що їжа готується чисто, а околиці привабливі. А щоб оптимізувати фотографії для порталів, таких як Tripadvisor, не забудьте зробити більшість із них у альбомному режимі (ширше, ніж вище).
У випадку класичного знімка тарілки з їжею зверху, можливо, вам доведеться вийти на стілець і сфотографуватися з однією тарілкою посередині або декількома тарілками з продуманим розташуванням. Думайте більше про форми та кольори, ніж про окремі продукти харчування. За необхідності додайте їдальню або столові прилади і не бійтеся контрасту між кольорами їжі, тарілки та столу. Якщо можливо, тримайте фон нейтральним, щоб дійсно захопити їжу. Експериментуйте та додайте до фотографії руки чи плечі - хоча вам, мабуть, знадобиться допомога про це.
Ще одним популярним видом кулінарної фотографії є «їжа в повітрі», яка більше підходить для предметів, які можна взяти з собою. Найкраще це працює з двома людьми: один тримає їжу, а другий фотографує. Шукайте нейтральний фон або стіну свого ресторану (або цегляну стіну поруч) і подавайте їжу, яку легко схопити - ми маємо на увазі смузі, веселі коктейлі, каву, морозиво або інші предмети, які потрібно взяти з собою, наприклад, бутерброди або вафлі .
Що стосується композиції, згадайте таку, яка виглядає по-справжньому привабливо. Спробуйте сканувати об’єкти збоку, особливо ті, які мають шари. Виріжте зі свого меню смачний предмет, наприклад, гамбургер, навпіл, щоб захоплено показати окремі інгредієнти. Або попросіть працівника викласти смажений на грилі сир, який буде красиво розтягуватися. Якщо у вас багатошаровий торт або інший солодкий десерт, зробіть те ж саме, щоб подарувати шари або розлиті шоколадні цукерки.
Інший спосіб складання - це захоплення об’єкта по діагоналі. Ви також можете влаштувати піднос для кексів або барвистий салат і переглянути меню та бік та верх цього пункту. Поєднуйте портретну та альбомну орієнтацію, щоб побачити, як змінюється зображення.
Що б ви не фотографували, залиште трохи вільного простору між об'єктом та краєм, щоб зосередитись на самій їжі. Прості рішення призводять до найкращих результатів. І головне, отримуйте задоволення! Представте результати вашої напруженої праці та те, що робить ваш ресторан особливим - не бійтеся експериментувати з різними типами фотографій.
Ви також можете спробувати ще багато знімків:
- Постріл ззовні
- Перспективний вигляд людини, що сидить за баром (якщо він у вас є)
- За кадром кадри кухні з персоналом, який готує їжу на тарілці та готує їжу
Додатково: Використовуйте технологію для підвищення рівня ваших фотографій
Навіть якщо вам не потрібні найкращі фотоапарати чи професійні послуги, кілька простих інструментів та програм на вашому телефоні допоможуть вам створювати чудові фотографії протягом усього року, які ви зможете використовувати в профілях соціальних мереж, на профільних сайтах, таких як Tripadvisor, або в електронному маркетингу .
Розглянемо такі варіанти:
- Використання штатива для створення стабільних фотографій та відео - якщо нічого іншого, цей аксесуар, безумовно, вартий інвестицій, особливо коли ваш ресторан у темряві
- Додайте адаптер лінзи, щоб розширити кут огляду
- Придбайте зовнішнє світло для фотозйомки навіть при слабкому освітленні
- Використовуйте автоспуск, щоб мінімізувати вібрацію
- Тримайте палець на кнопці спуску затвора довше, щоб зробити серію фотографій під час зйомки персоналу, щоб отримати правильний знімок
- Привабливий портретний режим для знімків їжі, які виглядають ще більш професійно
- Завантажте програму редагування, таку як Lightroom або VSCO, для редагування фотографій після зйомки - заздалегідь створені пресети спрощують редагування.
Щоб забезпечити найкращу якість, обов’язково використовуйте оригінальні фотографії з камери або телефону. Залежно від типу вашої камери або телефону, можливо, вам доведеться вкласти кошти в кардрідер, USB-кабель або програму обміну файлами (наприклад, Dropbox або Google Photos), щоб легко перенести фотографії з пристрою на комп’ютер, а потім завантажити їх в Інтернеті.
Не забудьте заповнити контекст у вигляді описів
Незалежно від того, завантажуєте ви ці фотографії в соціальні мережі або на Tripadvisor, надайте їх описи, які дадуть контекст для фотографії. Вони повинні бути короткими і солодкими - добре вражати коротким описом їжі або елементів прикраси. Дотримуйтесь свого бренду та звичок, якими ви описуєте своє меню та ресторан у мережі Інтернет.
Як завантажити фотографії у свій профіль на Tripadvisore
Щоб додати фотографії у свій профіль на Tripadvisore:
- Увійдіть в адміністративний центр. Якщо ви ще не ввійшли у свій профіль, зробіть це тут.
- Виберіть "Фотографії" в контекстному меню "Керування профілем" у верхній частині сторінки.
- Тут будуть відображені всі ваші поточні фотографії. Щоб додати більше фотографій із комп’ютера, натисніть синю кнопку у верхньому правому куті. Одночасно можна завантажувати до 50 фотографій.
- Ви можете переглянути свою основну фотографію, вибравши "Основна фотографія" в меню ліворуч. Tripadvisor автоматично підбере для вас основну фотографію, але ви також можете вибрати свою, натиснувши кнопку «Вручну: Виберіть свою власну основну фотографію» та вибравши одну із фотографій нижче. Виберіть фото, орієнтоване на ширину щонайменше 1200 пікселів у ширину та 628 пікселів у висоту. Коли ви задоволені своїм вибором, натисніть на помаранчеву кнопку "Надіслати". Ваші фотографії повинні з’явитися на Tripadvisor протягом наступних 24 годин.