переваг

2. Електричний вакуумний насос - економить час та м’язи
Кожна згадана вище вакуумна коробка має вакуумну здатність. Однак це не відбувається само по собі, і одного лише закриття кришки недостатньо. Повітря витягується двома невеликими пристроями: механічним або електричним вакуумним насосом. Обидва мають завдання витягати повітря з контейнера, але, як ми вже згадували, розміри коробок різні. Хоча з меншими, наприклад, дитячим набором ліній, ми витягуємо повітря швидко і легко, навіть за допомогою механічного насоса, з більшими коробками на 2 л ми воліємо тягнутися до електронного. Таким чином, повітря висмоктується швидше і без будь-яких зусиль. Як тільки їжа в коробці належним чином пилососиться, гумова пробка, розміщена посередині кришки, «всмоктується». Натискаючи та тягнучи його, ви знову випускаєте повітря в коробку, а потім можете відкрити.

3. Маринувати як професіонал
Якщо ви любите шашлики або часто бовтаєтесь на кухні навколо соковитого м’яса, ви, звичайно, вже маєте певний досвід маринування. Коли у вас буде готовий ваш улюблений маринад, вилийте його у вакуумний пакет разом з інгредієнтами, які ви збираєтеся маринувати, і витягніть усе повітря. За потреби можна також використовувати вакуумні коробки, з яких можна витягти все повітря за допомогою механічного або електричного вакуумного насоса. Вибирайте час зберігання в холодильнику відповідно до виду сировини:

Свинина, яловичина, баранина: близько 5 годин
Птиця: 2 години
Риба та овочі: 30 хвилин
Різниця у смаці неймовірна!

4. Заповніть, збережіть, позначте і забудьте
Кожна вакуумна коробка, виготовлена ​​компанією Status, має на кришці індикатор часу, який ви можете встановити як термін придатності під час зберігання. Ви отримаєте ідеальний огляд тривалості життя всіх вакуумних посуду.

5. Утилізуйте та збережіть
Якщо ви вирішили використовувати пилосос на повну і перейти на т. Зв вищого рівня, ви, мабуть, навіть не пропустите вакуумну систему. Він працює за принципом пилососування їжі у фольги та пакети. Система підходить для тривалого зберігання їжі, а це означає, що в кінцевому рахунку ви заощадите багато часу, який витратили б на покупку, приготування їжі та винахід нових продуктів. Крім того, ви можете використовувати кожен закритий пакет неодноразово. Потрібно лише обернути їжу харчовою фольгою, а потім помістити у вакуумний мішок.