Опис
Піпірана, андалузький рецепт ... а також Мурчіан!
Салат з основними овочами середземноморської дієти, такими як помідор, зелений перець, цибуля та огірок. Смачно!
Піпірана Хаена широко відома, але вона також готується з великим мистецтвом у решті Андалусії, Мурсії та на півдні Сьюдад-Реал. Поряд з російським салатом, це один з найбільш вживаних тапас в барах протягом року, але літо - це найкращий момент, оскільки це дуже крутий супутник будь-якої страви.
Ми часто асоціюємо салати зі стравами, типовими для дієти для схуднення. Але хороший салат - це набагато більше, і він приносить велику харчову цінність. Давайте подивимося деякі характеристики Піпірана.
КАЛОРІЇ: Спускатися
ВИД: Салати
ВАРТІСТЬ: Низький
СКЛАДНОСТЬ: Спускатися
ПОГОДА: 10 хвилин
Як бачите, Піпірана - це корисна та доступна страва.
Інгредієнти салату Піпіррана (для 4 осіб)
Однією з переваг цієї страви є простота її інгредієнтів, продуктів нашого повсякденного раціону, які легко знайти і розумно поєднати, забезпечують вишуканий результат. Дотримуйтесь суми, наведені в цьому рецепті, до листа, і ми запевняємо вас, що ви повторите.
2 стиглих помідора для салату
2 зелених перцю
Оцет (бажано використовувати яблучний оцет)
Оливкова олія
Підготовка
Після того, як ми дізнаємося інгредієнти та їх пропорції, процес приготування Піпірана дуже простий:
• Спочатку миємо помідори та перець, потім сушимо їх тканиною.
• Ми дуже добре очищаємо перець, видаляючи держак і насіння.
• Помідори та огірки почистіть, а часник добре подрібніть.
• Потім ми нарізаємо всі овочі невеликими квадратиками.
• Ми складаємо все в миску і додаємо подрібнений часник, сіль, оцет та оливкову олію за смаком.
• Ми виймаємо все і ставимо в холодильник, щоб подавати їх свіжими.
Це найпоширеніша процедура, але є різні версії. У деякі з них додається варене яйце та тунець.
Гастрономічні поради
Ви можете додати подрібнені морські роти, щоб надати йому особливого моряцького нальоту. Або, якщо вам більше подобається, ви можете додати вареного восьминога, ви додасте йому вишуканого відтінку! Якщо ви це зробите, деякі люди називатимуть це салатом з восьминога.
Бабуся теж кидала оливки, особливо якщо знала, що я збираюся їсти того дня ...
Деталі продукту
Салат з основними овочами з середземноморської дієти, такими як помідор, зелений перець, цибуля та огірок. Смачно! \ n
Pipirrana de Ja \ u00e9n широко відома, але вона також готується з великим мистецтвом у решті Андалусії, Мурсії та на півдні Сьюдад-Реала.\ u00a0 Поряд з російським салатом, це один з найбільш вживаних тапас в барах протягом року, але літо - це найкращий момент, оскільки це дуже свіжий супровід до будь-якої страви. \ n
Ми часто асоціюємо салати зі стравами, типовими для дієти для схуднення. Але хороший салат - це набагато більше, і він забезпечує велику харчову цінність. Давайте подивимося деякі характеристики Піпірана. \ n
КАЛОРІЇ: \ u00a0 Низький \ n
ВИД: \ u00a0 Салати \ n
ВАРТІСТЬ: \ u00a0 Низька \ n
СЛУЖБА: \ u00a0 Низька \ n
ЧАС: \ u00a0 10 хвилин \ n
Як бачите, Піпірана - це корисна та доступна страва. \ n
Інгредієнти салату Піпіррана \ u00a0 (для 4 осіб) \ u00a0 \ n
Однією з переваг цієї страви є простота її інгредієнтів, продуктів нашого повсякденного раціону, які легко отримати, і які розумно поєднані забезпечують вишуканий результат. Дотримуйтесь суми, наведені в цьому рецепті, до листа, і ми запевняємо вас, що ви повторите. \ n
2 \ u00a0 стиглі помідори для салату \ n
Оцет (ми рекомендуємо використовувати яблучний оцет) \ n
Оливкова олія \ n
Підготовка \ n
Коли ми дізнаємося про інгредієнти та їх пропорції, процес приготування піпіррани стає дуже простим: \ n
\ u2022 Спочатку миємо помідори та перець, потім сушимо їх тканиною. \ n
\ u2022 Ми дуже добре очищаємо перець, видаляючи держак і насіння. \ n
\ u2022 Почистіть помідори та огірки, а часник добре подрібніть. \ n
\ u2022 Потім ми нарізаємо всі овочі невеликими квадратиками. \ n
\ u2022 Ми складаємо все в миску і додаємо подрібнений часник, сіль, оцет і оливкову олію за смаком. \ n
\ u2022 Виймаємо все і ставимо в холодильник, щоб подати свіжим. \ n
Це найпоширеніша процедура, але є різні версії. У деякі з них додається круто зварене яйце і тунець. \ n
Гастрономічні поради \ n
Ви можете \ u00a0a \ u00f1нарізати морські гирла, щоб надати їм особливого моряцького дотику. Або, якщо ви віддаєте перевагу, можете додати до нього вареного восьминога, ви надасте йому вишуканого штриху! Якщо ви це зробите, деякі люди називатимуть це салатом з восьминога. \ n
Бабуся також кидала їй оливки, особливо якщо вона знала, що я їстиму того дня \ u2026 \ n