Гарбуз-спагетті дуже популярний в нашій країні своєю мінливістю та смаком. Я з ним народився, тому пробую кілька рецептів. Іноді дуже давно - давно у мене в заблудженні також були гарбузи, і я робив їх для супу, супів (наприклад, також для гарбуза - процедура так само, як капуста просто замість капусти, я клав тертий гарбуз і скуштував суп з оцтом ), як капуста до макаронних виробів і як гарнір, а також компот зі смаком ананаса, який був єдиною їжею, яка не надходила у продаж.

Сирі матеріали

Мої нотатки

Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.

Підхід

Нарізану на миски цибулю я обсмажила на сковороді з невеликою кількістю олії

спагетті

Я очистив і почистив гарбуз на менші шматочки і додав до цибулі.

Я додала 2 чайні ложки коричневого цукру і дала йому все обсмажити, а потім тушкувати під кришкою.

Я тушкував, поки гарбуз не розм’якшився, а спагетті при натисканні були гарно спагетті - він розділився на тонкі спагетті. Якщо у вас немає спагетті, натріть гарбуз на тертці з краплями. Перед тим, як закінчити тушкувати, я трохи посолив гарбуз і додаю столову ложку оцту. Я змішав.

Під час тушкування гарбуза я готував макарони так, як готую - макарони заливав окропом, від початку кипіння час від часу перемішував і давав варитися 5 хвилин. Я вимкнув газ, залив склянкою холодну воду, перемішав і через 10 хвилин вилив макарони через сито. Я перелив їх до відлученого гарбуза і ретельно перемішав.