Приготовлений яблучний пиріг належить до загального репертуару майже кожного домогосподарства. Розумне використання яблук без використання духовки викликає велику фантазію. Соковитий смак, приємне освіження, солодке задоволення. Крім того, проста підготовка, з якою впорається навіть абсолютно новачок. І це добре, коли ми хочемо забити, ні?
Перші контакти з гастрономією
Прості рецепти, відповідно ті, хто може піти не так і не заважає успіху, чудово підходять для навчання ремеслу на кухні. Для мене, окрім флеш торта, ми зробили ще й цей варений яблучний пиріг, який ми з сестрою зробили. Навіть сьогодні я пам’ятаю давню олов’яну форму, яка безпосередньо дихала історією - мабуть, моя мати все ще мала її після своєї матері 🙂
Мені подобалося готувати торт, бо мене нарешті відпустили на роботу. Моє завдання було розібрати бісквіти. І ті цікаві моменти, коли необхідно зважити сировину, вода випаровується під час варіння, туди щось наливається і це змінює щільність, а коли вся робота залишається відпочивати в холодильнику, бісквітні коржі розм’якшуються - це математика, фізика та хімія на практиці. Набагато цікавіше навчання, ніж теоретичне буріння. Ти теж так думаєш?
Ну, уявіть, їсти для мене вже не було спокусливо. Було багато яблук і трохи шоколаду. Іноді жодного. Отже, ця квитанція не вдалася на моїй тарілці. Довго, довго для мене це означало солодке = шоколад. Ну, я все-таки взяв батіг
Яблуко: продовжує життя на 12 хвилин
Яблука настільки поширені і поширені, що ми навіть не помічаємо їх якимось особливим чином. Невеликі ароматні круглі плоди різних кольорів з червоними, жовтими або зеленими відтінками надзвичайно поширені. Окрім різних кольорів, вони мають різний смак і консистенцію. Цих видів настільки багато, що ми, мабуть, не зможемо обійти їх протягом усього життя. В Правильне зберігання прослужить довго і мають чудові використання та переваги для кожної вікової групи.
яблуко з логотипом
Я сам був здивований усією користю для здоров’я, яку знайшов для яблука. Я підсумую це у кількох пунктах.
9 причин, чому ми повинні їсти яблуко:
- підходить для скорочувальних дієт
- у вигляді оцту допомагає при вуграх
- покращує ясна
- підтримує спорожнення
- покращує роботу серця
- допомагає краще сконцентруватися
- завдяки високому вмісту заліза допомагає при анемії
- має сечогінну дію
- для високого вмісту води чудово підходить для освіження.
У яблука навіть свій день, 26 жовтня 🙂 Є кілька приказок про нього, прислів’я та свиней.
Що мене найбільше заінтригувало: яблуко не падає далеко від дерева, і навіть коли воно відкочується, воно завжди звертається до стебла своїм стеблом. - Я хочу це подивитися 🙂 Це правда? Цього року я не встигну, але цікавість не дасть мені
Кажуть, що червоні яблука, як правило, є найбільш червонуватими. Але знову ж таки, хробак не заривається в потворне і нездорове 🙂
Збір яблук: давайте побалуємо себе найкращим.
Покращений варений яблучний пиріг: робить рецепт більш привабливим
Нещодавно вона готувала цей варений яблучний пиріг, свекруха. Сьогодні у мене інші смаки, я також вважаю десертом інші речі, крім цукерок. Але під час їжі я думав, як покращити пиріг, щоб він був мега для моїх смакових рецепторів. Дайте їй посміхнутися. Ще зварений і охолоджений.
Я додав два шари маскарпоне-крему з кислим молоком Skyr. Це додало Torte вершковості, повноти смаку та делікатності. Раптом це був не просто варений яблучний пиріг. Я справді почав думати про те, щоб поставити ланцюжок на холодильник, щоб він залишався у нас принаймні до наступного дня.
Мої коментарі до рецепта:
- Хто заквасить, легко піднесе страву до закваски - спасибі дріжджовий бісквіт.
- Смак для дорослих можна налаштувати трохи рому, який додається до охолодженої яблучної суміші.
- Яблука краще чистити.
- Шкірка ми не викидаємо- їсти 🙂, сушити, додавати до чаю.
- Золоте вухо більше підходить, ніж пудинг. Відчувається як смак.
- Нанесення крему маскапрону трохи складно. Тому це чудово вершки, роздані ложками а потім ретельно розітріть.
- Вони також їдять очі. Розливка шоколадного торта в стилі хол-бала додає привабливості.
Звичайний, але дуже шикарний.
*** ТОРТ З ВАРЕНОГО ЯБЛУКА ***
Нам потрібно:
6 PL тростинного цукру
2 пачки бісквітних коржів
2 упаковки Золоте вухо
30 г гарячого шоколаду
Для наповнення маскарпоне нам потрібні:
500 г маскарпоне
2 шт йогурту Skyr білий
цукор (на наш смак)
Підхід:
Очистіть яблука від шкірки і натріть їх на крупній тертці.
яблучна решітка
Помістіть у горщик 2 дкл води, цукру та тертих яблук. Вмикаємо плиту і даємо їй трохи варитися, як тільки яблука трохи розм’якнуть.
Тим часом покладіть в миску ще 2 дкл води і змішайте в ній золоті колоски.
яблучне рагу
Коли яблука трохи розм’якнуть, при постійному помішуванні влийте в них підготовлений золотий колос і перемішуйте протягом 2 хвилин. Ми не перестаємо змішувати.
Потім видаліть яблучну суміш із полум’я і дайте охолонути.
яблучна суміш
Поки що ми можемо легко приготувати начинку в мисці - змішати маскарпоне та прикрасити однорідною сумішшю. Цукор додаємо ложками і смакуємо, рівень солодкості вершків вибираємо відповідно до свого смаку.
Помістіть бісквіт на дно форми для торта діаметром 26 см.
яблуко перший шар
За допомогою столової ложки додайте половину бісквітного крему. Крем важче розмазувати, ворси легше розкладати в один шар.
1/4 яблучної суміші надходить до вершків. Потім знову викладіть бісквіт і яблука.
відводки яблук
Ось як ми вбиваємо, поки не пропустимо яблучну суміш. Покрийте його останнім шаром бісквітних коржів. На них надходить друга половина крему маскарпоне. Отже, маскарпоне-крем маємо знизу і зверху торта.
Довершеність цього десерту ми увінчуємо шоколадом.
Розтопіть його в мисці над парою і ложкою залийте залом балу на поверхні.
яблуко готове
Готовий пиріг поставте в холодильник мінімум на 4 години, бажано на ніч, для охолодження.
яблучний варений пиріг